□青島日?qǐng)?bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)記者 陸 波 通訊員 范忠亮

開欄的話

一首傳唱軍營(yíng)內(nèi)外、大江南北的歌寫得好：咱當(dāng)兵的人，有啥不一樣，都是青春年華，都是熱血兒郎……說不一樣，其實(shí)也一樣，都在渴望輝煌，都在贏得榮光，一樣的風(fēng)采在共和國(guó)的旗幟上飛揚(yáng)。

就是這些穿著樸實(shí)軍裝的熱血男兒，離開軍營(yíng)后，在國(guó)家不斷完善的優(yōu)惠政策的鼓勵(lì)支持下，自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)，始終保持和發(fā)揚(yáng)我軍光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作風(fēng)，勇于擔(dān)當(dāng)、甘于奉獻(xiàn)、敢于勝利，在不同行業(yè)、不同崗位上揮灑著智慧和汗水，做出新的成績(jī)，創(chuàng)造出新的輝煌。

自今日起，本報(bào)推出一組報(bào)道，展示這些退伍軍人的風(fēng)采。

“我做的肉夾饃，口感酥脆，香而不膩，咬一口掉渣，吃一口難忘?！痹谇鄭u工學(xué)院門口附近，退役軍人孫金春正在推銷自己親手做的肉夾饃。

孫金春1974年出生，是地道的膠州人。他1993年應(yīng)征入伍，成為北京某部?jī)x仗隊(duì)的志愿兵。因工作優(yōu)秀，被調(diào)入成都軍區(qū)。在部隊(duì)里，他沖鋒在前，吃苦耐勞，對(duì)待工作精益求精。在一次部隊(duì)訓(xùn)練中，他為給新兵演示障礙跨越，摔傷了腰部，被鑒定為七級(jí)傷殘，并留下了后遺癥。由于工作突出，他先后5次立三等功，被評(píng)為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、優(yōu)秀士兵。

2009年，從部隊(duì)退役后，孫金春到膠州一家鋼結(jié)構(gòu)企業(yè)工作。他時(shí)刻不忘自己曾是一名軍人，將部隊(duì)雷厲風(fēng)行、吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)帶到了車間。在一次搬運(yùn)設(shè)備時(shí)，他的腰部又一次受傷，不得不告別企業(yè)。后來，孫金春專門到四川省一個(gè)肉夾饃制作世家拜師學(xué)藝。因?yàn)樗趭^好學(xué)，吃苦耐勞，為人誠(chéng)實(shí)，師傅不僅免了他2萬元的學(xué)費(fèi)，還把做肉夾饃的“絕活”傳授給了他。

學(xué)藝出徒后，懷揣對(duì)美好生活的期盼，孫金春回到了膠州，開始了創(chuàng)業(yè)之路。為了保證肉夾饃的品質(zhì)，他精心挑選食材，用最好的面粉、最新鮮的肉、最純正的調(diào)料，加上精到的工藝，肉夾饃讓食客吃后贊不絕口，回頭客也越來越多。

孫金春說，當(dāng)了多年的兵，寧愿自食其力，也不愿給國(guó)家添麻煩。雖然脫下了軍裝，但一輩子都會(huì)按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。談及今后的創(chuàng)業(yè)打算，孫金春說，要把肉夾饃做成品牌，做出影響力。

[責(zé)任編輯：楊凡、王春令]

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