7月2日，又一年仲夏時節，章丘區龍山街道的樹莓采摘節盛大開幕。以黑莓、紅莓、黃莓、藍莓、紫莓為特色的小漿果采摘示范園300余畝，是目前山東省品種最多，連片種植規模最大的樹莓示范園區。

據了解，龍翔樹莓科技有限公司創建于2012年，從中國林科院引進國家948星火工程樹莓發展項目，是濟南市第一家以樹莓、藍莓為特色的小漿果采摘園，先后引進國內外樹莓優良品種21個。去年，該公司與山東省林科院、山東農業大學共同開展樹莓優良品種選育和配套栽培技術研究項目。在章丘營建樹莓種質資源庫，進行樹莓優良品種示范與推廣。對樹莓在大田建園、肥水管理、苗木繁育、花果管理、病蟲害防治等技術環節進行了系統的研究和總結，為深入研究樹莓優質、豐產栽培技術打下了良好基礎。龍翔樹莓先后獲得章丘市創業大賽一等獎、濟南市創業之星、山東省大學生農村創業聯盟常務理事等榮譽稱號。

對于龍山而言，特色農產品卻不只樹莓一項。草莓、櫻桃、水豆腐都很有地方特色。

付家村地處龍山街道西北部，具有大規模種植草莓的先天條件。該村按照街道北部片區現代農業組團式發展的要求，成立“章丘市富家草莓種植專業合作社”，吸收會員65戶，種植草莓400余畝，年產量320萬斤，年銷售收入1600萬元。2014年獲得了由濟南市農業局主辦的“濟南市最好吃的草莓”二等獎，2015年注冊“付家樂”商標，引入質量回溯體系，對園區用肥用藥進行監管。

龍山的櫻桃種植于2002年開始建設生產基地。經過多年的發展，大櫻桃種植已成為龍山街道特色農業項目之一。櫻桃種植由甄家也進一步拓展分布到黨家、宋家埠等其他幾個村，總種植面積達到1500畝以上。產品于2004年通過了中國有機食品認證，2006年6月又通過了歐盟有機食品認證機構的驗收。2010年示范園又投資100余萬元建成了占地20000平米的大型聯動溫室，當年實現經濟效益80余萬元。每年春季前來賞花、采摘的游客已經成為當地一條亮麗的風景線。

豆腐，是人們日常生活的必備食品。龍山的水豆腐別具一格。以優質大豆為原料和特有的井水、獨特的生產工藝制作而成，漿細，含水多，質嫩不流，潔白如雪，富有彈性，口感極佳，榮獲第三批“章丘市名優農產品”稱號。目前龍山的豆腐加工業戶已達300余家，年產豆腐100噸以上。其中龍山漤水豆腐采用龍山村、西王村一帶深井發澀的天然井水（漤水）代替石膏點漿，使用豆漿在高熱與漤水共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體（豆花），壓實后即成豆腐。“漤水”是龍山獨有稀缺的地下水資源，只分布在龍山村、西王村幾平方公里范圍之內，通過食品安全化驗，達到了安全標準。用龍山特有的又澀又苦含有多種礦物質的漤水點漿更加綠色生態。為此,濟南市食藥局為其制作了身份證明——“二維碼”，既能讓消費者明明白白消費，又維護了特有品牌。

龍山黑陶是最典型的的特色產品，是龍山文化的代表，以古樸典雅的特色、新穎別致的造型、靈活多變的藝術手法、精益求精的做工、深厚的歷史文化內涵而備受世人推崇。2010年成功注冊“龍山黑陶地理標志證明商標”，2012年4月龍山黑陶產業基地被國家版權局命名為“全國版權示范園區”，2013年龍山黑陶制作技藝被評為“山東省級非物質文化遺產”，在2016年8月25日的第六屆山東文博會上受到各界人士好評。建有龍山黑陶產業基地一處，現有黑陶研制、生產、銷售企業76家，2016年黑陶單件總產量44萬件，從業人員5500余人。2008年10月被山東省經濟貿易委員會授予“山東省龍山黑陶產業基地”，2012年6月，龍山黑陶被評為“最具山東特色十佳文化產品”，2013年4月，章丘市被中國陶瓷工業協會授予“中國黑陶之鄉”榮譽稱號。同時，成立了黑陶產業協會，現有規模單位會員11家，個人會員450人，非遺傳習所2處(國慶黑陶、德功黑陶)，市級非遺傳承人2人（張國慶、劉德功），優秀非物質文化傳承人8人，民間黑陶制作技師125人。

下一步，龍山街道將整合區域內的特色產業資源，以發展鄉村旅游為重點，按照“發展大旅游、形成大產業”的標準，把發展鄉村旅游作為優化產業結構的重要手段，加大文物資源保護開發力度，大力引進文化旅游項目，提升服務質量，打造旅游品牌，使旅游業真正成為街道新的經濟增長點。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者 蔣龍龍）

[責任編輯：楊凡、楊婷婷]

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