報(bào)業(yè)文苑小區(qū)的便利店即將改造成無(wú)人超市 記者郭堯 攝

半個(gè)多月前，泉城廣場(chǎng)開(kāi)出了濟(jì)南首家無(wú)人便利店，體驗(yàn)性、技術(shù)性“全國(guó)第一”。下一步，技術(shù)提供方——山東盈谷網(wǎng)絡(luò)科技股份公司將嘗試改造傳統(tǒng)小超市使其無(wú)人化。

事實(shí)上，濟(jì)南無(wú)人便利店技術(shù)已引起威海市注意。剛從濟(jì)南市委常委、副市長(zhǎng)任上調(diào)任威海市委副書(shū)記、代市長(zhǎng)的張海波，本月20日來(lái)濟(jì)南參加山東省商務(wù)廳舉辦的“2017山東美國(guó)商務(wù)周”活動(dòng)時(shí)，專(zhuān)門(mén)把盈谷公司董事長(zhǎng)柳華瑋請(qǐng)了過(guò)去，詳細(xì)了解了無(wú)人便利店技術(shù)細(xì)節(jié)和狀態(tài)，以及企業(yè)下一步發(fā)展打算，并指示隨行的威海市商務(wù)局負(fù)責(zé)人，要做好項(xiàng)目跟進(jìn)工作，并做好資源調(diào)配和政策扶持。

[無(wú)人店遷址]

開(kāi)業(yè)半個(gè)多月有微妙變化

經(jīng)常逛泉城廣場(chǎng)的人可能會(huì)注意到：“盈谷鯨”無(wú)人便利店遷址了!原來(lái)在廣場(chǎng)西北側(cè)的鴿子房附近，如今搬到了恒隆橋南頭離噴泉更近的位置。據(jù)了解，鴿子房附近人流相對(duì)較少，且客群多以帶孩子的中老年為主，這一點(diǎn)從無(wú)人便利店此前的商品銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)中就可窺一斑：小孩食品，如旺仔小饅頭、糖果等占比相對(duì)較大;而生活日用品，如啤酒、紙巾、洗發(fā)水等占比相對(duì)較小。如今，無(wú)人便利店搬遷后客流更加密集了——牛肉干、瓜子、花生等銷(xiāo)量大增，紙巾、衛(wèi)生巾銷(xiāo)售占比大幅提高。“這就說(shuō)明年輕女性客群多了。”柳華瑋說(shuō)。

事實(shí)上，無(wú)人便利店開(kāi)業(yè)半個(gè)多月以來(lái)還有很多微妙變化，比如進(jìn)口、出口指示標(biāo)識(shí)，原來(lái)在地上現(xiàn)在貼到了門(mén)上;收銀區(qū)結(jié)算方式原來(lái)從上到下依次是盈谷公司、微信、支付寶的二維碼，調(diào)整后變成了微信、支付寶、盈谷公司，原因主要是用微信支付的人占比達(dá)60%以上(支付寶占30%多、盈谷公司僅占5%左右);結(jié)算標(biāo)簽回收上，原來(lái)回收站在店外入口處，調(diào)整后回收站被挪到了出口處的店內(nèi)，方便消費(fèi)者出門(mén)時(shí)留下標(biāo)簽。

“一個(gè)標(biāo)簽成本四五毛錢(qián)，回收再利用一次成本就變成了2毛錢(qián)，利用4次就是1毛錢(qián)。”柳華瑋說(shuō)，這對(duì)循環(huán)利用、降低運(yùn)營(yíng)成本大有裨益。事實(shí)上，盈谷公司為了提高回收利用率，還會(huì)給樂(lè)于奉還標(biāo)簽的消費(fèi)者發(fā)紅包。

[再邁進(jìn)一步]

報(bào)業(yè)文苑小超市將無(wú)人化

在一些商場(chǎng)、酒店、寫(xiě)字樓、新建小區(qū)等購(gòu)物不是很便利的地方，設(shè)置無(wú)人便利店只是發(fā)展方向之一，還有一個(gè)重要方向是：改造傳統(tǒng)商鋪、門(mén)頭店，大幅降低其經(jīng)營(yíng)成本。

濟(jì)南西客站附近的報(bào)業(yè)文苑小區(qū)原來(lái)有一家便利店，由于所處片區(qū)客流較少，經(jīng)營(yíng)情況不是很理想，就想著通過(guò)無(wú)人化改造，降低人工成本。最終，雙方一拍即合。“目前，我們已到現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量了場(chǎng)地大小。”柳華瑋說(shuō)，該便利店面積100余平方米，是一個(gè)密閉空間，現(xiàn)在最主要的是做好入口、出口和收銀區(qū)的設(shè)計(jì)。

看到這里一些人會(huì)認(rèn)為，把泉城廣場(chǎng)無(wú)人便利店的技術(shù)設(shè)備復(fù)制過(guò)來(lái)不就可以嗎?柳華瑋卻表示，每個(gè)場(chǎng)地的空間大小、門(mén)口設(shè)置都是不一樣的，需要一家店一個(gè)方案。舉例來(lái)講，如果空間大，無(wú)線電信號(hào)覆蓋就需要密一些、功率需要大一些;另外，最重要的電磁分割也會(huì)因?yàn)榭臻g形狀不同，需要不同的設(shè)計(jì)方式;還有出入門(mén)口的電磁鎖、門(mén)控主板等都需要定制。“目前，一切工作都在進(jìn)行中，估計(jì)下個(gè)月就能具備投用條件。”柳華瑋說(shuō)，這意味著濟(jì)南傳統(tǒng)小超市的無(wú)人化改造將在下月“破冰試水”。

據(jù)了解，濟(jì)南很多街頭小超市的經(jīng)營(yíng)者們已與盈谷公司取得聯(lián)系，希望能進(jìn)行無(wú)人化改造。

[信心的來(lái)源]

半個(gè)月沒(méi)有丟過(guò)一件商品

據(jù)透露，運(yùn)行至今，泉城廣場(chǎng)無(wú)人便利店沒(méi)丟失過(guò)一件商品。“一方面說(shuō)明濟(jì)南人素質(zhì)高，另一方面也得益于先進(jìn)的防盜設(shè)計(jì)。”柳華瑋說(shuō)，進(jìn)入無(wú)人便利店前消費(fèi)者得先注冊(cè)，這樣后臺(tái)就會(huì)了解你的信息，如果涉嫌偷盜就會(huì)立刻被鎖定。

據(jù)了解，想不結(jié)賬就走人的大致分三類(lèi)：一類(lèi)是出于好奇心，看看不結(jié)賬系統(tǒng)能不能發(fā)現(xiàn)，結(jié)果都被發(fā)現(xiàn);第二類(lèi)是不小心，個(gè)別商品沒(méi)結(jié)賬就拿著往外走，系統(tǒng)都警告了;第三類(lèi)就是故意偷盜的，只發(fā)生了一例。本月26日晚，一外地男子掃碼注冊(cè)進(jìn)入，拿了3件商品后撕下貼在商品上的RFID標(biāo)簽，佯裝結(jié)賬卻沒(méi)結(jié)賬就走了。由于標(biāo)簽已被撕下，系統(tǒng)就沒(méi)有報(bào)警。然而這名男子在店內(nèi)的所有行為都被隱藏在角落的監(jiān)控拍得一清二楚。“我們發(fā)現(xiàn)后立刻找到派出所，鎖定了這名男子位置。”柳華瑋說(shuō)，民警將其抓獲后，男子交上了偷盜商品的錢(qián)。

“在無(wú)人值守的狀態(tài)下，半個(gè)月沒(méi)丟一件商品，這是很了不起的。”濟(jì)南商界人士李先生說(shuō)，正常情況下，小超市貨物丟失率1%、大型超市千分之四以內(nèi);這無(wú)人超市比有人超市更安全，貨損疑慮被打消，傳統(tǒng)商家們自然更感興趣進(jìn)行無(wú)人化改造。

原標(biāo)題：開(kāi)業(yè)半個(gè)多月技術(shù)更完善 無(wú)人便利店下月試水改造傳統(tǒng)小超市

[責(zé)任編輯：楊凡、韓薇]

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