來(lái)源:青島早報(bào)
2017-10-26 10:32:10
嶗山勁松七路上有家愛心飯店,老板于化集給周圍的15名環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供早餐和自助午餐,已經(jīng)持續(xù)了半年多。昨天,于化集告訴記者,只要飯店開著,他就會(huì)繼續(xù)讓環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)吃兩餐。
上門邀請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工來(lái)店用餐
今年46歲的于化集是嶗山人,當(dāng)過10多年的出租車司機(jī)。后來(lái)他用30萬(wàn)元積蓄開了一家飯店。
今年3月份,他租賃了勁松七路上一處閑置多年的網(wǎng)點(diǎn)準(zhǔn)備開飯店。一天早上,他看到了四五名環(huán)衛(wèi)工人在馬路邊就著咸菜啃饅頭,看到這一幕,他心里很不是滋味。“當(dāng)時(shí),我就想著幫環(huán)衛(wèi)工人干點(diǎn)事情,讓他們能喝上熱水,好好休息一下。”于化集說。
于化集專門買了一臺(tái)凈水機(jī),在飯店外面設(shè)置了一處環(huán)衛(wèi)工人休息處,為環(huán)衛(wèi)工人提供熱水。后來(lái)他發(fā)現(xiàn)環(huán)衛(wèi)工人自己攜帶的飯菜都很簡(jiǎn)單,基本上就是饅頭、煎餅和咸菜,連個(gè)雞蛋也舍不得吃,他心里更難過了。“從今以后,你們可以到我們店里來(lái)吃早餐,不要錢。”發(fā)出這樣的邀請(qǐng)后,周邊的環(huán)衛(wèi)工人不敢相信。剛開始只來(lái)了5名環(huán)衛(wèi)工人,于化集給他們端上熱氣騰騰的大米粥、包子和煎蛋,環(huán)衛(wèi)工人這才相信了。
親自給環(huán)衛(wèi)工盛湯端飯
于化集的酒店早餐有10多個(gè)品種,人均消費(fèi)10多元錢。后來(lái),飯店又設(shè)置了自助午餐,于化集又給周邊的環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供自助午餐。對(duì)于化集的這個(gè)善舉,剛開始有一些食客不適應(yīng),甚至有的服務(wù)員也感到不可思議。
“這些環(huán)衛(wèi)工人非常有素質(zhì),不會(huì)像個(gè)別顧客浪費(fèi)食物,他們吃完飯后都是主動(dòng)收拾盤子。遇到酒店辦婚宴,他們還自發(fā)地來(lái)幫助我們打掃衛(wèi)生,這讓我們很感動(dòng)。”于化集說。
昨天,記者在于化集的酒店一樓大廳里看到,午餐菜品有青椒雞塊、萵苣炒肉、土豆絲等30多種,還有免費(fèi)的果汁、咖啡等,定價(jià)是20元一位。12時(shí)33分,10多名環(huán)衛(wèi)工人集體來(lái)到酒店吃飯,于化集熱情地歡迎他們,親手給他們盛上紫菜湯。
62歲的環(huán)衛(wèi)工人張培永很快選完菜品,他邊吃邊告訴記者,自己和老伴從郯城來(lái)嶗山區(qū)干保潔,今年是第四個(gè)年頭了,目前兩人在中韓社區(qū)租房住,“為了早上掃馬路,以前都是從家里帶著飯菜,早飯和午飯經(jīng)常是只吃一頓,吃煎餅就著咸菜。是好心的于老板請(qǐng)我們來(lái)免費(fèi)吃飯,真是感謝嶗山好人。”張培永說。
想用自己力量回報(bào)社會(huì)
記者采訪中得知,于化集給環(huán)衛(wèi)工人設(shè)置了凈水機(jī)、休息處,并且堅(jiān)持提供免費(fèi)早餐、自助午餐,半年算下來(lái)已經(jīng)耗費(fèi)了10萬(wàn)元。于化集告訴記者,自己這么做不是想為了出名,只是想盡自己的能力幫助他人。“我覺得這件事情太值得了,我為自己的行為感到自豪。”于化集說,一些鄰居、朋友得知了他的做法,都為他點(diǎn)贊。“無(wú)論是做人還是做事,都要對(duì)得起自己的良心,我曾經(jīng)受他人的恩惠,現(xiàn)在只是用自己的力量來(lái)回報(bào)一下社會(huì)。”
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