原標題：菏澤推行韭菜“雙證制” 保證市民食用安全

7日，記者從菏澤市食品藥品監督管理局獲悉，該局督促韭菜產品供貨者、入場銷售者開具市場銷售憑證，對韭菜產品產品合格證和市場銷售憑證開展“雙證”的監督檢查。

韭菜是人們喜愛的蔬菜之一，但是因為連茬栽培，使得韭蛆危害逐年加重，許多農戶加大化學農藥的用量和用藥次數，易導致韭菜農殘超標。11月1日起，山東全面推行韭菜產品合格證和市場銷售憑證“雙證制”管理，實現韭菜產品全程可追溯和全過程監管。

菏澤市食品藥品監督管理局多舉措推行韭菜“雙證制”，督促韭菜產品供貨者、入場銷售者開具市場銷售憑證。銷售憑證一式兩聯，一聯作為韭菜產品供貨者、入場銷售者的銷貨憑證和銷售記錄，一聯作為農貿市場、超市、便利店等其他食用農產品銷售者以及生產加工、餐飲服務等使用者的購貨憑證和進貨查驗記錄憑證。

同時要求批發市場開辦者、韭菜產品入場銷售者、食品生產加工企業、餐飲服務單位，應當查驗并留存韭菜產品合格證和市場銷售憑證。對未提供韭菜產品合格證或銷售憑證的供貨者，督促上游供貨者開具韭菜產品合格證或市場銷售憑證，否則不得進入市場銷售。

對于韭菜銷售環節，加大監督抽檢力度，對不合格韭菜產品，依法進行處置，并及時通報韭菜種植地農業部門。對外市生產經營主體進入菏澤市的韭菜產品,參照農業部食用農產品合格證及山東省韭菜產品“雙證制”要求進行管理。

此外，通過發放“明白紙”、推送信息等方式進行廣泛的宣傳動員，全面保障韭菜產品“雙證制”實施。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 周千清

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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