岱岳區食品藥品監督管理局馬莊所開展羊肉及其制品專項整治行動

22日，岱岳區食品藥品監督管理局馬莊所開展羊肉及其制品專項整治行動，經過檢查，暫未發現馬莊鎮存在制售假冒羊肉等違法行為。

此次整治行動共檢查小餐飲、火鍋店、飯店、燒烤店等餐飲單位12家，督促經營業戶嚴格落實索證索票、進貨查驗等各類制度，下達責令整改通知書4份，要求經營單位主動索要并留存《動物檢疫合格證明》，規范火鍋底料、調味料、食品添加劑、羊肉及其制品等進貨渠道，嚴禁采購和使用來源不明、標識不清的食品。

重點對羊肉餐館、超市、集貿市場的生鮮羊肉、羊肉卷等冷凍羊肉的進貨渠道、驗收臺賬、索證索票、檢驗檢疫證明及預包裝羊肉標簽標識進行監督檢查，嚴厲打擊經營銷售假冒偽劣、過期變質、未經動物檢疫機構檢疫的羊肉及其制品等違法行為。 經過檢查，暫未發現存在制售假冒羊肉等違法行為。

馬莊鎮食品藥品監督管理管所所長尹燕安表示，鎮食藥所做好對羊肉的常規檢查的同時，下一步將加大對羊肉的抽檢力度，及時發現隱患，確保市民吃上放心的羊肉。

食藥監局工作人員提醒，在外就餐時最好先看餐飲店的經營許可證，然后在購買或食用過程中，一旦發現其味道與以往有很大出入，可以向區食藥監局進行舉報。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。