從2017年秋天開始,濟南全面實施了午間配餐服務,給家長和學生帶來了方便,但是在具體實施過程中,卻出現了一些不盡如人意的地方。怎么樣才能把配餐服務做得更好,讓學生、家長都滿意呢?

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濟南市教育局黨委書記、局長王品木表示,濟南市教育局2017年秋季開學全面實施了午間配餐服務,由于是在同一個時間段,全市同時開展這項工作,所以有一些工作無論是學校還是配餐公司,都準備不足。特別是配餐公司,面對配餐量的大量增加,應對不過來,所以區域之間、學校之間出現了一些不平衡的現象。

“有些學校還存在認識不到位,措施不深入的問題?！蓖跗纺颈硎?學生午間就餐管理、餐后服務,以及學校課后延時服務,服務主體應該是學校老師,“在這個基礎上,可以配合一些志愿者、義工,也包括家長志愿者和社會愛心人士。但是管理主體應該是老師,其他不合適的做法都必須堅決予以糾正。”

針對家長關注的午間配餐餐品質量、衛生條件以及餐后管理和服務這些重點問題,王品木表示,這些問題已經列入2018年市教育局工作重點?！拔覀儗⑼晟茩C制,精準施策,提高服務質量。同時要求學校要監督配餐公司精準送餐時間,改善保溫條件,確保學生吃上溫暖、可口的飯菜?！?/p>

在安全方面,濟南市教育局將聯系食品藥品監督局、工商局等部門,建立常態化的監管機制和不定期的抽查機制,“從食品的購進到儲存,食品的加工、消毒,以及工作人員的健康狀況,都在我們的監管范圍,確保學生配餐質量能夠品種更多、質量更高、價格更廉”。

“當然,要解決學生的午餐問題,治本之策還是要建設學生集中就餐場所?！蓖跗纺颈硎?今年濟南將建設50所學生集中就餐場所,作為市政府為民辦事的項目。

（齊魯晚報·齊魯壹點 記者劉雅菲 實習生武小婷）

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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