《舌尖3》后，

章丘鐵鍋一炮而紅！

現(xiàn)在更是一鍋難求

這鍋火到什么程度？

據(jù)媒體實地探訪，

《舌尖3》播出當晚賣出的近3000口鍋外

非遺傳人家的訂單都排到了8月份！

章丘鐵鍋線上銷售旗艦店發(fā)表聲明，內容如下：

就在昨天晚上播出的

《舌尖上的中國3》

第5集廚人

咱青島元素也出場了

筋·青島

這是一家開在青島西海岸新區(qū)的面館

老板孫竹青正在做的是膠東摔面

孫竹青在青島開了一家摔面館，他十六歲開始做學徒，以前在老家開了一家面館，衣食無憂。但是如今為了兩個女兒的學業(yè)，搬遷到了這里，每年需要面臨二十幾萬的房租，但是他說寧可虧錢也不虧心，要做良心面。

前方高能美圖暴擊

▼

光看圖小編這口水啊啊啊

止不住啊~~~

摔面是個體力活

摔面的關鍵就在于一個摔

摔的動作行話叫做打條兒

而孫竹青的面好吃

除了摔的技巧

奧秘還在于那一鍋骨頭湯

孫竹青家的骨頭湯每天都是新鮮熬煮的

天不亮

他就會去市場采購熬湯的大骨

市場的商販問他是不是傻

每天用新鮮的骨頭熬湯怎么能控制成本

可孫竹青有著自己的堅持

也是靠著對這碗面的堅持

孫竹青養(yǎng)育著兩個女兒

小店全年無休

孫竹青只有在出門辦事時

才有一點空閑時間

有時候他會去女兒的學校看一看

一個人

一張凳

一雙手

成就了一碗良心面

傳承了一門老手藝

這集看完不少微博網友表示

好的美食并不是毫無征兆地

出現(xiàn)在《舌尖3》

在早前，店主孫竹青憑借其

實實在在的做面、實實在在的做人

就有媒體爭相報道

有不少網友專程趕去吃面

一碗面15塊錢，價格也實實在在

估計最近再去，就要排隊了

竹青面館，地址在這里：

西海岸新區(qū)

麥凱樂南200米

快去品嘗吧~！

最后問一句，有相約一起拔草的嗎？

[責任編輯：楊凡、徐琳琳]

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