在京杭大運河流經的汶上縣南旺鎮梁莊村，“小豬倌”梁延云是村里有名的“不聽話”。不愿安逸過日子的他，硬是逆著老父親的意愿回家接手了那兩間豬圈。而后，他貸款兩百萬投資擴建現代化養殖場，不僅改變了過去污水橫流、臭氣熏天的豬圈的模樣，還把自家養殖的小豬送上了“網”。

養殖場里玩直播

學會給豬喝“下午茶”

汶上縣南旺鎮梁莊村，在京杭大運河的河畔。4月3日，1985年出生的梁延云正在自家養殖場里抱著一只“萌萌”的小豬，舉著手機玩直播。

作為村里出了名的“豬倌”，梁延云“玩”的東西永遠那么新奇，時常讓村里人摸不著頭腦。“以前看他給豬裝地暖、安空調，就覺得不可思議，現在又說是給豬直播？”

梁延云不在乎，他打開手機里一個直播平臺，給齊魯晚報·齊魯壹點記者看了看他的個人頁面，上面寫著：“2007年開始養豬，那一年23歲，經歷了豬市的大起大落，流行疾病的反反復復……”

頁面的下方，是他發的各種好玩的動圖，有小豬出生的、有小豬出籠的，上面還都配有有趣的文字描述，“雖然我才剛開始玩直播沒多久，但效果很好，已經有不少外地的養殖戶看到后，主動聯系我交流經驗。”

他身后是整個南旺鎮規模最大的養殖場之一，是他從父親老梁手里接過來的。3月29日，養殖場正式更名，他注冊成立了綠豐農場。兩名此時不怎么忙碌的工人，正在養殖場中間的空余土地上，翻土種著什么東西。

梁延云指著幾顆幼苗說：“這是俄羅斯牧草，長成后可以喂豬，就好比是豬的下午茶。”說完梁延云還不忘有些“得意”地補充，這是他通過玩直播從外地養殖戶學來的。

也曾一刮南風

半個莊聞見臭味

梁延云的“豬圈”，沒有污水橫流，也沒有臭氣熏天，每間養殖場里都裝滿了各種各樣的養殖機械設備，就連工人喂豬用的加料機，都能一鍵啟動后自動前行。

“老嘍，這小子弄的這些新玩意兒，我是一點也弄不明白了。”在養殖場東面的一大片麥田里，梁延云的老父親梁吉月樂呵呵地說著。這個和養殖打了大半輩子交道的老人，現在幾乎完全不插手家里的養殖業務，只是幫著兒子打理面前這400畝良田。

對于兒子的想法，他也曾不解。

2007年，已經在濟南一家制藥廠工作了4年的梁延云，厭煩了兩點一線的生活，渴望挑戰和闖蕩的他，一心想要回家接手家里的養殖業。“我爸不愿意，他就想著讓我在濟南有個穩定的工作，買套房成個家，以后安安穩穩過日子。”

但顯然，已經下定決心的梁延云不想按父輩的意愿這么過下去，“我不能在奮斗的年紀選擇安逸！”靠著這句話，梁延云硬是說服了父親回到老家，先從家里多年經營的養殖場“下手”。“其實我也是啥都不懂，只是偶爾幫著打打下手，再說豬圈里臭氣熏天，我呆不住。”回想起剛參與養殖那幾年，梁延云也是頗有“成見”。

他回憶說，過去豬糞都是不定時鏟出來，然后堆積到墻外，“到了夏天那味兒沒法聞，村里人都說，一刮南風，半個莊都能聞見。”當時想雇個村里人來幫忙都找不到，人家嫌臭、嫌臟，有的干上一天就跑了，最后只能找些村里上了年紀的老人，偶爾來幫著打理。

因為此前對養殖一竅不通，梁延云除了跟著父親學習之外，便經常天南海北的出去接受培訓，“縣里經常組織養殖戶外出學習，每次我都不落下。”時間久了，視野開闊的梁延云甚至還了解到了美國的養殖業，他意識到像父親這樣養豬全靠“聽天由命”的老方法，在現代農業科技飛速發展的今天，很快就會被淘汰。

貸款二百萬改建

去年銷售額超1000萬

梁吉月從上世紀80年代養豬，幾十年來都是天冷讓豬凍著，天熱讓豬扛著，飼料直接買現成的，“就是幾千年來咱農民的養豬方式，一年出欄也就三四百頭吧。”

直到2013年，已經積累了6年養殖經驗的梁延云覺得是時候做出改變了。他從廣東、上海等一些大型農業企業學到了很多科技養殖技術，認為這些技術可以引到自己家里來，“我當時核算了下，要擴建新的養殖場大約需要200萬。”

老父親一聽就急了，在他看來，一年趕上行情好掙個十萬八萬，全家吃喝不愁就夠了。

滿懷闖勁的梁延云卻不管三七二十一，在他的規劃里，養殖場里要安漏糞板、地暖、降溫設施、自動加料機，甚至沼氣池也要建，“當時我意識到大量的糞便排出來后可以通過沼氣池發酵，然后直接給農田施肥。”所以他成了當地最早實施“土地流轉”的人，因為他需要大片的土地來解決發酵糞便的問題。但因為當年多數農村人還不懂什么是“流轉”，梁延云只得先找自己的叔叔伯伯，挨家挨戶說服他們。通過貸款、借款的形式，梁延云先后投入200余萬元擴建新養殖場，僅地下管網等工程就耗費了半年多。

經過1年多的建設，新養殖場正式落成。相較于過去老父親那種傳統的“一鍋燉”式的養豬方式，新養殖場除了科技設備之外，還設置了產房、妊娠房、護理房都各種功能用房，將處于不同時段的豬分配在不同的房間里。養殖規模也從父親時代的三四百頭，一下子擴充到了2500頭，年出欄可以達到5000頭，2017年銷售額首次突破千萬。

現如今，除了已成規模的養殖業之外，養殖場外流轉的400畝良田也種上了小麥。梁延云指著京杭大運河一側的大片良田說，“因為豬糞發酵后本身就有防蟲害的作用，所以這些小麥幾乎不打農藥。”去年，梁延云申請注冊了一個農產品品牌，打算今年嘗試推出無公害小麥面粉。

兩年的時間全部回了本，現在豬場內外環境好了，工人也好找了。“俺真是老了，不服不行。”說起當初和兒子斗氣的事，老梁一臉不好意思。

讓媳婦學電商

打造“梁莊村”品牌

看似事業蒸蒸日上，但年輕的他卻始終心存危機感。“2016年我去泰安參加培訓，一位經濟學家告訴我們，他們在山西為一位煤老板規劃養殖業的時候，對方一次性上馬就是兩萬頭豬，相當于當地全縣一年的養殖量。”下課前，這位經濟學家指著在座的上百位中小規模的養殖戶說：“你們的未來，要么改變，要么退出，大規模集團化養殖是大趨勢。”

這次培訓讓梁延云印象深刻，尤其是相比去年，今年初的豬肉價格走勢也不是很好，讓他對這個行業的危機感也越來越強。梁延云說，作為新一代的農民，更應該抓住機遇發展壯大自己，“讓傳統養殖轉型為現代農業，將來才能出口到國際市場。”

待今年各項工作步入正軌后，他玩起了直播，靠直播來認識天南海北的農業專家和養殖戶，互相借鑒、分享養殖經驗和技術。同時，他還在淘寶上注冊了一家網店，準備通過自己的實踐經驗來銷售養殖設備。“縣里的電商產業園經常搞電商培訓，每次我都讓在縣城照看孩子的媳婦去學習，希望她能把電商業務發展起來。”

梁延云說，他希望未來能夠把農產品的銷售通過線上、線下結合起來，除了正常供貨之外，還要摸索著推出自己的農產品品牌，“我想把更多的農業技術引到村里來，不僅我自己，還要帶動村里的鄉親們一起靠現代農業技術，打造出屬于我們梁莊村自己的農業品牌。”他要改變過去老父親那種“一人打拼、靠天吃飯”的老傳統，“只有大家伙齊心協力，讓村里的農業種植、養殖循環起來，咱們才能有更好的未來。”

齊魯晚報·齊魯壹點記者 汪瀧 通訊員 張肇偉

[責任編輯：楊凡、張弛]

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