“市民朋友們不必擔心，趵突泉白酒供應沒有任何問題，企業生產也不會中斷。”19日傍晚，面對有關媒體曝出的因環保問題致“趵突泉酒廠將被關停或取締”的消息，濟南趵突泉釀酒有限責任公司總經理邢憲卿在接受本報獨家專訪時直言：此說法系誤讀。其稱，企業排污環保指標完全達標，僅因老廠位于飲用水水源地內，根據新政要求或需搬遷。目前新廠區正在籌建中，預計1年內可投用。

1 因環保問題要關停?廢水全入市政管網，“存環保問題”系誤讀

“不存在環保違規問題，這是典型的誤讀。”邢憲卿表示，相關媒體19日下午以《趵突泉酒廠將被關停或取締，南部山區被查旅游餐飲問題156處》為題進行了報道，導致不少讀者誤以為趵突泉酒廠因環保問題面臨“關停或取締”重罰。“至今未收到任何官方通知。”他介紹，多年以來，趵突泉酒廠在排污治理方面投入了大量資金，釀酒產生的廢水等全部流入市政污水管網，在省市環保等部門多次檢查中均達標合格。

“企業完全支持政府相關部門決定。”他介紹，今年3月，生態環境部(原環保部)印發《全國集中式飲用水水源地環境保護專項行動方案》，要求4月起，省(區、市)向社會公開專項行動進展。由于趵突泉酒廠有部分倉儲用地位于臥虎山水庫飲用水源地二級保護區內，企業將加快搬遷步伐。

2 新廠區是啥情況?兩年前已計劃籌建，預計1年內投用

“其實早在2016年初就啟動了新廠區建設規劃。”邢憲卿透露，趵突泉酒廠成立于1958年，而臥虎山水庫從農耕水庫變為飲用水水庫是在1996年，考慮到環保要求，企業早在多年前就關閉了燃煤鍋爐，更換為天然氣鍋爐。近幾年，企業考慮到自身發展要求以及全面響應水源地規劃方案等因素，主動作為，于2017年正式通過了有關部門審核并拿到了新廠區土地建設手續。他表示，根據規劃，新廠區將建設成為集白酒生產、工業旅游等于一體的精品白酒酒莊，預計1年內將正式投建使用。

3 還能喝到趵突泉酒嗎?儲量充足不停產，泉源釀酒工藝不會變

“今后會不會喝不到趵突泉白酒了?”“繼黑趵消失之后，白趵是不是也要停產?”……19日下午，不少市民通過網絡平臺紛紛留言表示，擔心趵突泉白酒就此停產。“請市民朋友們放心，趵突泉白酒絕不會停產。”邢憲卿表示，目前企業有超過25000余噸白酒儲量，完全可以保證市場供應。此外，企業采取新舊廠區生產無縫對接，即老廠區邊生產邊搬遷，新廠區一旦具備生產條件立即開工，基本上一天生產都不會停止。

在談到企業搬遷后，由于地理環境和位置的改變，趵突泉酒廠是否還會堅持泉源釀酒一事，邢憲卿介紹，“水為酒之血”，泉水釀酒是趵突泉白酒的一大特色，他們在選址前做了大量考察調研工作。新廠區選址在臥虎山水庫北側約6公里處，位于水源地一、二級保護區之外。調查結果顯示，新址所在地的土壤、空氣、水質等各項因素均符合趵突泉白酒釀造工藝要求，他們將借助新廠區啟用后軟硬件全面升級之機，釀造出更多精品佳釀，以回饋市民多年的厚愛與期待。

●相關新聞

不全在水源保護區的企業或有“一企一策”解決方案

此次山東省開展的集中式飲用水水源地環保專項行動中，除了趵突泉酒廠，南部山區臥虎山水庫保護區內還有26家企業被列為工業企業，包括濟南云川機械設備有限公司、濟南瑞云科信電器有限公司、山東泉圣教育裝備股份有限公司、華魯食品有限公司、云亭食品有限公司等。

記者了解到，實際上，趵突泉酒廠有些“特殊”，該廠廠區分為兩部分，西廠區為生產車間，東廠區為倉儲用地。其中，東廠區倉儲用地部分位于臥虎山水庫飲用水水源二級保護區內，生產車間西廠區不在二級保護區內。其污水經預處理后，全部進入仲宮污水處理廠進行處理。

在上述企業中，也有部分企業和趵突泉酒廠情況類似，存在一定特殊性。記者從環保部門了解到，針對不全部在水源保護區內的企業，濟南將進一步研究，采取“一企一策”的辦法來解決。

原標題：要被關停或取締？泉源釀酒喝不到了？趵突泉酒廠老總向本報作獨家回應

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。