中國(guó)山東網(wǎng)8月20日訊 (記者 馬文文) 老味道是每個(gè)人的回味，它們沉淀的是文化的意蘊(yùn)和歷史的厚重。8月20日上午，“齊風(fēng)魯韻——‘開放的山東’全媒體采訪活動(dòng)”走進(jìn)濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱：佳寶乳業(yè))，實(shí)地參觀乳制品生產(chǎn)過程。

前身：始于1932年的“五大牧場(chǎng)”

佳寶乳業(yè)其前身為創(chuàng)始于1932年的“五大牧場(chǎng)”，企業(yè)擁有80余年的悠久歷史。佳寶乳業(yè)作為中國(guó)奶業(yè)D20聯(lián)盟企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是國(guó)際乳聯(lián)IDF委員單位、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的副理事長(zhǎng)單位。作為一個(gè)有著80多年發(fā)展史的名牌企業(yè)，近年來，佳寶乳業(yè)一直堅(jiān)持把承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、提升產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)生存和發(fā)展的唯一法寶。

記者了解到,佳寶乳業(yè)現(xiàn)有三個(gè)穩(wěn)固的奶源基地，均是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)化示范牧場(chǎng)，存欄高產(chǎn)黑白花奶牛萬余頭,全部引進(jìn)新西蘭、瑞典等世界先進(jìn)的設(shè)備實(shí)行機(jī)械化擠奶,采用美國(guó)DHI技術(shù)嚴(yán)格監(jiān)控,確保原料奶質(zhì)量。

公司先后引進(jìn)法國(guó)、瑞典、德國(guó)、荷蘭、意大利、丹麥乳品生產(chǎn)線，并與歐盟合作興建了國(guó)際一流水平生產(chǎn)加工廠，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外知名營(yíng)養(yǎng)專家、部分科研院校進(jìn)行技術(shù)合作，增強(qiáng)了企業(yè)自身的科技實(shí)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。優(yōu)質(zhì)的奶源和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，為保證產(chǎn)品質(zhì)量提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

發(fā)展：引進(jìn)當(dāng)前世界最先進(jìn)設(shè)備

1998年，佳寶乳業(yè)在全國(guó)率先成立第一家奶業(yè)合作社，在濟(jì)南周邊建立100多處奶牛集中飼養(yǎng)小區(qū)，飼養(yǎng)高產(chǎn)核心奶牛5萬多頭。從奶牛飼養(yǎng)、擠奶、檢測(cè)、加工、灌裝到包裝，均引進(jìn)當(dāng)前世界最先進(jìn)設(shè)備。

科學(xué)的管理手段為改善產(chǎn)品質(zhì)量提供了必要的條件。公司成立三級(jí)質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)，即公司成立品控中心，各生產(chǎn)廠成立質(zhì)管科，各車間設(shè)專職質(zhì)管員，層層把關(guān)，層層監(jiān)控。雄厚的技術(shù)創(chuàng)新為質(zhì)量管理提供了良好的依托。佳寶乳業(yè)是山東省優(yōu)秀星火培訓(xùn)基地，擁有四名國(guó)家級(jí)乳品評(píng)鑒師，佳寶技術(shù)中心是山東省認(rèn)定的企業(yè)技術(shù)中心和乳品工程中心，先后承擔(dān)著國(guó)家科技攻關(guān)、星火計(jì)劃、科技成果轉(zhuǎn)化等22項(xiàng)科研及科技示范推廣項(xiàng)目。

創(chuàng)新：工業(yè)與旅游深度融合

近年來，濟(jì)南市大力實(shí)施“旅游+”戰(zhàn)略，積極推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。工業(yè)旅游作為新旅游業(yè)態(tài)，豐富了全域旅游產(chǎn)品體系，吸引了旅游業(yè)界和游客的廣泛關(guān)注。

為了讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)健康衛(wèi)生的放心產(chǎn)品,作為濟(jì)南首家工業(yè)旅游示范企業(yè)、全省首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)，公司自2004年起就自發(fā)組織開展工業(yè)旅游，多次組織“暑期夏令營(yíng)”“到佳寶看牛去”“萬人游佳寶”“佳寶工業(yè)園生態(tài)觀光”等活動(dòng)，有中小學(xué)學(xué)生和幼兒園的兒童，也有一家老小。從牧場(chǎng)的奶牛，到產(chǎn)品生產(chǎn)線，再到最后的產(chǎn)品，消費(fèi)者能夠在工業(yè)園參觀了解乳制品加工生產(chǎn)的每一個(gè)流程，親眼見證佳寶的透明品質(zhì)。

多年來的努力成就了佳寶今天的成績(jī)，佳寶乳業(yè)在乳品業(yè)中率先通過ISO9001—2000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全體系、ISO4001環(huán)境管理體系和ISO18001職業(yè)健康安全體系、計(jì)量C標(biāo)志等五大權(quán)威認(rèn)證，是中國(guó)學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和中國(guó)輕工業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)。佳寶牌乳制品還榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”“中國(guó)免檢產(chǎn)品”“中國(guó)綠色食品”“中國(guó)無公害農(nóng)產(chǎn)品”“山東名牌”“山東省著名商標(biāo)”等百余項(xiàng)榮譽(yù)。

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

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