中國山東網8月20日訊 (記者 馬文文) 老味道是每個人的回味，它們沉淀的是文化的意蘊和歷史的厚重。8月20日上午，“齊風魯韻——‘開放的山東’全媒體采訪活動”走進濟南佳寶乳業有限公司(以下簡稱：佳寶乳業)，實地參觀乳制品生產過程。

前身：始于1932年的“五大牧場”

佳寶乳業其前身為創始于1932年的“五大牧場”，企業擁有80余年的悠久歷史。佳寶乳業作為中國奶業D20聯盟企業和農業產業化國家重點龍頭企業，是國際乳聯IDF委員單位、中國乳制品工業協會和中國奶業協會的副理事長單位。作為一個有著80多年發展史的名牌企業，近年來，佳寶乳業一直堅持把承擔社會責任、提升產品質量作為企業生存和發展的唯一法寶。

記者了解到,佳寶乳業現有三個穩固的奶源基地，均是農業部認定的標準化示范牧場，存欄高產黑白花奶牛萬余頭,全部引進新西蘭、瑞典等世界先進的設備實行機械化擠奶,采用美國DHI技術嚴格監控,確保原料奶質量。

公司先后引進法國、瑞典、德國、荷蘭、意大利、丹麥乳品生產線，并與歐盟合作興建了國際一流水平生產加工廠，聯合國內外知名營養專家、部分科研院校進行技術合作，增強了企業自身的科技實力和核心競爭力。優質的奶源和先進的生產設備，為保證產品質量提供了堅實的基礎。

發展：引進當前世界最先進設備

1998年，佳寶乳業在全國率先成立第一家奶業合作社，在濟南周邊建立100多處奶牛集中飼養小區，飼養高產核心奶牛5萬多頭。從奶牛飼養、擠奶、檢測、加工、灌裝到包裝，均引進當前世界最先進設備。

科學的管理手段為改善產品質量提供了必要的條件。公司成立三級質監機構，即公司成立品控中心，各生產廠成立質管科，各車間設專職質管員，層層把關，層層監控。雄厚的技術創新為質量管理提供了良好的依托。佳寶乳業是山東省優秀星火培訓基地，擁有四名國家級乳品評鑒師，佳寶技術中心是山東省認定的企業技術中心和乳品工程中心，先后承擔著國家科技攻關、星火計劃、科技成果轉化等22項科研及科技示范推廣項目。

創新：工業與旅游深度融合

近年來，濟南市大力實施“旅游+”戰略，積極推動旅游產業融合發展。工業旅游作為新旅游業態，豐富了全域旅游產品體系，吸引了旅游業界和游客的廣泛關注。

為了讓消費者親身體驗健康衛生的放心產品,作為濟南首家工業旅游示范企業、全省首批工業旅游示范點，公司自2004年起就自發組織開展工業旅游，多次組織“暑期夏令營”“到佳寶看牛去”“萬人游佳寶”“佳寶工業園生態觀光”等活動，有中小學學生和幼兒園的兒童，也有一家老小。從牧場的奶牛，到產品生產線，再到最后的產品，消費者能夠在工業園參觀了解乳制品加工生產的每一個流程，親眼見證佳寶的透明品質。

多年來的努力成就了佳寶今天的成績，佳寶乳業在乳品業中率先通過ISO9001—2000質量管理體系和HACCP食品安全體系、ISO4001環境管理體系和ISO18001職業健康安全體系、計量C標志等五大權威認證，是中國學生奶定點生產企業和中國輕工業質量效益型先進企業。佳寶牌乳制品還榮獲“中國名牌產品”“中國免檢產品”“中國綠色食品”“中國無公害農產品”“山東名牌”“山東省著名商標”等百余項榮譽。

[責任編輯：楊凡、楊婷婷]

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