趙福家的蔬菜大棚。

大年初二,正是閨女回門(mén)的日子。天才剛蒙蒙亮,趙福老漢就鉆到了自家的蔬菜大棚里,要給閨女和心頭肉小外孫收拾上一籃子新鮮的蔬菜。閨女愛(ài)吃西紅柿雞蛋面,小外孫愛(ài)吃圣女果。過(guò)年蔬菜價(jià)比肉都貴,趙福還是留出了一小塊長(zhǎng)得最好的蔬菜,專(zhuān)門(mén)留給閨女回來(lái)。

閨女回來(lái)是開(kāi)心事,但趙福的眉頭還是皺成一團(tuán)。今年的西紅柿和去年相比,有了些微的差距:個(gè)頭小、大小也不夠勻,著色性也沒(méi)有往年好。“可能是品種退化了,也可能是光和溫度沒(méi)控制好。要是再這么種一年,準(zhǔn)得賠本……”

不聽(tīng)專(zhuān)家言種大棚吃過(guò)虧

趙福是臨沂市沂水縣人。在四十里堡鎮(zhèn)上的種植戶中,趙福算是個(gè)老人了。這個(gè)老,一是年齡老,趙福今年已經(jīng)虛歲65；二是資歷老,趙福家世代跟土地打交道,從土里刨活路,對(duì)這方土地的了解比對(duì)自己的掌紋還要熟悉。從最基礎(chǔ)的糧食作物種植,到后來(lái)鎮(zhèn)上開(kāi)始推廣西瓜大棚,再到現(xiàn)在種植蔬菜,趙福從土地中掙出了一家人的口糧、三個(gè)孩子的學(xué)費(fèi)；兩個(gè)兒子在城里買(mǎi)房的首付,閨女出嫁陪送的一輛車(chē),都是從土地上來(lái)。趙福肚子里有一整套的莊稼經(jīng),也時(shí)常給鄉(xiāng)親們傳經(jīng)布道,講一些農(nóng)業(yè)種植的知識(shí)。

就這樣一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的“土專(zhuān)家”,也曾經(jīng)在大棚種植上栽過(guò)跟頭。趙福最開(kāi)始接觸的大棚種植是西瓜,春節(jié)期間需要用葫蘆苗嫁接西瓜苗。雖然技術(shù)含量不高,但是趙福自詡“沒(méi)有不明白的莊稼”,不聽(tīng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家的指揮。結(jié)果,整整兩畝地的西瓜大小不勻,甜度不夠,種的甜瓜也因?yàn)槠贩N不受市場(chǎng)歡迎,沒(méi)有掙到錢(qián)。

老莊稼漢捧起書(shū)本學(xué)技術(shù)

辛苦了一年沒(méi)掙到錢(qián),面對(duì)老伴兒的數(shù)落,看著別人家的豐收,這個(gè)出了名的老犟頭服氣了。不用村支書(shū)動(dòng)員,自己參加了鎮(zhèn)上舉辦的農(nóng)業(yè)知識(shí)班,還破天荒地花錢(qián)讓在省城讀書(shū)的二小子給帶回來(lái)了一套《溫室種植技術(shù)》,老農(nóng)民不抽煙卻捧書(shū)看,一時(shí)間成為村里的熱點(diǎn)話題。

畢竟是在土里頭打交道,跟莊稼作物搭了一輩子的伴,趙福棚里的西瓜很快就長(zhǎng)勢(shì)喜人。在種了幾年西瓜后,趙福又開(kāi)始琢磨起種植反季節(jié)蔬菜。相比4月下旬上市的西瓜,溫室種植越冬蔬菜能實(shí)現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn),元旦到春節(jié)都是銷(xiāo)售旺季,效益比西瓜更為可觀。種植蔬菜,趙福徹底放下了“土專(zhuān)家”的架子,一方面跟著電視上的農(nóng)科頻道自學(xué),另一方面跟著縣里、鎮(zhèn)里組織的培訓(xùn)班學(xué)習(xí),還曾自費(fèi)到壽光的先進(jìn)蔬菜種植戶那里去參觀學(xué)習(xí)。紗網(wǎng)栽培、稀植栽培、吊秧栽培等專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),趙福都能說(shuō)得頭頭是道。

此外,充分地發(fā)揮自己的能動(dòng)性和創(chuàng)造力,趙福還率先在自己的大棚里搞了“無(wú)土栽培”的小實(shí)驗(yàn),和傳統(tǒng)的滴灌式種植不同,趙福的“無(wú)土栽培”種植法沒(méi)用一點(diǎn)土,全靠營(yíng)養(yǎng)液噴霧來(lái)種植蔬菜,這樣種植出來(lái)的蔬菜根本不用洗,現(xiàn)摘下來(lái)就能吃。

不過(guò),老虎也有打盹的時(shí)候,去年趙福沒(méi)有聽(tīng)別人的建議更換品種,今年的西紅柿掛果不佳,給了他一個(gè)教訓(xùn),也更讓他堅(jiān)定了得用新思路新辦法種地的想法。

將來(lái)帶孩子開(kāi)“家庭農(nóng)場(chǎng)”

“土地不會(huì)騙人,你對(duì)它好它就對(duì)你好。”趙福念叨自己的莊稼經(jīng)。跟自己的兒子一樣,現(xiàn)在的年輕人大多數(shù)都已經(jīng)不愿意再種地,很多臨水的良田都栽了速成林或者干脆荒著。趙福看著心疼。在鎮(zhèn)上的鼓勵(lì)下,趙福決定成立一個(gè)“家庭農(nóng)場(chǎng)”。

“現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)成立家庭農(nóng)場(chǎng),而且土地流轉(zhuǎn)的面積大了,就能統(tǒng)一使用機(jī)械化,省了人工這塊最大的費(fèi)用。”趙福心里有一本土地賬:目前自家的大棚占地三畝,初步再流轉(zhuǎn)10畝地,一半種玉米、地瓜,一半用來(lái)種桃樹(shù)、杏樹(shù)和無(wú)花果樹(shù)。在農(nóng)場(chǎng)中間挖一個(gè)湖,引入沂河的水,既能灌溉,還能養(yǎng)鵝,湖里面再養(yǎng)上一些甲魚(yú)和魚(yú)蝦。

“現(xiàn)在都流行‘觀光農(nóng)業(yè)’,我準(zhǔn)備在自家農(nóng)場(chǎng)里也弄一個(gè)能采摘的小農(nóng)場(chǎng),春天果樹(shù)開(kāi)花了還能垂釣,夏天能做農(nóng)家樂(lè),秋天瓜果能賣(mài)錢(qián),冬天能干的最多:可以開(kāi)發(fā)采摘一日游,現(xiàn)摘了現(xiàn)吃。”趙福跟記者說(shuō),這個(gè)“家庭農(nóng)場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)”一半靠著別人的經(jīng)驗(yàn),另一半靠著自己的琢磨。現(xiàn)在土地流轉(zhuǎn)已經(jīng)基本完成,從今年春天開(kāi)始干,預(yù)計(jì)三年,自己這個(gè)農(nóng)場(chǎng)就能掙錢(qián)。

年夜飯上,他已經(jīng)跟兩個(gè)兒子說(shuō)了自己的想法。小兒子表示回省城去找農(nóng)科院的專(zhuān)家,一定幫著“找點(diǎn)好種子”；大兒子表示可以不在外面打工了,回家跟父親一起干家庭農(nóng)場(chǎng)。

“他現(xiàn)在一年在外面打工也就掙7萬(wàn),我跟他說(shuō)了,讓他回來(lái)在家干,不管掙不掙錢(qián),我都給他保底7萬(wàn)。”趙福頗為豪氣地說(shuō),“誰(shuí)說(shuō)種地又累又不掙錢(qián),土地不騙人,農(nóng)民也是好職業(yè),找對(duì)路子,種地比你們?cè)谕饷嫔习鄴甑枚唷！?/p>

（生活日?qǐng)?bào)記者 郭春雨）

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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