來源:青島新聞網
2019-03-05 17:01:03
春日青島,山野菜和海捕小海鮮扎堆上市。記者在浮山后埠西市場看到,香椿、面條菜、苦菜等野菜種類豐富。在一些家常菜館,菜譜上已經悄悄添加了香椿炒雞蛋、苦菜蘸醬和粉蒸面條菜等。幾道山野小菜,再點上面條魚、蠣蝦等小海鮮,山珍海味都有了。
目前市場上野菜種類豐富。
苦菜蘸醬。
鮮美的香椿。
粉蒸面條菜。
山野菜是春日里廚師們鐘愛的食材。
香椿炒雞蛋。
油潑開凌梭。
海捕蠣蝦。
面條魚。
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