豬肉是大家生活的必需品。為了確保中秋、國慶兩節(jié)期間市場需求,9月12日上午起,濟(jì)南首批1500噸儲(chǔ)備凍豬肉正式開售,齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者探訪銷售網(wǎng)點(diǎn)發(fā)現(xiàn),每斤儲(chǔ)備肉價(jià)格低于鮮肉市場價(jià)八九元,有不少市民趕早購買儲(chǔ)備肉。

44個(gè)網(wǎng)點(diǎn)投放儲(chǔ)備肉

市民一大早來購買

“這個(gè)肉質(zhì)量挺好,看起來挺新鮮。”12日早8點(diǎn),在濟(jì)南華聯(lián)超市經(jīng)八路店,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到綠色的“市政府儲(chǔ)備豬肉銷售點(diǎn)”的牌子,一大早就有市民來挑選儲(chǔ)備肉。一位市民一邊挑選一邊說,她是從報(bào)紙上看到濟(jì)南銷售儲(chǔ)備肉的消息,第一時(shí)間趕了過來購買。

據(jù)了解,9月12日起,濟(jì)南市分兩批在全市44個(gè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)投放1500噸儲(chǔ)備凍豬肉。第一批次中秋節(jié)投放時(shí)間為9月12日-9月14日,第二批次國慶節(jié)投放時(shí)間為9月25日-10月3日,投放品種為儲(chǔ)備的2、4號凍豬肉。

“我們今天一共進(jìn)了200公斤左右儲(chǔ)備肉,一早已經(jīng)賣了五六份了,每份都是三四斤。”華聯(lián)超市工作人員表示。截止到12日下午4點(diǎn)50分,這400斤豬肉已全部賣出,“沒想到賣得這么快,還沒賣完我們就又加了350公斤,明天一定也能賣出不少。”

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者在維爾康棋盤街直營店看到,作為濟(jì)南市第一批儲(chǔ)備豬肉投放點(diǎn),這里也已經(jīng)吸引了一些市民陸續(xù)來此購買豬肉。店主劉先生稱,他們店里投放了大約300斤凍豬肉,準(zhǔn)備的是肘子肉,質(zhì)量不錯(cuò),截止到當(dāng)天下午五點(diǎn)賣出去了一半多。

每人最多買六斤

防止食堂大量購買

“聽說政府投放儲(chǔ)備凍豬肉的消息后,一早就過來買了。”濟(jì)南棋盤小區(qū)的居民王女士說,她買了三斤多的豬肉,花了51塊錢。“這種肉肯定吃著放心,價(jià)格又便宜不少,當(dāng)然要來買了。”

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者在多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)探訪得知,此次濟(jì)南投放的儲(chǔ)備豬肉每人最多買六斤,價(jià)格為每斤16.2元。在華聯(lián)超市經(jīng)八路店,銷售的儲(chǔ)備肉價(jià)簽上標(biāo)的是陳前腿肉,價(jià)格為16.2元,同樣位置的冷鮮肉價(jià)格為24.9元,儲(chǔ)備肉每斤便宜了8.7元。維爾康棋盤店的儲(chǔ)備肉則比一旁的冷鮮肉便宜了9.7元。

有齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)的用戶提出疑問,儲(chǔ)備肉為何不能按照當(dāng)時(shí)收儲(chǔ)的價(jià)格銷售?對此,濟(jì)南市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前的這個(gè)價(jià)格,是在收儲(chǔ)價(jià)格的基礎(chǔ)上加上儲(chǔ)存成本、損耗等因素綜合測算出來的。

而儲(chǔ)備肉又為何每人最多買六斤呢?濟(jì)南市商務(wù)局工作人員表示,之所以限制六斤,是擔(dān)心一些食堂、飯店會(huì)大量購買,導(dǎo)致市民無法買到儲(chǔ)備肉。而六斤這個(gè)量,是考慮到一般家庭在過節(jié)期間就差不多夠了。華聯(lián)超市銷售人員也表示,“根據(jù)要求,每個(gè)人最多買六斤,也是為了讓更多的人能夠買到。”

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者在幾個(gè)銷售點(diǎn)探訪時(shí)發(fā)現(xiàn),居民的購買量大都集中在兩斤到四斤之間,幾乎沒有大量購買的。“三斤足夠我們一家人過節(jié)期間吃的了。”濟(jì)南市民王女士說,她一般用豬肉做餡、炒菜等,三口人每天最多吃一斤。“都是新鮮的肉,吃完了再來買就行。”

儲(chǔ)備肉主要為滿足

市民兩節(jié)消費(fèi)需求

從今年8月中下旬以來,豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。儲(chǔ)備肉的投放對豬肉市場會(huì)不會(huì)產(chǎn)生影響?濟(jì)南市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,投放儲(chǔ)備肉主要是為了滿足市民在中秋、國慶期間的消費(fèi)需求,對整體市場影響不大。

為確保日常物資供應(yīng),滿足百姓消費(fèi)需求,濟(jì)南自2007年起每年儲(chǔ)備凍豬肉1500噸。今年下半年在1500噸儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上增加了3500噸凍豬肉儲(chǔ)備,現(xiàn)共計(jì)儲(chǔ)備凍豬肉5000噸,儲(chǔ)備數(shù)量列全省第一位。

據(jù)了解,近日山東省為穩(wěn)定生豬生產(chǎn),保障市場供應(yīng)出臺(tái)了10條措施,其中既有凍豬肉儲(chǔ)備,也有生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)、種豬場直補(bǔ)、生豬養(yǎng)殖屠宰企業(yè)貼息、擔(dān)保政策、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼、養(yǎng)殖用地政策等等,相信能夠進(jìn)一步調(diào)控豬肉市場。

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

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