原標題：山東淄博：近期豬肉價格下降明顯

來源：中國經濟導報

原標題：山東淄博：近期豬肉價格下降明顯

中國發展網 3月11日，山東省淄博市能源事業發展中心監測數據顯示:全市精肉集市平均價25.38元，五花肉23.83元，去骨后腿肉24.55元，比上月同期分別下降9.94%、9.46%和8.67%；因疫情影響，去年同期集市未正常開放，無價格。監測的4種豬肉超市均價分別為27.83元、26.23元和24.84元，比上月同期分別下降12.32%、13.75%和9.38%，比去年同期分別下降20.96%、21.96%和25.16%，豬肉價格呈明顯下降趨勢。

據監測人員調查分析，此輪豬肉價格下降，與市場供應量增大有很大關系。受生豬疫病風險增加影響，北方小體重生豬出欄比重不減，企業仍有加速處理生豬的動作，生豬供應量相對充足，生豬價格跌至相對低位，豬肉價格跟隨原料價格下跌。

后市預測：目前，屠企生豬收購較前期順暢，規模場高價走貨滯緩，原料生豬價格不斷降低，加之終端走貨速度依舊緩慢，預計短期內豬肉價格仍存下跌空間。（淄博市能源事業發展中心陳芳）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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