原標(biāo)題：櫻桃為什么這樣“紅”？—解碼“中國大棚櫻桃第一縣”濰坊臨朐鄉(xiāng)村振興之路

來源：大眾日報

□劉明志 劉瑞華

這里是“中國大棚櫻桃第一縣”——

30年前，一枚小紅果在這里生根展葉、開花結(jié)果;

30年后，這里已是種植總面積12萬畝，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超30億元，一躍而成為全國最大的設(shè)施櫻桃栽培基地，“中國大棚櫻桃第一縣”桂冠收入囊中，連續(xù)4屆中國櫻桃文化旅游節(jié)在此舉辦……

30年，彈指一揮間，臨朐大櫻桃已發(fā)展成地域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民眼中的“黃金種植業(yè)”。

山地丘陵占比達(dá)87.3%、資源稟賦也并不突出……使得人們很難把臨朐與“國家級”“第一”等字眼聯(lián)系到一起。然而，就是在這樣的條件下，臨朐捧起了“中國大棚櫻桃第一縣”金字招牌!

稟賦為源

聚釋要素促發(fā)展——

發(fā)揮地域和經(jīng)驗優(yōu)勢，逐步建立和完善農(nóng)業(yè)經(jīng)營市場和農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高農(nóng)戶集約經(jīng)營水平，為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)注入原動力

大櫻桃，素有“江北春果第一枝”美稱。

山旺鎮(zhèn)是臨朐櫻桃主產(chǎn)區(qū)之一，隨著第四屆中國·臨朐大櫻桃節(jié)的舉辦，位于該鎮(zhèn)的大櫻桃交易市場再次火熱開張，吸引了全國各地商販紛至沓來。

“大櫻桃不愁賣!現(xiàn)在我的手機(jī)都變成熱線了，每天都會接到來自北京、廣東、福建等地的訂單，高峰時一天能經(jīng)手1萬多斤!”山旺村辛洪華是當(dāng)?shù)毓r(nóng)最信賴的“經(jīng)紀(jì)人”，到了銷售旺季，她忙得“連喝口水的空都沒有”。

山旺大櫻桃交易市場負(fù)責(zé)人王國慶告訴筆者，市場于2018年投資興建，占地1.2萬平方米，目前已經(jīng)吸引全國各地180多家經(jīng)銷商包攤位收購大櫻桃。同時，順豐、郵政EMS等速遞物流企業(yè)也在市場設(shè)點(diǎn)，僅去年櫻桃交易量就達(dá)2000萬余斤，交易額5億多元。

同樣是櫻桃，臨朐緣何如此火爆?

臨朐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長魏淑娟介紹，臨朐屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣溫、日照、土壤類型和酸堿度都非常適合大櫻桃生長。得益于此，臨朐大櫻桃感官品相俱佳，具有上市早、個大、色艷、味鮮等特點(diǎn)。與周邊產(chǎn)區(qū)相比，臨朐處于上市較早的泰安露地櫻桃、大連大棚櫻桃和上市較晚的煙臺露地櫻桃之間，是鏈接?xùn)|、西櫻桃市場的黃金地段，這也為臨朐大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了“空間”。

當(dāng)然，有良好的資源稟賦和水土條件還不夠，臨朐大櫻桃能夠“坐地圈粉”，與當(dāng)?shù)胤N植戶栽種時的“小心思”密切相關(guān)。

從20多年前第一批種大棚，到如今發(fā)展到10畝露地櫻桃和6畝大棚櫻桃——山旺鎮(zhèn)趙家廟村趙安臣是當(dāng)?shù)赜忻摹巴翆＜摇保臋烟铱诟泻?、個頭大、上市早，賣到了120元一斤，年收入可達(dá)30多萬元。

對于如何管理大棚櫻桃，他頗有心得。“關(guān)鍵在于管理。以前全憑經(jīng)驗，從2015年開始，引進(jìn)了滴灌技術(shù)，施用高端水溶肥。”趙安臣說。借力技術(shù)升級，2016年、2017年、2019年三屆中國櫻桃年會上，臨朐選送的大櫻桃均獲得全國優(yōu)質(zhì)大櫻桃品評一等獎。

“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)對資源和要素的優(yōu)化配置?！迸R朐縣副縣長孫傳坤說，下一步要以提升能力為核心，培養(yǎng)造就一批有文化、懂技術(shù)、會生產(chǎn)、善經(jīng)營的“田秀才”“土專家”，讓櫻桃產(chǎn)業(yè)成為資本匯聚的洼地。

政策引領(lǐng)

闖關(guān)越坎謀升級——

于“成長的煩惱”中破題“品種老化、規(guī)模偏小、種植粗放”短板，著眼長遠(yuǎn)科學(xué)設(shè)計，明確“用優(yōu)特引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興”發(fā)展思路

臨朐的櫻桃發(fā)展之路幾多坎坷。

從1994年不結(jié)果導(dǎo)致的大批量砍伐櫻桃樹，到前幾年櫻桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)入止步不前的“瓶頸期”，“成長的煩惱”接踵而至，臨朐大櫻桃面臨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的“大考”。

——如何打破“小富即安”的思想禁錮，強(qiáng)化效益、市場、品牌意識，提升駕馭櫻桃產(chǎn)業(yè)市場的能力?

——如何挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品潛力，讓臨朐大櫻桃“墻內(nèi)開花墻外香”?

——如何以龍頭企業(yè)為中心，延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，增加產(chǎn)品的附加值，推動大櫻桃產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?

1986年春，從英國東茂林實(shí)驗室引進(jìn)大櫻桃砧木考特;1991年，在竇家林村設(shè)立第一個櫻桃種植試點(diǎn);1999年，在城關(guān)街道月莊村、山旺杭山村、龍山倪家臺村開創(chuàng)臨朐大棚櫻桃模式的先河;2020年底，全縣櫻桃面積突破“十萬畝”大關(guān)……臨朐的實(shí)踐表明，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是一項系統(tǒng)工程，離不開政策的撬動與政府的扶持。

1995年，臨朐縣委、縣政府組織村干部和部分種植戶到新泰市天寶鎮(zhèn)年家峪大櫻桃基地參觀考察，讓干部群眾吃了“定心丸”，剎住了砍樹風(fēng)。

2003年，出臺了《關(guān)于加快發(fā)展果樹設(shè)施栽培生產(chǎn)的意見》，規(guī)定每建1畝大棚，補(bǔ)助200元，當(dāng)年底，種植面積突破1萬畝。

2019年，中國櫻桃年會暨亞太地區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，中國園藝學(xué)會櫻桃分會理事長張開春首次提出大棚櫻桃“臨朐模式”，對臨朐大棚櫻桃進(jìn)行了全國定位……

思路一變天地寬。臨朐明確“用優(yōu)特引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興”的發(fā)展思路，先后出臺土地流轉(zhuǎn)、銀企對接等政策，從土地、技術(shù)、資金等方面予以支持，以“新型經(jīng)營主體領(lǐng)建標(biāo)準(zhǔn)化種植園區(qū)”為核心舉措，實(shí)施“園區(qū)+標(biāo)準(zhǔn)化”提升行動，建立“基地—市場—終端”流通體系，架好政府與果農(nóng)之間的“橋梁”，全面優(yōu)化從種植到銷售流程。

山旺鎮(zhèn)“龍條山大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園”內(nèi)，一側(cè)是高標(biāo)準(zhǔn)的大櫻桃連棟溫室種植示范區(qū)，一側(cè)是大櫻桃露天矮砧密植種植示范區(qū)。山旺鎮(zhèn)黨委書記劉陽說，園區(qū)建設(shè)整合扶貧資金、農(nóng)業(yè)開發(fā)小流域治理等項目，吸引了5家新型經(jīng)營主體進(jìn)駐，推廣大棚物聯(lián)網(wǎng)管理、矮砧密植、水肥一體化等標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，推進(jìn)大櫻桃規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

今年，臨朐又綜合全縣地理、氣象、交通、市場等因素，科學(xué)規(guī)劃了大櫻桃、薰衣草等8個鄉(xiāng)村振興發(fā)展片區(qū)，涵蓋城關(guān)、山旺和辛寨3個櫻桃主產(chǎn)鎮(zhèn)街，形成片區(qū)—產(chǎn)業(yè)園—示范園—特色村—重點(diǎn)項目“五位一體”推進(jìn)模式，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興由點(diǎn)到線、由局部到全域質(zhì)的飛躍。

目前，該縣培育“一村一品”櫻桃專業(yè)村54個，打造國家級“一村一品”示范村1個，成立大櫻桃專業(yè)合作社98家，認(rèn)證“三品一標(biāo)”品牌10個，打造了“首朐一指”臨朐大櫻桃區(qū)域公用品牌。

科技支撐

多樣形態(tài)引“活水”——

統(tǒng)籌做好提質(zhì)增效、科技興農(nóng)、新型經(jīng)營主體培育、“農(nóng)業(yè)+”融合發(fā)展四篇文章，讓廣大農(nóng)民共享現(xiàn)代化成果

“五一”節(jié)前，張永吉和他的團(tuán)隊進(jìn)入“戰(zhàn)時”狀態(tài)：一邊開始在棚內(nèi)直播，一邊忙著在網(wǎng)上銷售櫻桃。

1991年出生的張永吉，家住城關(guān)街道衡里爐村，2012年大學(xué)畢業(yè)后在外工作，2015年回鄉(xiāng)做電商。“一個銷售季，平均日出貨量在3000斤左右，2019年櫻桃銷售在‘拼多多’做到了TOP1。”

“目前我們扶持培育了很多像張永吉這樣的主播。”臨朐縣商務(wù)局局長張忠剛說，首先有針對性地開設(shè)網(wǎng)紅電商專業(yè)培訓(xùn)班，同時又通過短視頻、直播等方式打造領(lǐng)域細(xì)分、人設(shè)鮮明的網(wǎng)紅達(dá)人。

良好的“澆水施肥”機(jī)制，讓臨朐網(wǎng)紅如雨后春筍般涌現(xiàn)、成長，成為產(chǎn)業(yè)帶貨的一支生力軍。

“為推動直播帶貨和‘網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)’發(fā)展，我們搭建起縣鎮(zhèn)村三級‘網(wǎng)紅直播帶貨體系’。”張忠剛告訴筆者，組織實(shí)施帶貨直播“個十百千”工程，即建成1個縣級網(wǎng)紅直播帶貨中心，打造10處以上的鎮(zhèn)級網(wǎng)紅直播帶貨基地，培育孵化100個網(wǎng)紅品牌，培訓(xùn)1000名網(wǎng)紅帶貨直播達(dá)人，分行業(yè)、分領(lǐng)域常態(tài)化開展“網(wǎng)紅直播帶貨”活動，形成多點(diǎn)支撐、多業(yè)并舉的直播生態(tài)，實(shí)現(xiàn)“一年四季天天有直播”，讓臨朐品牌走出去、紅起來。

臨朐縣商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，得益于網(wǎng)紅帶貨等推動，2020年網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到40億元，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到18億元，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額突破12億元，同比增長分別為14%、20%和22%。

縣委經(jīng)濟(jì)工作會上，臨朐縣委書記杜建華提出要統(tǒng)籌做好提質(zhì)增效、科技興農(nóng)、新型經(jīng)營主體培育、“農(nóng)業(yè)+”融合發(fā)展四篇文章，在推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展上加力提速。

4月28日開幕的2021年中國·臨朐大櫻桃節(jié)現(xiàn)場，中國(臨朐)大櫻桃產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺正式亮相。大屏幕上，顯示著各基地的實(shí)時數(shù)據(jù)，包括溫度、濕度、二氧化碳等幾十個指標(biāo)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)傳輸、智能化分析等手段，實(shí)現(xiàn)對監(jiān)測點(diǎn)內(nèi)空氣、土壤、水分等數(shù)據(jù)的全面掌控，并開展權(quán)威的品質(zhì)溯源服務(wù)，提供產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)信息，保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

有了技術(shù)保駕護(hù)航，名聲在外的臨朐大櫻桃更是開啟了線上線下同步開拓市場的“加速度”。通過舉辦網(wǎng)紅基地、主播與供應(yīng)鏈對接活動，實(shí)現(xiàn)基地需求、主播特長能力與貨品供應(yīng)、倉儲物流等要素精準(zhǔn)對接，形成“基地+倉儲配送”“網(wǎng)紅機(jī)構(gòu)+產(chǎn)業(yè)集群”“基地+龍頭企業(yè)”等創(chuàng)新模式，讓大櫻桃產(chǎn)業(yè)價值鏈持續(xù)提升。

節(jié)會為媒

品牌崛起謀新篇——

創(chuàng)新提升“三個模式”，借力節(jié)會經(jīng)濟(jì)加快產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)全民參與、全民共享、全民受益

4月28日，首屆山東櫻桃大賽、2021年中國·臨朐大櫻桃節(jié)暨首屆山珍優(yōu)品博覽會隆重開幕。來自全國農(nóng)技部門、園藝和林果行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、科研院校和知名專家齊聚臨朐，見證節(jié)會盛況，共謀合作發(fā)展。

“作為中國的農(nóng)業(yè)大省山東，農(nóng)業(yè)的發(fā)展看濰坊，而中國的設(shè)施大棚櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則看臨朐?！痹陂_幕式現(xiàn)場，中國園藝協(xié)會櫻桃分會理事長、北京市林業(yè)果樹研究院副院長、研究員張開春對臨朐櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予肯定。

在創(chuàng)新提升“三個模式”、打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的大背景下，臨朐堅持把“三農(nóng)”工作作為重中之重，大力發(fā)展大櫻桃產(chǎn)業(yè)，采取政策引導(dǎo)、資金扶持、基地示范、市場拉動等措施，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)大縣”到“農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣”的轉(zhuǎn)變。

臨朐縣委常委、宣傳部部長黃芳表示，臨朐借力節(jié)會加快產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展，激發(fā)市場主體積極性，逐漸走出一條以節(jié)為媒、政府搭臺、市場唱戲，文旅經(jīng)濟(jì)借勢發(fā)展的縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展之路。

2019年，城關(guān)街道衡里爐村被評為“全國‘一村一品’示范村鎮(zhèn)”。該村創(chuàng)新“黨支部+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，成立了5家櫻桃專業(yè)合作社，并成立臨朐縣恒祺大櫻桃農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社。如今，全村櫻桃種植面積1400余畝，僅大棚櫻桃就達(dá)到800余畝，收入4000萬元，占櫻桃總收入83%。

“通過參與節(jié)會的高端論壇，學(xué)到了很多新模式，很受啟發(fā)?！背顷P(guān)街道黨工委書記董樹華說，街道以衡里爐村為試點(diǎn)，打造占地180畝的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、高新技術(shù)推廣、苗木繁育、科普教育于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，推動“育、繁、推”一體化管理，形成良種培育創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、經(jīng)濟(jì)效益再反哺良種培育的良性循環(huán)機(jī)制。

“萬變不離其宗，變的是形式，但最終目的還是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效?！倍沤ㄈA說，“舉辦大櫻桃節(jié)，既是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措，也是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要手段，更是發(fā)展生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)的重要載體。下一步，我們用節(jié)會搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲，廣交各界朋友，廣聚各類要素，廣納各方人氣，奮力開創(chuàng)秀美文明活力幸福臨朐建設(shè)新局面。”

①“山水園林宜居城市”臨朐縣城一角

②4月28日，山東櫻桃大賽、2021年中國·臨朐大櫻 桃節(jié)暨首屆山珍優(yōu)品博覽會開幕式現(xiàn)場

③大櫻桃交易市場，農(nóng)戶正在裝箱發(fā)貨

④臨朐大櫻桃節(jié)暨首屆山珍優(yōu)品博覽會展會現(xiàn)場

⑤果農(nóng)正在進(jìn)行櫻桃交易

⑥臨朐縣城俯瞰圖

(本版圖片由臨朐縣攝影家協(xié)會提供)

[責(zé)任編輯：楊凡、路偉]

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