原標題：大銀魚兩項標準通過臨沂市地方標準認證

來源：大眾網

瑯琊新聞網訊 近日，由臨沂市漁業發展保護中心、臨沂市漁業協會共同起草的《大銀魚水庫捕撈技術規范》和《大銀魚曬干制品加工技術規程》兩項標準通過臨沂市地方標準認證，這是出臺的首批臨沂漁業地方標準。兩項標準的制定，對于大銀魚生產發展標準化、規模化、產業化起到推動作用。

大銀魚是我國傳統名貴淡水經濟魚類，在國內外市場深受歡迎。近年來，臨沂市充分利用豐富的水庫資源開展大銀魚推廣增殖，年投放大銀魚受精卵5億以上，形成產業規模，被授予“大銀魚之鄉”的稱號。

臨沂市漁業發展保護中心立足臨沂實際，大力推動臨沂地方品種的產業發展，與臨沂市漁業協會有關會員單位一起，借鑒省內外先進生產加工技術，總結提煉多年大銀魚捕撈生產和加工實踐經驗，建立了適應臨沂水庫現狀的大銀魚規范捕撈和曬干制品加工的指導程序，通過廣泛推廣可有效促進大銀魚捕撈產業和加工產業標準化發展，對完善大銀魚產業鏈銜接，充分發掘大銀魚經濟價值起到積極作用。

臨報融媒記者 王青

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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