原標題：小豌豆走出"國際范"！煙臺海關助力轄區豌豆蛋白產業做大做強

來源：大小新聞客戶端

豌豆蛋白產業是近年來山東煙臺異軍突起的特色產業。煙臺海關積極“送技術、送政策、送服務”，指導豌豆蛋白企業破除發展難題，助力產業發展壯大、形成聚集效應，為塑造區域品牌優勢提供了堅實支點和強勁動力。在綜合政策扶持下，煙臺豌豆蛋白產能逐年遞增，年復合增長率達20%左右，今年前2個月，轄區企業已出口豌豆蛋白1.1萬噸。

從“粉絲”到“蛋白”

轉型升級成為新的利潤增長點

煙臺招遠作為龍口粉絲的發源地和主產地，聚集了100多家粉絲生產企業。在傳統工藝中，豌豆原料提取豌豆淀粉制作成粉絲后，剩余的豌豆蛋白等物質往往被作為廢料丟棄。隨著粉絲行業產能的擴增，各企業逐漸意識到這種粗放型的發展方式不僅不環保，還造成了資源浪費。

煙臺東方蛋白科技有限公司是粉絲行業中最早對豌豆蛋白產業進行轉型升級的企業之一。“我們查閱了大量資料，發現豌豆蛋白屬于優質植物蛋白，應用領域廣泛但國內市場幾近空白，我們嗅到了商機。”公司總經理姜正先回憶起當初新建豌豆蛋白工廠時的情景感慨萬千。企業在豌豆蛋白項目投入大量資金，但在建設初期對于如何合理規劃廠房和車間、讓產品質量達到出口標準感到很茫然。

為避免各企業在新項目建設過程中走彎路，煙臺海關加大對豌豆蛋白產業的技術幫扶力度，指派業務專家提前介入進行現場指導，對廠區車間布局和流向提出優化建議，確保符合衛生規范，為企業節約了大量籌建時間和成本。

“我們成功把‘想法’變為‘現實’，順利獲得了豌豆蛋白產品的出口備案資質，成功走向了國際市場。”姜正先說。

“目前煙臺已經有12家豌豆蛋白企業在海關指導下獲得了出口備案資質。”中國食品土畜進出口商會豌豆制品分會理事長楊君敏介紹，近年來，各企業通過深耕產業鏈、深挖副產品價值，豌豆蛋白已經由從“配角”變為“主角”，成為企業新的利潤增長點。

從“跟跑”到“領跑”

入選首批“好品山東”品牌名單

近日，煙臺雙塔食品股份有限公司生產的豌豆蛋白產品成功入選首批“好品山東”品牌名單。

“近年來，在海關的指導幫助下，我們不斷完善管理體系建設，嚴格把控產品質量，這次入選也是對我們產品質量的充分肯定。”公司總經理李玉林說。

為幫助豌豆蛋白產業提升產品質量、塑造區域優勢，煙臺海關指導轄區企業完善產品標識和追溯制度，做好生產過程衛生控制，提升質量安全管理能力和水平，針對國外最新標準要求，及時開展政策宣講，助力企業應對技術性貿易壁壘、規避貿易風險。

此外，為加快豌豆蛋白產業走出去步伐，煙臺海關加大企業信用培育力度，積極宣傳海關AEO認證企業的優勢及政策，加強培育過程中的實地指導，鼓勵和支持更多優質企業拿到打開國際市場大門的“金鑰匙”。

作為豌豆蛋白行業首個獲得AEO高級認證資質的企業，煙臺雙塔食品有限公司率先嘗到了甜頭。據李玉林介紹，公司獲得AEO高級認證資質以來，新增了包括植物蛋白人造肉龍頭企業等在內的十幾個國際客戶，企業在國際市場的競爭力和影響力均有效提升。

“目前煙臺已經成為全球最大的豌豆加工生產基地，豌豆蛋白產量占全球總量的70%。”據楊君敏介紹，煙臺豌豆蛋白產業已經實現了從食用豌豆蛋白到功能性豌豆蛋白、再到豌豆蛋白飲品、豌豆蛋白植物肉的提檔升級，形成了植物蛋白產業鏈。

從“進口”到“出口”

預約查驗豌豆原料“即到即驗”

產業鏈健康穩步發展的前提是持續穩定的原料供應。目前豌豆蛋白產業所需的豌豆原料數量較大，僅煙臺雙塔食品股份有限公司每年進口豌豆原料就有40萬噸。

為保證豌豆蛋白原料供應鏈穩定，煙臺海關主動作為，拉緊作業鏈條，加快進口豌豆等原料驗放速度，實施“人等貨”的預約查驗模式，豌豆原料“即到即驗”。

“公司現在每年進口豌豆近150批，平均每2至3天就需要進口1批。”李玉林說，海關高效的通關監管保障了我們進口原料的供應。

與此同時，針對轄區豌豆蛋白產品出口量大、批次多的特點，煙臺海關指導企業利用“單一窗口”進行出口“提前申報”，對抽中送檢產品加強抽樣和實驗室檢驗環節銜接，優化檢測流程，助力出口豌豆蛋白產品快速通關。

“豌豆蛋白產品符合目前國際上‘健康’‘環保’‘營養’的主流食品消費趨勢，是一個巨大的藍海市場。”煙臺海關駐招遠辦事處副主任吳剛表示，下一步，煙臺海關將繼續聚焦產業發展難點和堵點，精準施策、重點突破，不斷釋放政策紅利、優化營商環境，助力企業搶抓發展機遇，持續推動豌豆蛋白產業發展壯大。

YMG 全媒體記者 王鴻云 通訊員 鄭禮娜 董立臣 攝影報道

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