原標題：食安心安 煙臺開展夏季食品藥品安全檢查專項行動

來源：膠東在線

膠東在線7月2日訊(記者 王向榮 通訊員 高晉 劉寶慧)食裹腹，藥醫身，炎炎夏日如何保障食藥安全？6月30日，煙臺市夏季食品藥品安全檢查專項行動走進蓬萊區城市綜合體，對餐飲、超市、藥店等場所展開安全督導檢查。

雖然上午9點半寶龍廣場才對外營業，已有市民早早來到商場外等候。記者跟隨蓬萊區食品藥品安全生產指揮部工作人員走進一家餐飲店，店內員工正在進行營業前的準備工作。工作人員檢查了食品經營許可證及店內員工的健康證，并檢查了食品原料進貨票據、店內消毒記錄，餐飲具清洗消毒是否規范等情況。工作人員還走進后廚，對加工用具的色標管理、食品原料儲存等情況進行檢查，同時指導餐飲服務提供者使用“山東食鏈”系統，建立食品安全追溯體系。

位于寶龍廣場的超市內，工作人員劉穎霖發現有的水果、蔬菜原產地信息標注不具體，立即指導超市員工對產地信息進行完善，“根據農產品管理辦法，原產地需要標注到縣一級，如果是進口水果，還需要附上進口的通關材料。”

在煙臺德信藥店，工作人員張延杰檢查了藥品、保健品的擺放是否規范，陰涼柜的溫度是否達標，處方藥的存放是否安全等。張延杰還指導藥店員工加強對臨期藥物的管理，切實保證百姓買到放心藥。

煙臺市蓬萊區市場監管局以開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機，從6月中旬起，在全區范圍內部署開展城市綜合體餐飲服務食品安全專項檢查活動。工作人員郭曉慧表示：“下一步，我們將繼續加大對旅游景區周邊城市綜合體的食品藥品監管，目前我們正在進行食品專項抽檢，截至目前已經進行了50批次，抽檢工作將持續推進，抽檢結果將第一時間向公眾公示。同時，我們將加強日常監管力度，全力確保旅游景區周邊城市綜合體的食品藥品安全。”

30日下午，煙臺市食品藥品安全生產指揮部工作人員還來到其它區市，對藥店、餐飲、超市等場所開展安全抽檢，將安全觸角深入城市鄉村，切實為保障群眾飲食安全保駕護航。

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