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食安山東,守好舌尖上的安全

來源:聊城日報

作者:曹天偉

2022-07-13 11:07:07

原標題:食安山東,守好舌尖上的安全

來源:聊城日報

本報訊 (記者 曹天偉) 民以食為天,食以安為先。7月12日,記者在全市名優產品展“食安山東·聊城展區”看到,山東景陽岡酒業股份有限公司、聊城市好佳一生物乳業有限公司、山東東阿東方阿膠股份有限公司、山東歐純士食品有限公司、臨清小王子食品有限公司、山東嘉華生物科技股份有限公司等6家企業的展位上,布置了各類食品和酒水產品,引來很多人駐足觀看。

“食安山東”創建是山東省委、省政府在食品安全領域實行的一項重大舉措。自該項工作開展以來,我市采取有力措施,通過政府推動、企業自律、示范引領、社會共治,食品安全管理水平得到全面提升。目前,全市有45家食品生產企業、310家流通企業、175家餐飲單位獲得“食安山東”品牌稱號;12家農貿市場獲評全省規范化農貿市場,2個生產集群獲評全省食品生產示范基地。同時,聊城市成功創建省級食品安全城市,全部縣(市區)創建為省級食品安全縣(市區),實現創建全覆蓋。

“食安山東·聊城展區”展示了獲得“食安山東”示范企業稱號的部分企業及其產品,如景陽岡酒業的賴茆、透瓶系列產品,好佳一生物乳業的植物蛋白飲料、乳酸菌飲料,歐純士的黑麥粗糧面包棒、阿膠參杞地黃膏,小王子食品的沙琪瑪、米餅,嘉華生物的拉絲蛋白、大豆膳食纖維等。在各家企業展板上,重點介紹了企業強化質量全過程管理的情況,如山東歐純士食品有限公司建設了恒溫、恒濕、防塵萬級潔凈車間,對原料加工、生產工藝、衛生標準等實行全方位監控,同時嚴把原材料采購、生產加工、檢測、儲存、運輸各個環節,保證了產品質量安全。

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