原標題：第九屆國際生物發酵展在濟南開幕 助力山東“走在前 開新局”

來源：中國山東網

中國山東網-感知山東7月14日訊 (記者 郝強) 7月14日上午，2022中國(濟南)第九屆國際生物發酵產品與技術裝備展覽會在山東國際會展中心開幕，展會為期三天。本屆展會以“發揮引擎作用，實現高質量發展”為主題，匯聚了300余家參展單位，邀請了4名院士及上百名專家、教授，結合產業需求和關鍵核心技術，舉辦20多場(次)高峰論壇，為生物發酵產業及上下游企業搭建一個交流合作的平臺，推動上下游行業融合發展，促進產業鏈供應鏈的穩定。

生物發酵產品廣泛應用于食品、農業、醫藥、飼料、日化、材料等領域，而且帶動了紡織、造紙、皮革、生物能源、環保等相關行業的創新發展、綠色發展。本屆展會是山東省“新輕紡、享生活”現代輕工“三品”消費季的一部分，是開展“健康生活、食尚山東”的系列活動，推動增品種、提品質、創品牌，助力企業拓展國際國內市場。

西王玉米果糖技術打破國外壟斷 填補國內空白

2006年，西王集團投資十幾億元打破國外少數國家對結晶果糖生產技術的壁壘，填補國內空白，研發出了可替代蔗糖的低GI健康型——結晶果糖，成為國內唯一掌握結晶果糖生產核心技術且規模化生產的龍頭企業。西王糖業年加工玉米300萬噸，集約化規模為全國單體最大，并建有全球最大的注射用葡萄糖生產基地、亞洲最大的淀粉糖生產基地。年產淀粉糖180萬噸，其中，一水葡萄糖125萬噸、無水葡萄糖18萬噸、結晶果糖5萬噸、葡萄糖酸鈉20萬噸、糊精18萬噸。產品打入國際市場，出口亞、歐、非、美等40多個國家和地區，建有中國葡萄糖質量檢測中心、國家級企業技術中心、博士后科研工作站，牽頭制定國家及行業標準10余項，擁有100多項自主知識產權，30多項科研成果通過了省部級科技成果鑒定，連續多屆位列全國淀粉糖行業二十強企業。

以科技創新撐起透明質酸行業“半壁江山”

據了解，2021年全球透明質酸原料市場銷量達720噸，呈持續增長態勢，中國總銷量占全球的82.0%，僅華熙生物一家就占到全球44%的份額，占據了全球透明質酸原料市場的“半壁江山”。華熙生物遵循“科學→技術→產品→品牌”的企業發展邏輯，堅持對基礎研究和應用基礎研究不斷投入，目前已建成合成生物學研發平臺、微生物發酵平臺、應用機理研發平臺、中試轉化平臺、交聯技術平臺、配方工藝研發平臺在內的六大研發平臺，同外部科研院所積極展開合作，大力推動“產學研”一體化，加快科研成果的產業轉化和市場轉化。如今，華熙生物已經將合成生物作為核心戰略及主要底層研發技術，在合成生物上擁有定制化研發部署，構建了從DNA設計、DNA合成創制到產業轉化，實現生產和應用的全套研發和產業化體系。2021年華熙生物“山東省生物活性物合成生物學重點實驗室”獲得山東省科技廳認定，“合成生物技術國際創新產業基地”已落戶北京大興生物醫藥基地并投入使用，合成生物學研發團隊已初步組建完成、技術平臺已搭建完成。

山東省是全國生物發酵產業最大的省份，企業數量、規模、創新、產能、產值一直在全國遙遙領先，其中，僅山東生物發酵產業的產量和產值均占全國的50%以上，貿易量占全球的60%。本屆展會在山東濟南舉辦，是中國生物發酵產業協會對山東和濟南市經濟高質量發展的關心、關愛和支持。此次展會把全國生物發酵產業的核心技術、人才團隊、新興業態、優質項目向山東和濟南市新舊動能轉換先行區、起步區聚集，推動黃河流域生態保護和高質量發展，更好地融入山東“走在前、開新局”的發展戰略，為山東經濟高質量發展、構建“雙循環”新發展格局注入了新的活力。

山東省政協副主席、黨組副書記林峰海，中國工程院院士鄭裕國，中國輕工業聯合會副會長、中國生物發酵產業協會理事長于學軍，山東省政協常委、原省委統戰部副部長、省工商聯黨組書記周云平，省部共建生物基材料與綠色造紙國家重點實驗室主任、齊魯工業大學(山東省科學院)原校長(院長)陳嘉川，省工商聯、省工信廳、省商務廳、濟南市政協和濟南市有關部門、槐蔭區委區政府及有關單位領導同志參加了開幕式。

本屆展會由中國生物發酵產業協會主辦，山東省生物發酵產業協會及中國國際貿易促進會濟南分會協辦，上海信世展覽服務有限公司承辦，得到了山東省政協、山東省工商業聯合會、山東省工業和信息化廳、山東省商務廳和濟南市政協及濟南市有關部門的支持。

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