原標題：臨近中秋 青島海鮮“郵”向全國

來源：青島早報

海鮮不僅僅是青島人喜愛的美味，也是表達情感最好的禮物之一。每逢佳節，青島海鮮便隨著快遞“游”向全國各地。中秋節臨近，在靠近市場的青島順豐速運營業點，可以看到盛滿海鮮的泡沫箱摞成小山，快遞小哥們忙著打包、裝車。昨日，記者從青島順豐速運了解到，島城寄遞海鮮迎來高峰期，今年中秋節前的海鮮寄遞數量比去年增加了50%。從數據來看，海參、魚、大蝦占據著快遞榜單的前三位，而“最常去”的城市是北京和上海。

【探訪】

成箱海鮮摞成小山

“師傅，這10斤魚幫我打包寄走吧。”“這些螃蟹發往北京，明天能到嗎？”……昨日早上9點，在青島順豐速運同樂路分部，營業點與室外的打包點處擠滿了等待寄運海鮮的市民，裝滿海鮮的泡沫箱堆成了小山。“我們同樂路分部負責埠西市場的快遞運送，埠西市場是市內海鮮銷售、運輸的大戶，因此順豐在這里設了專門的攬收網點。中秋節前，我們成為青島最忙的一個營業點，最近幾天每天發出約1400件快遞，等到周五，預計一天能發出近2000件快遞。”同樂路分部主管李鍵介紹，最近有位海鮮商戶一天發出了100余件海鮮快遞，總重近千斤，數量驚人。

在營業網點、水產攤前，快遞小哥們不停地打包、裝箱、貼單、搬運，工作量比平日多了一倍。“我們營業點有12個快遞員，因為最近是寄遞高峰期，人手吃緊，公司派出了多名辦公室、后勤部門的非一線工作人員來幫助我們。此外，我們還雇了幾位臨時工，這才保證了工作正常運轉。”李鍵說道。

記者發現，針對不同的海鮮、不同的規格，順豐員工熟練地選擇合適的打包方法和紙箱、泡沫箱，忙而不亂，在不過度浪費包裝材料的同時滿足各種海鮮的打包需求。“這位大哥發的是梭子蟹、鮑魚和黃花魚，黃花魚需要用保鮮膜裹住，這樣魚身在運輸的過程中不會損壞；梭子蟹要盡量用填充物固定住，在運輸的途中不能晃；3種海鮮要隔開，上面放上冰袋和氣泡墊。泡沫箱里不能有空隙，這樣基本能保證海鮮完好。”快遞小哥一邊打包一邊向記者介紹。

上午10點20分，滿載海鮮的第一輛運輸車駛離埠西市場，營業點共發出260件快遞，幾乎全部是海鮮。

【變化】

海鮮打包科技升級

市民寄遞的海鮮一年多于一年，為了應對這一變化，提高寄遞效率，青島順豐今年在攬收前端進行了設備投入及科技升級。“青島順豐各分部投入了3種專門用來打包海鮮的設備，分別是注氧密封機、真空包裝機、自動纏膜機。這些設備的投入使用提高了海鮮保鮮能力和攬收端操作速度。”李鍵說，市民在寄遞海鮮時，可以選擇用注氧密封機向自動密封袋內充氧，更好地提高海鮮的存活率；也可以用真空包裝機抽取包裝袋中的空氣，讓寄遞的海鮮更安全、更新鮮。順豐郵寄快遞不僅在內包裝上升級配套，在外包裝上還使用了自動纏膜機，讓裝海鮮的泡沫箱在寄遞過程中更加牢固、防水。

記者在營業點看到，快遞小哥正在對市民寄遞的海鮮分門別類地打包，熟練使用著各種設備。“今年有了這些設備，在打包的環節上，服務一位顧客至少比去年節省20分鐘。”李鍵表示，今年增加的新科技設備可以讓海鮮郵寄更鮮更快，也讓客戶省時、省心。

除此之外，今年青島順豐在時效上也進行了升級。根據客戶的不同寄遞需求，增加了快件直送機場的航空大件直發業務，在前端進一步提升時效。“10公斤以上就可以選擇大件直發。目前島城每天寄出的大件約100多件，最近數量明顯攀升，可見寄海鮮的高峰期來臨了。”青島順豐速運相關負責人說道。

【數據】

蟹子鲅魚成“爆款”

順豐深耕海鮮類寄遞業務已經有7年了，經過這些年的布局和運作，青島的海鮮通過快遞走上了全國各地“海鮮迷”的餐桌。據了解，從2015年開始，青島順豐攬收海鮮品類的快遞數量逐年增加，今年中秋節前的海鮮寄遞量比去年增加了50%。據不完全統計，目前青島順豐每天平均寄出10萬余件海鮮快遞。9月8日、9日將達到中秋節寄遞的峰值，預計寄出的快遞量將接近20萬件。

通過順豐，青島的海鮮往西最遠被送至西藏、新疆，往北最遠到過內蒙古和東北三省，往南最遠則是云南。從近期數據來看，青島的海參、魚、大蝦占據著青島市民最喜愛寄送親友榜單的前三位。寄送海參最多的城市是北京、青島（同城）、濟南，寄送大蝦最多的城市是北京、上海、西安。

每年的“爆款”當屬中秋節前后的梭子蟹。因為上市時間短、味道鮮美，梭子蟹成為“海鮮快遞”里的常客，近期尤其受到濟南和北京“海鮮迷”的喜愛。

隨著青島鲅魚越來越出名，在快遞榜單上占據的位置越來越靠前。2015年，順豐專門設立了快遞鲅魚的項目。近期，從青島寄出的鲅魚數量名列榜單前茅。

今年，青島“海鮮快遞”去得最多的目的地是北京和上海，從青島發出后，基本第二天就能送到。

【服務】

市場碼頭隨買隨寄

為了將原汁原味的海鮮送到全國各地消費者手中，今年青島順豐實現了對各大碼頭和海鮮市場的“全覆蓋”。“在青島，有海鮮的地方就有順豐。我們今年在田橫島、沙子口、南姜碼頭、積米崖、小港等碼頭，以及埠西、南山、團島等農貿市場，設立了近百個固定攬收點和流動攬收點。”青島順豐速運相關負責人表示，今年青島順豐安排了快遞小哥下沉到各大碼頭和海鮮市場進行專業攬收和包裝，僅負責攬收的一線快遞小哥人數就比去年增加了200余名，基本覆蓋了青島所有有海鮮郵寄需求的區域，提高了收件效率和服務質量，真正實現了海鮮想寄就寄、隨買隨寄。

近年來，青島順豐通過增設駐點、專人攬收、專業包裝、航空專運等方式，更有針對性地提供不同種類的海鮮水產解決方案，幫助漁民、海鮮商戶將新鮮的海產品準確、安全、高效發往全國各地。依托順豐天網+地網的物流運輸體系，青島的海鮮可實現省內大部分城市當日達，全國大部分城市第二天到達。

本版撰稿攝影 觀海新聞/青島早報記者 楊博文

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