原標題：山東能源集團柴里煤礦：7000斤熟肉制品 豐富職工節日餐桌

來源：大眾報業·大眾日報客戶端

原標題：山東能源集團柴里煤礦：7000斤熟肉制品 豐富職工節日餐桌

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隨著中秋節臨近，山東能源集團柴里煤礦馨膳園節日氣氛逐漸濃厚。為滿足廣大職工節日期間餐飲需要，馨膳園采取多種形式，不斷豐富完善礦工食堂食譜，提高飯菜質量，增添花色品種，加強食堂監管，為廣大職工提供豐富、健康的菜肴和過節物資，使廣大就餐職工獲得實惠。

該礦提前預定大量節日物資平價供應給廣大職工，并組織黨團員加班奉獻，加工燒雞、醬豬蹄、醬牛肉、豬頭肉等各類優質熟肉制品7000余斤，極大豐富節日期間職工餐桌。為提高職工就餐滿意度，馨膳園努力改進服務質量，根據季節、氣溫等外部條件及時調整主副食供應品種，確保提供營養、可口、衛生的食品。

與此同時，他們從細節入手，增加食堂兼職安全監督人員對食品原材料的監督管理，制定完善的采購制度、驗收制度，建立出入庫臺賬制度等，狠抓食品加工過程管控，規范操作，切實增強主動服務的意識和自覺性，營造賓至如歸的溫馨氣氛，真正讓礦區職工吃得爽口、吃得衛生、吃得健康。（大眾日報客戶端記者 左豐岐 通訊員 劉光賢 宋弋戈 報道）

責任編輯： 楊輝

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