我市2家企業(yè)入選山東省工業(yè)旅游示范基地

來源：淄博晚報

作者：許珊珊

2022-11-11 11:08:11

原標(biāo)題：我市2家企業(yè)入選山東省工業(yè)旅游示范基地

來源：淄博晚報

原標(biāo)題：我市2家企業(yè)入選山東省工業(yè)旅游示范基地

來源：淄博晚報

晚報訊（全媒體記者許珊珊）11月10日，記者獲悉，在山東省文化和旅游廳、山東省工業(yè)和信息化廳共同組織的第四批山東省工業(yè)旅游示范基地評選中，全省共20家工業(yè)旅游企業(yè)入選，我市山東川鷹食品文化創(chuàng)意園工業(yè)旅游基地、山東王村醋博物館名列其中。

據(jù)了解，山東川鷹食品文化創(chuàng)意園在堅守傳統(tǒng)釀造的基礎(chǔ)上，厚植聊齋文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)地域文化，利用聊齋古缸金字招牌，創(chuàng)新陽光曬制、四季曬房新模式，積極探索傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的釀造方式，提升品牌價值和市場價值。還投資建設(shè)了傳統(tǒng)釀造文化體驗館和山東大醬品牌文化體驗館，設(shè)計推出四條特色工業(yè)游覽線路，包括陽光工業(yè)游、中小學(xué)生研學(xué)游、黨建文化旅游、醬醋體驗游，游客可近距離觀看醬醋制作技藝展演，參與個性化產(chǎn)品定制等項目。并積極打造“醋都淄川”地域IP，用聊齋文化和中華詩詞“賦能”，生產(chǎn)的“浪漫一生”玫瑰醋、“花開月圓”桂花醋、“春夏秋冬”枸杞醋、聊齋古缸醬油醋等產(chǎn)品，將地域文化元素融入品牌中，強(qiáng)化了產(chǎn)品的辨識度，實現(xiàn)了傳統(tǒng)行業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的完美結(jié)合。

山東王村醋博物館由天津大學(xué)建筑設(shè)計研究院設(shè)計，在企業(yè)原有建筑基礎(chǔ)上改建而成，多次在國際榮獲建筑類獎項。山東王村醋博物館內(nèi)分為游客中心、王村醋歷史與文化、醋釀房、傳統(tǒng)釀造工坊、王村醋知識長廊、品鑒售賣廳六大板塊，展現(xiàn)小米醋文化和釀造技藝，形成了王村醋及王村黃酒的文化體驗、生產(chǎn)工藝參觀、養(yǎng)生文化體驗、醋文化主題研學(xué)旅行、沉浸式旅游購物體驗五大產(chǎn)品類型。