菏澤一企業(yè)項(xiàng)目獲省科創(chuàng)大賽一等獎

來源：牡丹晚報(bào)

作者：文杰

2023-02-01 10:28:02

原標(biāo)題：菏澤一企業(yè)項(xiàng)目獲省科創(chuàng)大賽一等獎

來源：牡丹晚報(bào)

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本報(bào)訊（牡丹晚報(bào)全媒體記者文杰） 1月28日，由山東省科協(xié)主辦、山東電子學(xué)會承辦的第六屆山東省科技工作者創(chuàng)新大賽落幕，我市山東大樹達(dá)孚特膳食品有限公司申報(bào)的“糊精、β-環(huán)糊精生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用”參賽項(xiàng)目榮獲一等獎。

山東大樹達(dá)孚特膳食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，以生物發(fā)酵、烘培調(diào)制為基礎(chǔ)，以食品配料、特膳食品、固體飲料、糧油加工、餐飲管理服務(wù)為終端的大型民營企業(yè)，是國家高新技術(shù)企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、山東省鄉(xiāng)村振興示范企業(yè)。該公司加快產(chǎn)業(yè)鏈由加工環(huán)節(jié)向兩端延伸，推動產(chǎn)品向高附加值的功能性、營養(yǎng)型、特膳、方便安全食品轉(zhuǎn)變，形成了食品配料、特膳食品、乳品、醬粉、飲品、植物油等6大系列200多個品種的食品工業(yè)體系。

本次大賽涉及發(fā)展領(lǐng)域廣泛，參賽企業(yè)項(xiàng)目眾多，前期經(jīng)各單位推薦、層層篩選，又經(jīng)過專家初審、復(fù)審、決賽等環(huán)節(jié)，最終評出一等獎21項(xiàng)、二等獎28項(xiàng)、三等獎40項(xiàng)。