來(lái)源:沂蒙晚報(bào)
2023-03-01 17:21:03
原標(biāo)題:臨沂婚慶的春天來(lái)了
來(lái)源:沂蒙晚報(bào)
原標(biāo)題:臨沂婚慶的春天來(lái)了
來(lái)源:沂蒙晚報(bào)
婚慶公司訂單爆滿;婚宴廳里忙碌的日子又回來(lái)了;就連鮮花市場(chǎng)都感受到了“春天”的到來(lái)……連日來(lái),記者走訪發(fā)現(xiàn),臨沂婚慶市場(chǎng)正在全面復(fù)蘇,“甜蜜經(jīng)濟(jì)”正在不斷升溫。
婚慶
好日子訂單爆滿 “結(jié)婚潮”正踏春而至
璀璨燈光下,一對(duì)新人在大家的祝福中,緩緩來(lái)到舞臺(tái)中間,在婚禮主持人和親朋好友的見(jiàn)證下,一場(chǎng)浪漫的婚禮,在這里定格,成為美好的回憶。日前,婚慶公司迎來(lái)了“爆單”時(shí)刻,“結(jié)婚潮”涌來(lái),忙碌已經(jīng)成為整個(gè)行業(yè)的狀態(tài)。
2月27日下午2點(diǎn),在蘭山區(qū)一家酒店內(nèi),參加宴會(huì)的賓客陸續(xù)散去,臨沂七禧婚禮負(fù)責(zé)人彭思帷和同事們趕緊忙碌起來(lái),將宴會(huì)廳內(nèi)的布置清場(chǎng)打掃,這是彭思帷團(tuán)隊(duì)當(dāng)天做的其中一場(chǎng)訂婚宴,他們團(tuán)隊(duì)另一部分員工正在另一場(chǎng)結(jié)婚宴上忙碌。
“太忙了,實(shí)在是太忙了!”彭思帷說(shuō),“一個(gè)個(gè)訂單砸來(lái),婚慶市場(chǎng)一下子活躍起來(lái)了,所有的人都動(dòng)了起來(lái),談單時(shí)間縮短了,訂單量增多了,每個(gè)人的心情都很興奮,雖然辛苦,但是過(guò)得很充實(shí)、很開(kāi)心。”
據(jù)彭思帷介紹,服務(wù)的客戶中,“00”后已經(jīng)到了談婚論嫁的年齡,他們目前的訂單中除了去年10月份以后改期的顧客外,今年下單的新人也占了很大比例。
“訂單比往年多了很多。”喜洋洋婚慶影視傳媒有限公司姬長(zhǎng)秋表示,她從事婚慶行業(yè)已經(jīng)20余年了,公司主要負(fù)責(zé)婚禮策劃和執(zhí)行,現(xiàn)在的接單量是往年的三四倍,訂單已經(jīng)接到了12月5日,她甚至還接到了2024年1月份婚禮的咨詢。
據(jù)姬長(zhǎng)秋介紹,從訂單來(lái)看,今年5月和10月結(jié)婚的人比較多,一天接七八場(chǎng);4月29日、4月30日、5月1日、5月2日、5月21日、5月28日、6月25日,這些都是大日子,每一天的訂單都爆滿。
“以前的新人對(duì)于婚慶服務(wù)要求得不是很細(xì)致,婚禮現(xiàn)場(chǎng)一般只需要主持人、攝像師等兩三個(gè)人服務(wù)就可以了。現(xiàn)在新人的婚禮無(wú)論是化妝師還是跟拍師都是全程跟著,主持人、婚禮管家也都要配齊,也就是說(shuō)一場(chǎng)婚禮,需要十幾個(gè)人的團(tuán)隊(duì)來(lái)服務(wù)。”姬長(zhǎng)秋說(shuō),隨著年輕人對(duì)婚慶服務(wù)的需求提高,服務(wù)的人員也增加了。
姬長(zhǎng)秋分析,隨著疫情防控政策的調(diào)整,大家的生活日趨恢復(fù)正常,一些年輕人把結(jié)婚事宜提上了日程,這是今年婚禮扎堆的一個(gè)原因;另一個(gè)原因是民間流傳的說(shuō)法,今年是“雙春年”,明年是“無(wú)春年”,導(dǎo)致今年婚禮訂單呈井噴式增長(zhǎng)。
婚宴
喜宴訂單一個(gè)又一個(gè) 忙碌的日子又回來(lái)了
左府訂婚宴,請(qǐng)上二樓207、208;孫府訂婚宴請(qǐng)上四樓;柳府寶寶宴請(qǐng)上三樓……2月27日上午,在天天過(guò)年酒店,工作人員早早將喜宴指南打在了電子屏幕上,紅紅火火的屏幕洋溢著喜氣。中午時(shí)分,前來(lái)喝喜酒的賓客陸續(xù)到達(dá),祝賀聲、回禮聲此起彼伏,一片熱鬧景象。
“今年的喜宴比往年明顯增多,訂婚宴、閨女出嫁約客宴超級(jí)多,已經(jīng)預(yù)訂到了七八月份,而下半年則是結(jié)婚宴比較多,訂單正在陸續(xù)增多。”天天過(guò)年喜宴顧問(wèn)劉佳最近忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),接待咨詢,帶新人查看場(chǎng)地,安排宴會(huì)廳,她事無(wú)巨細(xì)地安排著和婚宴有關(guān)的事宜,一天忙下來(lái),常常是腰酸背痛。
陳府喜宴,一樓D區(qū);王府喜宴,請(qǐng)上二樓;閆府訂婚宴,209、210、212;白府喜宴,請(qǐng)上三樓;郝府訂婚宴,請(qǐng)上三樓大廳;姜府喜宴,請(qǐng)上四樓……劉佳說(shuō),這是2月25日當(dāng)天接待喜宴的指南,作為餐飲行業(yè)的一員,忙碌的日子終于回來(lái)了,她非常感謝大家的支持與信任,感覺(jué)現(xiàn)在每天都是好日子。
臨沂魯商鉑爾曼大酒店市場(chǎng)銷售總監(jiān)時(shí)延亮最近也忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),他介紹,婚宴復(fù)蘇是從元宵節(jié)前后開(kāi)始的,現(xiàn)在每一天來(lái)看婚宴場(chǎng)地的人都非常多,一天就能接待10對(duì)新人,春節(jié)過(guò)后已經(jīng)接到了60多場(chǎng)喜宴的預(yù)訂。
“現(xiàn)在簽約的婚宴中,5月份之前,訂婚宴比較多,而結(jié)婚宴則是集中在五一和十一期間,如果現(xiàn)在想訂這兩個(gè)時(shí)段的婚宴,就得碰運(yùn)氣了。”時(shí)延亮表示,近期來(lái)看的話,陽(yáng)歷3月1日是個(gè)大日子,酒店目前已經(jīng)接到7家喜宴,預(yù)訂了120桌,當(dāng)天婚宴大廳、中餐包間處于全滿狀態(tài)。
時(shí)延亮查看訂單發(fā)現(xiàn),目前酒店接到的婚宴預(yù)訂已經(jīng)到了12月24日,五一前后喜宴預(yù)訂都非常火爆,國(guó)慶期間的婚宴預(yù)訂還未到達(dá)頂峰,預(yù)計(jì)五一以后訂單會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。
鮮花
鮮花搭上婚慶順風(fēng)車 訂單噌噌漲
隨著婚慶市場(chǎng)的活躍,和婚慶市場(chǎng)息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也被帶動(dòng)了起來(lái),鮮花市場(chǎng)就是其中之一,他們也正搭乘著婚慶的順風(fēng)車,感受“春天”的來(lái)臨。
2月27日早晨7點(diǎn)鐘,位于蘭山區(qū)紅旗路與羲之路交會(huì)處附近的一間花院鮮花店剛開(kāi)門,就有顧客前來(lái)取花。“今天是我和女朋友訂婚的日子,我提前訂購(gòu)了一捧玫瑰花。”看著嬌艷欲滴的玫瑰花,顧客笑容滿面,很是滿意。
“我們從早晨6點(diǎn)就開(kāi)始忙碌了,今天接到了2個(gè)領(lǐng)結(jié)婚證手捧花的訂單,3個(gè)訂婚手捧花的訂單,都是要求一早就用,完成這些訂單后,還得準(zhǔn)備明天的訂單花束。”鮮花店老板申夢(mèng)奇說(shuō),最近每天都是從早忙到晚。
打刺、修剪、裝扮……申夢(mèng)奇每一天與花為伴,讓申夢(mèng)奇感覺(jué)到鮮花市場(chǎng)的復(fù)蘇還是從情人節(jié)前后說(shuō)起,此后鮮花市場(chǎng)就熱鬧了起來(lái)。“我們現(xiàn)在一天手捧花的訂單量在5-6個(gè),還接待了一些喜宴的鮮花布置。”申夢(mèng)奇說(shuō),今年訂婚、結(jié)婚用花比往年有了明顯增多,顧客一般會(huì)選擇33朵玫瑰花作為手捧花,寓意著“三生三世”“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”,也有顧客會(huì)選擇郁金香,代表著“珍貴”“友愛(ài)”“純潔”。
申夢(mèng)奇表示,隨著鮮花需求的增多,今年的鮮花價(jià)格也是水漲船高,單支的卡布奇諾玫瑰往年4-5元,今年已經(jīng)漲到了9元左右,普通的粉色玫瑰,單支也從2元漲到了現(xiàn)在的5元左右。鮮花的價(jià)格翻了一番,但是絲毫沒(méi)有阻擋顧客訂花的熱情,訂單正在源源不斷地匯集而來(lái)。
春節(jié)以來(lái),位于齊魯吾悅廣場(chǎng)負(fù)一樓的億花錦花卉市場(chǎng)也是每天熱鬧非凡,據(jù)負(fù)責(zé)人趙燁萍介紹,疫情過(guò)后,今年婚慶市場(chǎng)的訂單也是經(jīng)常爆滿,一般婚慶花藝要提前一個(gè)月定檔期,但今年店里五一假期和國(guó)慶假期的訂單已經(jīng)訂滿,在一些好日子里,鮮花訂單都是翻倍增長(zhǎng)。
臨報(bào)融媒記者吳慧 實(shí)習(xí)生孫湘
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