原標(biāo)題：淄博燒烤是個(gè)怎樣的符號(hào)

來(lái)源：魯中晨報(bào)

原標(biāo)題：淄博燒烤是個(gè)怎樣的符號(hào)

來(lái)源：魯中晨報(bào)

這個(gè)周末,“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”話題沖上抖音同城榜榜首。截至3月5日傍晚,該話題抖音熱度值達(dá)544.5萬(wàn),在看人數(shù)達(dá)81萬(wàn)人。

火車(chē)站絡(luò)繹不絕的年輕人、燒烤店前排起的長(zhǎng)隊(duì),讓人隔著屏幕就感受到了火熱的氣氛,更讓人感受到了這座城市的青春活力。

一座難求背后的美食符號(hào)

每個(gè)桌子上一個(gè)小烤爐,加上小餅、小蔥、蘸醬“小三樣”,這種獨(dú)特的燒烤模式,是淄博的美食文化和城市符號(hào)。

3月5日上午10點(diǎn)半,眼看著快到中午飯點(diǎn),愛(ài)吃燒烤的淄博市民李先生開(kāi)始琢磨中午去哪兒吃,然后掏出電話準(zhǔn)備訂桌。讓他沒(méi)想到的是,網(wǎng)紅店牧羊村、犇羴鱻、小寒羊等幾家燒烤店的電話一直占線中。李先生好不容易打通了“小寒羊”的電話,卻被服務(wù)員告知早已滿員。“得等號(hào),前面有20桌?！?/p>

“怎么這么多人?”李先生忍不住問(wèn)了一句。“天暖和了,年輕人不少,很多外地過(guò)來(lái)的?！狈?wù)員匆忙說(shuō)了幾句,就掛了電話。

李先生打開(kāi)抖音一看才發(fā)現(xiàn),前一天晚上,“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”的話題已經(jīng)沖上了抖音同城榜第一名。鏡頭里,爆滿的燒烤店,讓人在盛夏還未到來(lái)的時(shí)候,就感受到了吃燒烤排長(zhǎng)隊(duì)的火熱氣氛。

平穩(wěn)進(jìn)入“乙類(lèi)乙管”常態(tài)化疫情防控階段的這個(gè)春天,淄博燒烤還是一種消費(fèi)符號(hào)。燒烤的熱鬧,讓很多淄博人看到了消費(fèi)復(fù)蘇的信號(hào)。

今年一季度,淄博市級(jí)發(fā)放1000萬(wàn)元餐飲消費(fèi)券；推動(dòng)傳統(tǒng)商貿(mào)流通企業(yè)自建網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái),加快引進(jìn)知名電商平臺(tái)、企業(yè)；打造沉浸體驗(yàn)式消費(fèi)新場(chǎng)景,支持智慧化改造顯著的商圈申報(bào)省級(jí)智慧商圈；探索政府+市場(chǎng)、金融+消費(fèi)相結(jié)合促消費(fèi)路徑,創(chuàng)新開(kāi)展促消費(fèi)活動(dòng)……一個(gè)個(gè)行之有效的措施,讓更多淄博人看到了消費(fèi)全面復(fù)蘇的希望,是底氣更是后勁。

“大學(xué)生組團(tuán)”的青春符號(hào)

大學(xué)生組團(tuán)來(lái)吃燒烤的背后,是這座城市青春活力的符號(hào)。

眼下,春暖花開(kāi),大學(xué)生紛紛返校,周末出行愿望大大增加。

打開(kāi)抖音,很多大學(xué)生發(fā)布了他們從濟(jì)南到淄博吃燒烤的過(guò)程,點(diǎn)贊、留言和轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)據(jù)均十分可觀。3月2日晚,一名坐標(biāo)為山東師范大學(xué)長(zhǎng)清湖校區(qū)的抖音用戶,發(fā)布了自己和室友趁下午沒(méi)課,到淄博吃燒烤的過(guò)程,這條抖音的點(diǎn)贊達(dá)1.8萬(wàn),轉(zhuǎn)發(fā)也達(dá)到了1.8萬(wàn)。

一條點(diǎn)贊4萬(wàn)、轉(zhuǎn)發(fā)9萬(wàn)的視頻評(píng)論區(qū),一條條評(píng)論,讓人感受到了大學(xué)生組團(tuán)來(lái)吃燒烤的熱烈氛圍。網(wǎng)友“喬治!!”說(shuō),“周五下午6點(diǎn)多去小寒羊,排隊(duì)一百多桌”；網(wǎng)友“11。梔子純”說(shuō),“濟(jì)南大學(xué)生‘攻破’淄博站”；一名網(wǎng)友說(shuō),“身為出租車(chē)司機(jī),下了五趟火車(chē)站,拉了四趟大學(xué)生找燒烤店的”……

記者查閱視頻發(fā)現(xiàn),有大學(xué)生持章丘到淄博的高鐵車(chē)票。據(jù)國(guó)鐵濟(jì)南局淄博車(chē)務(wù)段工作人員介紹,3月3日有18644人到達(dá)淄博站,3月4日則有25522人抵達(dá)。與周四到站人數(shù)12030人相比,這個(gè)周末,來(lái)淄博的人數(shù)上升明顯。該工作人員說(shuō):“像章丘、濰坊、青島等,大家從這些地方坐高鐵來(lái)淄博很方便,在淄博吃個(gè)飯,再坐高鐵回去,一點(diǎn)事都不耽誤?！?/p>

令人耳目一新的火車(chē)站、充滿青春氣息的城市、各種燒烤店推薦……“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”火爆的同時(shí),淄博也在向這些年輕學(xué)子們展示自己的魅力。

淄博正在打造更多的符號(hào)

青年是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的生力軍,也是推動(dòng)城市發(fā)展的未來(lái)力量。淄博陸續(xù)出臺(tái)“青年創(chuàng)業(yè)25條”“品質(zhì)活力47條”“人才金政50條”等系列政策措施,為城市蓬勃發(fā)展注入了青春與活力,為青年成長(zhǎng)發(fā)展賦能。

建成近600處“青年驛站”“青年會(huì)客廳”“青春社區(qū)”“城市書(shū)房”和基層綜合性文化服務(wù)中心等青年服務(wù)設(shè)施,打造了水晶街、淄博珍珠等一批融合文化、時(shí)尚、創(chuàng)意等元素的特色商業(yè)街區(qū)和網(wǎng)紅打卡地,持續(xù)舉辦啤酒節(jié)、音樂(lè)節(jié)等時(shí)尚節(jié)會(huì),多彩活力淄博滿足了青年人向往的潮流品質(zhì)生活。

中共淄博市委十三屆三次全體會(huì)議提出,聚力實(shí)現(xiàn)“3510”發(fā)展目標(biāo)和“強(qiáng)富美優(yōu)”城市愿景。在加強(qiáng)人才引進(jìn)培育方面,落實(shí)“人才金政50條”“技能興淄26條”系列政策,完善“揭榜掛帥”“飛地引才”工作機(jī)制。推進(jìn)“五年二十萬(wàn)大學(xué)生來(lái)淄創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”,新引進(jìn)高校畢業(yè)生4.3萬(wàn)人以上,新增省級(jí)以上重點(diǎn)工程人才專(zhuān)家60人以上。推進(jìn)市屬職業(yè)院校建設(shè),搭建技能人才實(shí)訓(xùn)基地,舉辦第一屆職業(yè)技能大賽,培育30個(gè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院。舉辦首屆“淄博人才節(jié)”,評(píng)選首批淄博杰出人才,籌建人才公寓4000套,發(fā)放大學(xué)生創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款1億元以上,建設(shè)青年發(fā)展友好型城市。

實(shí)現(xiàn)“3510”發(fā)展目標(biāo)和“強(qiáng)富美優(yōu)”城市愿景需要更多的城市符號(hào)。在這個(gè)過(guò)程中,淄博還會(huì)創(chuàng)造出哪些屬于自己的符號(hào),這顯然更讓人期待。

大眾日?qǐng)?bào)淄博融媒體中心記者 馬斌

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。