原標題：來煙臺博物館親手做青團吃

來源：煙臺日報

原標題：來煙臺博物館親手做青團吃

來源：煙臺日報

本報訊（YMG全媒體記者 劉晉 攝影報道）為了讓觀眾重溫清明習俗，弘揚傳統文化，4月5日，煙臺市博物館開展“清明至·食青團活動”。數十位市民帶領孩子親手制作并品嘗了自己的“勞動果實”。

活動開始前，博物館的工作人員播放了一段視頻，帶領大家了解清明節的來歷與習俗，隨后面點老師開始教大家制作青團，“搗艾草為汁，和粉做團，色如碧玉，故曰青團。”青團皮的顏色來自田間的青綠“艾草”，在面點老師的幫助下，大家搗出艾汁，澆入糯米粉中，揉成嫩綠的面團。大家捏、壓、塞、裹，將豆沙餡和蛋黃肉松填入其中，不一會兒一個個碧綠的團子就做好了，放進蒸鍋里蒸7分鐘，熱乎乎的青團出鍋啦，包好的青團油綠如玉、軟糯清香，一口青團，一口春天。

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。