原標(biāo)題：節(jié)令之美·谷雨丨雨生百谷春不老

來源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)客戶端

原標(biāo)題：節(jié)令之美·谷雨丨雨生百谷春不老

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谷雨春光漫，山川黛色青。4月20日16時(shí)14分，將迎來春季最后一個(gè)節(jié)氣——“谷雨”。古人把“谷”“雨”這兩個(gè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的事物安排在一起，取意于“雨生百谷”“谷得雨而生”。它在被用來指示節(jié)氣的同時(shí)，也承載著古今農(nóng)人對(duì)年景豐稔的希冀。

□ 大眾日?qǐng)?bào)記者 盧昱

谷雨春光漫，山川黛色青。4月20日16時(shí)14分，將迎來春季最后一個(gè)節(jié)氣——“谷雨”。古人把“谷”“雨”這兩個(gè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的事物安排在一起，取意于“雨生百谷”“谷得雨而生”。它在被用來指示節(jié)氣的同時(shí)，也承載著古今農(nóng)人對(duì)年景豐稔的希冀。

按氣象學(xué)解釋，谷雨時(shí)節(jié)，暖濕氣流與寒冷空氣頻繁相遇，滋潤百谷的春雨來到人世間。谷雨節(jié)氣的諺語大部分圍繞降雨，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”“谷雨下雨，四十五日無干土”等。谷雨三候“一候萍始生、二候鳴鳩拂其羽、三候戴勝降于桑”，講述的正是此時(shí)浮萍生長、布谷鳥與戴勝活躍在田野間的春季景象。

按元人吳澄《月令七十二候集解》中的說法：谷雨時(shí)節(jié)土膏脈動(dòng)，正是播種谷物的時(shí)節(jié)。民間還有“清明斷雪，谷雨斷霜”之說，意味著寒潮基本結(jié)束，氣溫回升加快，是春季作物播種、生長的關(guān)鍵時(shí)節(jié)。在齊魯大地，此時(shí)農(nóng)人開始播種棉花、花生等作物，有民諺為證：“谷雨種棉家家忙”“谷雨不種花，心頭像蟹爬”“谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆”“苞米下種谷雨天”“過了谷雨種花生”。

谷雨時(shí)節(jié)，也恰是牡丹花開的時(shí)節(jié)，民間有“谷雨三朝看牡丹”之說。菏澤是中國牡丹之都，有“曹州牡丹甲天下”的美譽(yù)。曹州牡丹園牡丹種植面積1800畝，總量達(dá)到近百萬株，品種1237個(gè)，是世界上面積最大、品種最多的牡丹園。不久前，2023世界牡丹大會(huì)和第32屆菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)在菏澤成功舉辦，伴隨著牡丹文化繁榮、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，菏澤牡丹香飄世界。

在膠東，谷雨是榮成沿海漁民祭海的日子。每到該時(shí)節(jié)，魚蝦會(huì)洄游至榮成近海，俗話稱“谷雨百魚上岸”。早年間，捕魚工具由漁行所有，漁民受雇于漁行，因?yàn)楣扔甏稳找龊Ｋ┚W(wǎng)，所以漁行便在谷雨這天舉行祭船、祭海、祭海神娘娘、犒勞漁民的活動(dòng)，久而久之成為漁民的傳統(tǒng)節(jié)日。

2008年，榮成漁民祭海習(xí)俗申請(qǐng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，正式更名為“漁民開洋、謝洋節(jié)”。時(shí)至今日，富裕起來的威海漁民，仍會(huì)在谷雨這天，隆重舉行“祭海”祈福活動(dòng)，氣氛不亞于春節(jié)。

雨生百谷春不老。無論在田野還是大海，都會(huì)在春天播下希望的種子，繼而等待秋日的收獲。不負(fù)春光，未來可期。

谷雨時(shí)節(jié)農(nóng)事忙

4月19日，高青縣花溝鎮(zhèn)岳家村，農(nóng)民在田間管理小麥。

4月19日，桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)郝寨村，農(nóng)民在田間播種山藥。

谷雨時(shí)節(jié)，我省各地農(nóng)民搶抓農(nóng)時(shí)開展春種、春管等工作，田間地頭一派繁忙景象。

谷雨將至，棗莊市農(nóng)民搶抓農(nóng)時(shí)開展春種、春管等工作，田間地頭一派忙碌景象。

茶經(jīng)谷雨依稀綠

4月19日，郯城縣馬頭鎮(zhèn)，茶農(nóng)采摘晾曬用于炒制“銀杏紅茶”的銀杏葉。

谷雨時(shí)節(jié)來臨，郯城縣10萬余畝銀杏茶園迎來采摘季，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民搶抓時(shí)機(jī)，采摘銀杏葉、炒制紅茶。

茶經(jīng)谷雨依稀綠。諸城是我國最北端的茶葉生產(chǎn)基地，上世紀(jì)五十年代開始，山東省“南茶北引”將安徽、浙江的茶葉種子在此進(jìn)行種植，培育出了抗旱、耐寒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的茶樹新品種。依靠茶葉這一特色產(chǎn)業(yè)和“諸城綠茶”這一品牌，該市南部山區(qū)的茶農(nóng)有了穩(wěn)定收入，還將深加工的抹茶出口，用一片葉子富了一方百姓。

農(nóng)果花香引蜂來

近日，廣饒縣奧孚蘋果種植基地，盛開的蘋果花芳香引來蜜蜂，前來采蜜、授粉。

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