原標題：多喝熱水真的對胃好嗎？煙臺醫大胃腸醫院專家：真相是……

來源：煙臺醫大胃腸醫院

原標題：多喝熱水真的對胃好嗎？煙臺醫大胃腸醫院專家：真相是……

來源：煙臺醫大胃腸醫院

每當胃不舒服，家人和朋友常會對你說“熱水暖胃，要多喝，而且還對身體好”。

然而事實真是如此嗎？今天，煙臺醫大胃腸醫院專家帶大家一探究竟！

多喝熱水對胃好？

煙臺醫大胃腸醫院專家：多喝熱水看似暖胃其實卻會傷胃！

事實上，國際癌癥研究機構（IARC）早已經將65℃以上的熱飲列入2A級致癌物，包括水、茶或者其他熱飲，長期喝熱飲會燙傷我們的胃腸道，對胃黏膜造成傷害，長此以往會增加食管腫瘤和胃腫瘤的發病風險！

開水還是放涼一些再喝，35℃~40℃的水溫對人體的胃腸道是最友好的，所以別再勸人“趁熱喝”了，這容易好心辦壞事！

國人胃病高發主要有6大誘因！

據世衛組織統計，胃病在人群中發病率高達80%，僅中國腸胃病患者就有1.2億。其中以慢性胃炎最為普遍，發病率達到了30%。我國胃病高發主要與以下6大因素有關：

1、幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌是一種寄生于胃部及十二指腸中的革蘭氏陰性微需氧的細菌，它可以引起胃黏膜輕度慢性發炎，甚至引發胃潰瘍和胃腫瘤。

而且，不容忽視的事實是我國幽門螺桿菌的感染率高達59%，這主要是與平時的一些習慣有關，比如餐具清潔不到位、不分餐、一筷多用、口喂孩子等。

因此，生活中需要養成良好的衛生習慣，餐前便后勤洗手、使用公筷公勺、餐具定期消毒、杜絕用嘴喂孩子等，可以在一定程度上降低感染風險。一旦家庭中有人感染，其他成員陽性率也會增加，應定期檢查，及早防治。

2、喝酒

酒精的主要成分是乙醇。飲酒后，乙醇會在胃內儲留，可使胃黏膜變薄，黏膜上皮細胞壞死脫落，進而引發胃痛、反酸等慢性淺表性胃炎癥狀，嚴重者甚至會出現胃潰瘍和胃出血等情況。

3、高鹽飲食

腌菜、臘肉、咸魚等都是廣受歡迎的傳統食物，但這些食物的共性就是含鹽量過高，而長期高鹽飲食，會抑制胃酸的分泌，降低胃黏膜抵抗力，甚至導致胃炎、胃潰瘍、胃穿孔等一系列胃腸道疾病。

并且，部分高鹽食物中還含有大量的硝酸鹽，它在胃內可被還原菌轉變成亞硝酸鹽，然后與食物中的胺結合成亞硝酸胺，其具有極強的致癌性。

所以，每日的食鹽量要少于5克，腌制、熏制類食物要少吃，另外購買包裝食品的時候也最好看一下配料表，建議選擇低鹽的。

4、三餐不規律

三餐不規律、經常饑一頓飽一頓，會打破胃酸正常分泌的平衡狀態，使得胃酸分泌過多或過少，進而引發消化不良、反酸燒心、胃糜爛、胃潰瘍等病癥。

所以，生活中要養成三餐定時定量的好習慣，每餐只吃七八分飽，有助于讓胃的運動起搏細胞、胃酸分泌形成規律，使胃功能更協調。

5、情緒不穩定

胃被稱為“人體的第二大腦”，是最容易受情緒影響的器官之一。數據顯示，57%~70%的功能性消化不良患者伴有情緒異常。

情緒不暢會影響大腦神經出現紊亂，支配胃的神經出現異常，胃內的血液循環不暢，導致胃酸分泌增加，胃酸對胃黏膜造成損傷，容易引起胃痛、反酸、惡心、嘔吐等胃部不適，進而引起胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥。

因此，平時大家要學會控制情緒，想生氣或者發怒的時候多做深呼吸、聽聽音樂、跑跑步，讓自己平靜下來；心情不好的時候別自己悶著，和朋友出去逛逛街、旅游，放松一下。

6、熬夜

熬夜對胃的影響是非常大，人的胃黏膜上皮細胞平均兩到三天就要更新再生一次，這個過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常熬夜，胃腸道得不到必要休息，胃黏膜的修復就不能順利進行，久而久之易導致胃黏膜糜爛、潰瘍。

另外，人的胃除了分泌胃酸胃蛋白酶消化食物外，還能分泌一種有自我保護作用的TFF蛋白，TFF蛋白能在胃黏膜上形成一種黏液膜，一方面能減少堅硬物質損傷胃黏膜；另一方面，其實弱堿性的，能有效阻止胃酸對胃黏膜的腐蝕作用。而夜間熟睡時分泌的TFF蛋白，相當于白天一天分泌的20~30倍。長期熬夜，TFF蛋白分泌減少，胃的保護、修復能力減弱，胃病自然就會找上門。

最后煙臺醫大胃腸醫院專家還要提醒大家：

40歲以上人群或日常有抽煙、酗酒、喜食腌制油膩食物習慣的或本身有胃病、胃腫瘤家族史的，要格外注意了，以上屬胃腫瘤高危人群，最好能定期進行胃鏡檢查！

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