原標(biāo)題：聚焦海洋經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能丨放大“一條魚(yú)”的價(jià)值

來(lái)源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：聚焦海洋經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能丨放大“一條魚(yú)”的價(jià)值

來(lái)源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)

聚焦海洋經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能

6月30日清晨，初升的太陽(yáng)剛在海面灑下一抹金黃，張波就和同事駕著養(yǎng)殖工船出海了。他們的目的地，是距岸3海里處的萬(wàn)寶國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)。

張波是該海洋牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人。當(dāng)天，他要和同事給養(yǎng)殖網(wǎng)箱換網(wǎng)衣。“這里是日照黃家塘灣北部海域，這片海域里有我們的22口網(wǎng)箱。”停靠在一座自升式海洋牧場(chǎng)海上平臺(tái)周邊，張波和同事立馬在附近的網(wǎng)箱上忙活起來(lái)。

“每年四五月份，水溫開(kāi)始上升的時(shí)候，海虹等貝類就開(kāi)始甩漿產(chǎn)卵，它們的卵會(huì)附著在網(wǎng)箱上，堵塞網(wǎng)眼，阻礙水流暢通，不利于魚(yú)類生長(zhǎng)。”張波說(shuō)。他們將舊網(wǎng)衣解下一半，拉向剩余一邊，把新網(wǎng)衣放入框架內(nèi)，從空出的一半處開(kāi)始拴好，再將舊網(wǎng)衣移入新網(wǎng)衣中，將舊網(wǎng)衣拉起，魚(yú)游入新網(wǎng)衣中。盡管已經(jīng)連續(xù)換了十幾天網(wǎng)衣，張波和同事操作的時(shí)候還是特別小心。“要防止網(wǎng)衣裹挾養(yǎng)殖魚(yú)，造成擦傷或缺氧。”

被張波和同事小心呵護(hù)著的，是十幾萬(wàn)尾黑頭魚(yú)和海鱸魚(yú)。這批去年八月投放的一指長(zhǎng)的魚(yú)苗，今年四五月時(shí)已經(jīng)長(zhǎng)到了三兩半。等到秋季長(zhǎng)到20余厘米，重量達(dá)到5兩左右，它們將被撈起，運(yùn)送至煙臺(tái)，在那里繼續(xù)生長(zhǎng)為成魚(yú)。

每口網(wǎng)箱面積約為127平方米，可養(yǎng)殖1萬(wàn)到1.5萬(wàn)條魚(yú)。“現(xiàn)在一口網(wǎng)箱的養(yǎng)殖量，可以頂?shù)蒙线^(guò)去上百公頃海域的養(yǎng)殖量。”張波算了一筆賬：黑頭魚(yú)價(jià)格穩(wěn)定，成魚(yú)價(jià)格在35元/斤左右，半成魚(yú)23元/斤左右。如果按照每口網(wǎng)箱養(yǎng)一萬(wàn)條黑頭魚(yú)計(jì)算，一口網(wǎng)箱養(yǎng)殖半成魚(yú)的年產(chǎn)值就是十幾萬(wàn)元。

而在海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖網(wǎng)箱里生長(zhǎng)的黑頭魚(yú)和海鱸魚(yú)，身價(jià)遠(yuǎn)不止于此，它們還是深受海釣愛(ài)好者喜愛(ài)的魚(yú)種。圍繞解決漁業(yè)生產(chǎn)模式單一、產(chǎn)業(yè)融合度低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等問(wèn)題，日照市萬(wàn)寶水產(chǎn)集團(tuán)總公司以海洋牧場(chǎng)海上平臺(tái)為中心，依托海釣船、網(wǎng)箱等設(shè)備設(shè)施開(kāi)展網(wǎng)箱垂釣、貝類采摘及休閑餐飲觀光，積極拓展海洋牧場(chǎng)旅游功能。

據(jù)測(cè)算，海釣拉動(dòng)的消費(fèi)總額可以達(dá)到所釣魚(yú)品價(jià)值的幾十倍。對(duì)萬(wàn)寶國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)來(lái)說(shuō)，牧場(chǎng)擁有3條海釣船，每條船8個(gè)釣位，包船價(jià)格是3200元。海釣旺季的時(shí)候，除了自有的這3條海釣船，還經(jīng)常會(huì)有別處的船只到該牧場(chǎng)海釣。外來(lái)船只的釣場(chǎng)場(chǎng)地費(fèi)，是牧場(chǎng)可觀的海釣收入的組成部分。2022年，海釣收入約占海洋牧場(chǎng)總收入的三分之一。

“相較于近海筏式養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖，在海洋牧場(chǎng)投放并固定養(yǎng)殖網(wǎng)箱進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖容量大，抗風(fēng)浪、海流性能強(qiáng)和海珍品原生態(tài)、‘類野生’等明顯優(yōu)勢(shì)。”日照市海洋發(fā)展局工作人員介紹，近年來(lái)，日照市海洋發(fā)展局組織實(shí)施“千箱工程”，通過(guò)大力推廣深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖，促進(jìn)海洋牧場(chǎng)高附加值魚(yú)類規(guī)模化養(yǎng)殖。目前，該市已累計(jì)建設(shè)重力式深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱929口。

據(jù)了解，萬(wàn)寶海洋牧場(chǎng)建設(shè)以來(lái)，先后在確權(quán)海域投放石塊礁、方型構(gòu)件等各類混凝土預(yù)制件魚(yú)礁30.5萬(wàn)空方，建設(shè)人工魚(yú)礁區(qū)面積236公頃。在牧場(chǎng)及周邊海域增殖放流中國(guó)對(duì)蝦10億尾、牙鲆290萬(wàn)尾、黑鮶120萬(wàn)尾，增養(yǎng)殖貝類120萬(wàn)斤、刺參150萬(wàn)頭，皺紋盤鮑20萬(wàn)頭，許氏平鮋120萬(wàn)尾、鱸魚(yú)120萬(wàn)尾。

“將欲取之，必先予之。有了魚(yú)群，才能有海洋牧場(chǎng)發(fā)展休閑海釣的未來(lái)。”張波認(rèn)為，海洋牧場(chǎng)特別是人工魚(yú)礁建設(shè)的一個(gè)重要目的，是對(duì)漁業(yè)資源進(jìn)行修復(fù)和優(yōu)化，對(duì)生物資源進(jìn)行養(yǎng)護(hù)與增殖。“在海中投放一個(gè)礁體，就是建設(shè)一個(gè)水中‘生態(tài)銀行’。增殖放流每一條魚(yú)、每一尾蝦，就相當(dāng)于在銀行里存款。等到每一條魚(yú)發(fā)揮出了它的生態(tài)價(jià)值，也就帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”張波說(shuō)。

水下觀測(cè)顯示，近年來(lái)，該牧場(chǎng)礁區(qū)魚(yú)類資源種類和數(shù)量明顯增加，垂釣品種也由單純的鱸魚(yú)逐步擴(kuò)大到黑鮶、黑鯛、黃魚(yú)、牙鲆、柺棒、鯔魚(yú)等，并呈現(xiàn)個(gè)體增大的趨勢(shì)；底棲海參、海螺、日本鱘等適于本地生長(zhǎng)的物種資源量也在逐步增多。

海洋牧場(chǎng)“一條魚(yú)”的價(jià)值，還在向兩端延伸。

結(jié)合海洋牧場(chǎng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖工作的開(kāi)展，日照市萬(wàn)寶水產(chǎn)集團(tuán)總公司利用現(xiàn)有工廠化育苗設(shè)施，開(kāi)展海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)品苗種培育，既減少了養(yǎng)殖成本，提高了魚(yú)苗成活率，縮短了網(wǎng)箱養(yǎng)殖周期，又實(shí)現(xiàn)了育苗車間的充分利用。同時(shí)，開(kāi)展海參等海洋牧場(chǎng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值。

（大眾日?qǐng)?bào)記者 丁兆霞 報(bào)道）

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