來源:黃海晨刊
2023-08-15 10:32:08
原標題:2023中國醬酒產業發展高峰論壇在日照舉行
來源:黃海晨刊
原標題:2023中國醬酒產業發展高峰論壇在日照舉行
來源:黃海晨刊
全媒體記者 裴穎/文 黃玉棟/攝
品醬香之美,傳堯帝之名。8月12日,2023中國醬酒產業發展高峰論壇暨堯王酒業堯帝醬香品牌酒戰略發布會在日照舉行。遵義市白酒行業商會領導、日照市直和日照經開區相關主管部門、工商界、餐飲界代表以及堯王酒業集團核心客戶代表參加活動。
在堯帝醬香酒鑒評環節,中國知名白酒專家、中國酒業協會國家特邀白酒評委、比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽國際評委、貴州食品工程職業學院院長吳天祥;高級工程師,第九屆、第十屆國家級白酒評委,中國酒業工匠之星,河北省食品行業技術專家郭桂梅;遵義市白酒行業商會會長、遵義市白酒產業發展專家委員會經營管理組專家、中國遵義產區首席醬酒品牌推薦官鄭先強三位專家,分兩輪對堯王酒業集團濃香型白酒32°堯王醇·玖、60°堯王濃頭醬尾產品和醬香酒53°堯帝·旭日東升、53°堯帝·老廠長傳承酒進行了現場鑒評,并出具鑒評意見,給予了高度評價。
在“2023中國醬酒產業發展高峰論壇暨堯帝·旭日東升上市發布會”上,53°堯帝·旭日東升戰略新品正式發布,該產品是堯王酒業集團新上市的一款高檔醬香酒型白酒?;顒蝇F場,吳天祥結合堯王酒業集團產品,圍繞醬酒市場發展、酒文化傳播進行了主題演講。
據悉,堯王酒業集團歷經近70年的艱苦創業,特別是近30年的創新開拓,在產品質量、品牌文化、產業轉型等方面取得了長足發展。目前,堯王醇酒傳統釀造技藝被認定為“市級非物質文化遺產”,堯王品牌榮獲“中國馳名商標”“山東老字號”,產品獲得“國家純糧固態發酵白酒”標志,成為山東省十家、日照市唯一獲得該殊榮的企業。
近年來,堯王酒業集團聚焦主業深化改革,依靠技術進步,持續推動產品提質升級。聘請中國首屆釀酒大師、中國白酒大師、中國首席白酒品酒師賴登燡擔任技術顧問,加強產品研發設計指導。同時,在四川合作建設了邛崍和宜賓兩大釀酒基地,與遵義市白酒行業商會達成戰略合作,推出“堯帝”醬香酒,并在茅臺鎮設立研發和生產基地,成立“貴州省仁懷市堯帝酒業有限公司”,堯帝醬酒一經推出,深受市場和消費者認可,產品銷量持續增長。
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