原標題：“在臨沂”幫幫直播帶你 品味中秋習俗 沉浸式過節

來源：沂蒙晚報

原標題：“在臨沂”幫幫直播帶你 品味中秋習俗 沉浸式過節

來源：沂蒙晚報

本報9月24日訊 （臨報融媒記者梅香玉 見習記者彭連娜） 桂花飄香，中秋佳節將至。9月22日晚7點，“在臨沂”幫幫直播第36期——“你不知道的那些中秋食俗”準時開播，臨沂市文聯原副主席、市民協主席李鳳軍和百年點心老店乾和號第六代傳承人陸有山，做客“在臨沂”幫幫直播間，分享中秋節的來歷、各地不同的習俗，以及點心百年制作傳承的故事等。

每年農歷八月十五是傳統的中秋佳節，和家人團聚，一起賞月、吃月餅是中秋佳節的傳統風俗習慣了。直播一開始，主播開啟了詩歌問答環節，與現場體驗官和廣大網友一起回憶中秋的那些事兒，粉絲朋友們答題火爆，開播氛圍直接拉滿。

節日是時間盛開的花朵，中秋節是一個非常重要的日子。李鳳軍說，“七月十五祭神仙，八月十五犒自己”，中秋是一個豐收的節日、團圓的節日、拜月的節日。“月餅是祭祀月神的貢品，秦漢時期就已經有了，在唐宋時期比較豐富。中秋吃月餅只是飲食文化的一小節，中秋還吃水餃、豆腐、蘋果、石榴等，親戚之間要互相送禮。”李鳳軍說，各地有不同的風俗習慣：錢塘江人在月下觀潮，徐州人在中秋之夜飲酒唱歌，而我們臨沂人則在河邊的月下散步和賞月。

百年點心老店乾和號第六代傳承人陸有山講述了自己從炒餡開始，不斷磨練技藝，開店傳承家族點心的故事。乾和果子鋪創始于清朝咸豐年間（1860）年，距今已有160多年歷史。“我們最大的優勢和特點就是所有餡料都是自制。從優質原材料的挑、洗、泡、煮，去皮去核，到炒制成餡料，工序繁雜，一道道工序保證點心的精髓，健康且無添加。”陸有山說，未來要堅持把老式點心做細做精，也會推陳出新，臨沂是王羲之的故居，店里會研制一些與之相關的特色糕點；此外，店里還會推出下午茶服務等。

緊接著，現場體驗官們在乾和號酥皮點心師傅陸玉華的指導下，開始體驗老式月餅的制作，工作人員給每個人發放完面皮之后，體驗官們認真觀看陸師傅的操作，不一會兒，她們自己也動起手來，制作月餅。體驗的粉絲中還有兩位外國友人，他們是頭一次接觸中國傳統點心的制作，感覺既新奇又驚喜。直播間其樂融融，過節的氛圍十足。直播過程中，網友們的留言和點贊持續刷屏。

除了備受歡迎和好評的直播內容，直播間還有驚喜的福袋，讓廣大網友們感到誠意滿滿。

抽到尹家峪門票的粉絲朋友們，請在9月25日-9月28日工作時間內，前往金柳大廈215室領取游園票，逾期不再發放；抽到乾和號老式點心的粉絲朋友們，請在9月23日-9月25日期間，前往沂州里乾和號果子鋪領取，逾期不再發放。

“在臨沂”客戶端傾力打造的幫幫直播欄目已經進行了36期，教育、戶外騎行、城市書房、旅游露營、消防安全等領域的專家、達人紛紛做客直播間，與網友互動交流、解疑答惑。請持續關注在臨沂視頻號和沂蒙晚報視頻號的直播間，我們相約下次再見。

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