原標題：濟南歷城區文旅局邀請記者走進甘肅：發現東鄉縣6寶

來源：海報新聞

原標題：濟南歷城區文旅局邀請記者走進甘肅：發現東鄉縣6寶

來源：海報新聞

10月17日，山東省濟南市歷城區文化和旅游局邀請記者赴甘肅東鄉族自治縣采風，在甘肅省東鄉族自治縣文體廣電和旅游局局長馬含瑜、副局長馬宏偉等陪同下，先后走進5個特色景點，發現“美麗東鄉，好吃東鄉”中的6寶。

東鄉族自治縣位于甘肅省中部西南面，臨夏回族自治州東面，是我國東鄉族相對集中居住的民族自治縣。全縣轄8鎮16鄉、194個行政村、15個社區、1636個社，總人口38.17萬人（常住人口29萬人），其中東鄉族33.55萬人、占87.9%；全縣總面積1510平方公里，確權耕地面積57.82萬畝（人均耕地面積僅為1.51畝）；全縣海拔1735—2664米，年均降水量535毫米左右，年蒸發量高達1437毫米；境內山大溝深、自然資源匱乏，經濟社會發展嚴重滯后。東鄉地形中間高、四周低，呈“凸”字形，黃河、洮河、大夏河環縣奔流，水利水電能源富集。唐汪大接杏、河灘桃梨、大紅袍花椒、東鄉洋芋等土特產在省內外享有盛譽。高峽平湖、民俗故居、杏園風光、丹霞地貌、化石遺址等各類旅游資源遍布，形成了以民族風情、自然風光、尋蹤探秘等為主的旅游產業。

2022年，東鄉族自治縣實現地區生產總值45.8億元、同比增長6.9%；固定資產投資49.5億元、增長28.8%；一般公共預算收入1.4億元、增長6.15%；一般公共預算支出48.9億元、增長3.1%；城鎮居民人均可支配收入25437元、增長8.2%，農村居民人均可支配收入7852元、增長10.2%；社會消費品零售總額2.9億元。

第1寶：東鄉繡娘

10月17日，記者走進“錦繡東鄉民族人文體驗館”，采訪了縣級非遺傳承人鄭麥麥了解到：

甘肅省東鄉族自治縣是古絲綢南路的重要通道，東鄉縣境內山大溝深、自然資源匱乏，是甘肅省58 個集中連片特困片區縣和23個深度貧困縣之一。

土地貧瘠、耕地不足幾乎是貧困縣的共同問題，與之相對應的就是就業受限、人均收入低。東鄉縣未就業人員多數是女性，受傳統觀念束縛，東鄉族婦女多留守家中，不外出務工。

東鄉刺繡作為東鄉本地傳統的民間工藝，主要為東鄉女性間，女承母藝，婆媳相傳，一脈相承。為此，2018年東鄉族自治縣土本土商貿有限公司正式成立，公司在創業初始得到政府的支持，后經過政府推廣和碧桂園集團牽線合作。

公司經歷一段時間的摸索后，各級政府積極導入各方資源，成功引入東鄉繡娘勞務品牌，東鄉刺繡項目拓展是以“非遺+”模式，在東鄉地區建立“東鄉繡娘”勞務品牌刺繡樞紐、“東鄉繡娘品牌研發中心”，搭建運營義賣平臺，拓展勞務產品渠道;對手工藝人進行培養，對手工藝紋樣進行創新應用;邀請設計師進行設計創意賦能;在城市打造展示體驗中心。通過多種方式形成全閉環公益鏈條，促進經濟內循環，全方位助力東鄉手工藝女性發展。

兩年來，通過多方資源整合，先后開展“繡美東鄉”“東鄉繡娘”勞務品牌刺繡培訓，培訓繡娘2千余人，通過直播義賣、采購、幫銷超過13萬件訂單，實現1000余名婦女居家就業增收。

項目不斷聯合相關設計資源走進東鄉甚至扎根東鄉，先后邀請10余位設計師走進東鄉為“東鄉繡娘”提供創意支持，研發創新產品設計總計70+款，兩度走上國際時裝周T臺。

目前公司引入設計師及品牌企業16家進行設計孵化，項目已覆蓋東鄉20個鄉鎮，先后舉辦了25期刺繡培訓班，車間合作人數45人，居家就業人數為147人，覆蓋貧困村數為11個村，提供勞動力1100余人次，帶動了周邊貧困家庭的收入提高，目前通過發展和運營，能夠帶動一百多戶貧困家庭，近200多名貧困人口的收入提高。

東鄉繡娘第一次登上國際時裝周舞臺，美麗是沒有地域線的，她們證明了一件事，大山里的婦女也是可以做到手巧心美人更美!

第2寶：東鄉縣博物館

東鄉縣博物館是民族文化和人類文明的集中表現，是精神文明和物質文明傳承的重要載體。是外界走進東鄉，了解東鄉民族文化的重要窗口。 東鄉縣博物館成立于2005年，屬地方性綜合博物館，是甘肅省文化遺產“歷史再現”工程博物館、首批甘肅省社會科學普及示范基地、甘肅省博物館協會理事單位，東鄉縣干部教育現場教學基地，2020年8月被評為“全縣民族團結進步教育基地”“東鄉縣新時代文明實踐中心非物質文化遺產教育基地”“全縣民族團結進步示范單位”“全縣民族團結進步模范集體”，2021年6月被評為“東鄉縣愛國主義教育基地”“縣級文明單位”。 自建館以來，博物館秉承促進民族交流、傳承民俗文化的工作理念，在弘揚東鄉民族文化、促進民族團結進步、開展愛國主義宣傳教育中發揮了重要作用，年接待量達到7.8萬人次。博物館現館藏各類文物782件，其中，一級文物1套（7塊）、二級文物14件、三級文物72件、一般文物689件。主要為新石器時代至青銅時代的彩陶，還有石器、玉器、化石等。 民俗文化展廳，主要展示東鄉各族群眾在長期生產實踐和社會生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定的民間文化，展出農業生產工具、日常生活用品、家具組合、手工技藝、民族服飾、樂器、游戲娛樂用具等。 歷史文物展廳，主要展示縣內出土的馬家窯文化、齊家文化、辛店文化的彩陶、石器、玉器等文物，真實再現了距今5200——2700年前原始先民的生產生活，展出歷史文物 122 件。 古動物化石展廳共展出古動物化石57件，是研究東鄉地區百萬年前環境、氣候、地質演變的佐證。 清代民居展廳主要展示一處古代民居，展出正房三間，為一進兩屋。該民居建于清代，已歷經八代人，有近兩百年歷史。當時建筑規模為一進三院，現存建筑占地面積 60 平方米，為土木結構。東鄉縣災后重建陳列展廳，通過用沙盤和圖片、文字的形式，全面展示了2011年3月2日東鄉縣發生特大地質災害的前期樣貌和災后重建情況。 文創體驗館，是為文創產品展示、閱讀交流、繪畫創作等搭建的平臺，體驗館分商品展示區、休閑區、體驗區、展覽區、文化交流區，展陳文創筆記本、手工素陶、手工彩陶及各類書籍、東鄉特色農特產品等1325套（冊、件）。

第3寶：東鄉縣布楞溝村

2012年，布楞溝人均純收入僅有1624元，貧困面高達96%。

忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。2013年2月3日，秉承著要“把水引來，把路修通，把新農村建設好，讓貧困群眾盡早脫貧過上小康生活”的重要指示，布塄溝開始了全新的建設。

2021年人均純收入達到8862元，比2012年高出5倍多。特別是2020年建成的折紅二級公路穿村而過，為布楞溝插上了騰飛的翅膀。公路南邊，村委會、村小學、幼兒園依次排開；路北邊，精致的小廣場、寬敞明亮的扶貧車間；紅墻灰瓦的嶄新民居綠樹掩映，太陽能光伏發電板在陽光下藍光閃耀。田壟林地金銀花，藜麥生機盎然。現如今，成為全縣生態宜居示范村。2020年被評為全國文明村鎮。

水是生命之源，人類的生存和發展離不開水。從前的布楞溝卻是“山高和尚頭，溝深無水流，10年有9旱，10種9不收”的地方。

“櫻桃好吃樹難栽，不下苦功花不開。”幸福不會從天而降，幸福生活是奮斗出來的。一條蜿蜒平整的水泥路如飄帶般通向村子的家家戶戶，漂亮的新農村院落整潔有序，院子里的自來水龍頭一擰開就傳出動聽的流水聲，村民們的衣服干凈了，腰板挺直了，臉上自信取代了愁容……布楞溝村民，雖然還是身處世世代代居住的家鄉，然而，他們的精神，他們的心胸，已經走出了大山，走出了布楞溝。

第4寶：東鄉藜麥

甘肅東薌藜食品有限責任公司，是由中國石化集團投資建設的，中國西北地區最大的藜麥深加工企業。公司以“牢記黨恩、發展企業、回報社會、造福員工”為目標，致力于“種好一畝藜，做精一粒米，帶旺一個家，共圓一個夢”。現將公司基本情況及東鄉藜麥有關情況介紹如下：一、企業基本情況甘肅東薌藜食品有限責任公司是中國石油化工集團投資，由東鄉族自治縣東沃農牧投資發展有限公司實施。中國石化始終牢記總書記的殷切囑托，致力于東鄉縣鄉村振興事業，多領域、全方位開展幫扶工作，切切實實幫助當地群眾解決行路難、吃水難、住房難、上學難、增收難等問題，建設通村道路、供水管道、石化中學，建設新農村，大力發展現代農業，采取積極措施促進就業，有效增進民生福祉，截至目前，累計在東鄉縣投入無償幫扶資金超7億元。 2023年，中國石油化工集團聯合甘肅省農業科學院幫扶東鄉縣13個鄉鎮，48個村，4735戶種植戶和7個合作社推廣種植“隴藜系列”品種6個，示范推廣10000畝，2023年預計產糧900噸左右。

第5寶：唐汪鎮大接杏

記者從臨夏州東鄉縣唐汪鎮黨委書記丁福山了解到河沿村。 河沿村位于東鄉族自治縣唐汪鎮，在甘肅省中部臨夏回族自治州東部。東臨洮河、與省會蘭州相距50公里。這里有田園、水域、丹霞、民俗4大核心旅游資源。唐汪鎮為典型的多民族混合聚居的地區,鎮內東鄉族占17%，回族占41%，漢族占42%，鎮域內居民收入來源主要依靠外出打工、經商、務農三種方式。 河沿村作為1960年的移民村,下轄河沿村和楊趙村兩個自然村，村莊現有村民約260戶1450人，村莊內漢族、東鄉族、回族混合居住,較具民族特色。明顯的區位優勢，迷人的隴上杏花村，勝絕的黃河石林丹霞奇觀，獨具特色的風俗習慣及多彩的地質文化、民俗文化、生態文化和飲食文化并存，近兩年來通過杏花會和杏子采摘節等文化活動對“唐汪大接杏”的宣傳和推廣營銷，使得杏子和銷售成為提高經濟收入的重要因素,使得鄉村旅游快速的發展。由于有強烈的致富愿望，廣大村民對發展鄉村旅游表現出了極大的熱情，許多村民主動參與餐飲服務業。 品牌塑造差異，精品鑄就品質，推動精品化戰略發展，打造融“鄉村觀光+生態休閑+文化體驗=鄉村旅游”的鄉村旅游產業體系，發揮鄉村旅游示范作用，對各示范點的特色進行調查研究，結合實際情況，全面打造縣旅游示范基地，將河沿村作為縣鄉村旅游發展的龍頭示范片，加大旅游資源開發和交通、民宿等配套設施建設力度，形成具有特色的旅游精品，使旅游形象和品質得到彰顯，進而塑造起獨有的旅游品牌。

河沿村將發展的重點放到花卉、瓜果等上，以“生態、綠色、體驗、休閑”為主題，真正實現生態旅游的構建，使田園和民族特色成為吸引游客的亮點，重點對民俗風情體驗游進行開發，為游客營造一個民風特色和鄉土氛圍濃厚的旅游園地，讓游客能夠在旅游中體驗到不同于當代的特色文化，感受民俗風情，進而使其魅力得以充分展現。

第6寶：東鄉手抓羊肉

東鄉手抓羊肉是東鄉族人民的特色菜，東鄉族人民招待賓客最隆重的是端“全羊”。即把羊脖子、肋條、前后腿、羊尾巴等依次上盤，使餐桌上樣樣俱全。“平伙”是臨夏民間鄉親、朋友聚會用餐的一種習俗，在農閑或雨雪天，由幾個脾氣相投的朋友聚在一起，共同平均出錢買1只羊，推選1個東家在他家里制作，一般東家不出羊錢，負責加工，但肉照樣也有1份。 肉囫圇煮好后，由東家搬到所有參加會餐者的面前，按人頭將整羊等分，在切割時必須每個部位都要切到，打成份子，每人1份，然后各吃各的份子，吃不完可以拿走。吃完肉后，在肉湯里揪面片，共同吃一頓會餐飯。從宰羊、制做、分肉、吃面都籠罩在一種熱烈的氣氛中，又說又笑、談笑風生、互相打趣、熱鬧異常。當然“刮碗子”“嗑瓜子”“吃發子”是免不了的。最后，頭蹄、下水落東家。

在有些地方，將生肉按份數等分，用細麻繩捆在一起，下鍋共煮，煮好后各人一份，吃拿自便，叫“扎疙瘩”。在有些鄉村集鎮飯館，將生肉按1斤或2斤切割扎把，煮熟后按份子售賣。

“好吃東鄉，好玩東鄉”有：布楞溝村史館、隴上杏花第一村、千年古剎紅塔寺、丹霞地貌、馬巷民宿、唐汪遺址、丹霞幽谷、洩湖峽、盛世旅游度假村、奔馳溝景色（庫區黃河大橋）茅籠合瀑東大坡森林公園林家遺址、東鄉縣博物館民俗文化搟氈、毛毛匠、釘匠、《米拉尕黑》、東鄉族民間器物、民間傳統體育項目、民間農耕器物、民間音樂及樂器、古動物化石、東鄉公園鳳凰公園、下王家遺址公園、黨建主題公園、石榴公園、南湖公園、湖里公園、憲法主題公園、東鄉美食、東鄉手抓、東鄉平伙、雞尾宴、油炸食品、地鍋鍋等。（記者：洪斌 攝影：斬云劍、李玖金）

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