原標(biāo)題：濟(jì)南歷城區(qū)文旅局邀請(qǐng)記者走進(jìn)甘肅：發(fā)現(xiàn)東鄉(xiāng)縣6寶

來(lái)源：海報(bào)新聞

原標(biāo)題：濟(jì)南歷城區(qū)文旅局邀請(qǐng)記者走進(jìn)甘肅：發(fā)現(xiàn)東鄉(xiāng)縣6寶

來(lái)源：海報(bào)新聞

10月17日，山東省濟(jì)南市歷城區(qū)文化和旅游局邀請(qǐng)記者赴甘肅東鄉(xiāng)族自治縣采風(fēng)，在甘肅省東鄉(xiāng)族自治縣文體廣電和旅游局局長(zhǎng)馬含瑜、副局長(zhǎng)馬宏偉等陪同下，先后走進(jìn)5個(gè)特色景點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)“美麗東鄉(xiāng)，好吃東鄉(xiāng)”中的6寶。

東鄉(xiāng)族自治縣位于甘肅省中部西南面，臨夏回族自治州東面，是我國(guó)東鄉(xiāng)族相對(duì)集中居住的民族自治縣。全縣轄8鎮(zhèn)16鄉(xiāng)、194個(gè)行政村、15個(gè)社區(qū)、1636個(gè)社，總?cè)丝?8.17萬(wàn)人（常住人口29萬(wàn)人），其中東鄉(xiāng)族33.55萬(wàn)人、占87.9%；全縣總面積1510平方公里，確權(quán)耕地面積57.82萬(wàn)畝（人均耕地面積僅為1.51畝）；全縣海拔1735—2664米，年均降水量535毫米左右，年蒸發(fā)量高達(dá)1437毫米；境內(nèi)山大溝深、自然資源匱乏，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展嚴(yán)重滯后。東鄉(xiāng)地形中間高、四周低，呈“凸”字形，黃河、洮河、大夏河環(huán)縣奔流，水利水電能源富集。唐汪大接杏、河灘桃梨、大紅袍花椒、東鄉(xiāng)洋芋等土特產(chǎn)在省內(nèi)外享有盛譽(yù)。高峽平湖、民俗故居、杏園風(fēng)光、丹霞地貌、化石遺址等各類旅游資源遍布，形成了以民族風(fēng)情、自然風(fēng)光、尋蹤探秘等為主的旅游產(chǎn)業(yè)。

2022年，東鄉(xiāng)族自治縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值45.8億元、同比增長(zhǎng)6.9%；固定資產(chǎn)投資49.5億元、增長(zhǎng)28.8%；一般公共預(yù)算收入1.4億元、增長(zhǎng)6.15%；一般公共預(yù)算支出48.9億元、增長(zhǎng)3.1%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入25437元、增長(zhǎng)8.2%，農(nóng)村居民人均可支配收入7852元、增長(zhǎng)10.2%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額2.9億元。

第1寶：東鄉(xiāng)繡娘

10月17日，記者走進(jìn)“錦繡東鄉(xiāng)民族人文體驗(yàn)館”，采訪了縣級(jí)非遺傳承人鄭麥麥了解到：

甘肅省東鄉(xiāng)族自治縣是古絲綢南路的重要通道，東鄉(xiāng)縣境內(nèi)山大溝深、自然資源匱乏，是甘肅省58 個(gè)集中連片特困片區(qū)縣和23個(gè)深度貧困縣之一。

土地貧瘠、耕地不足幾乎是貧困縣的共同問(wèn)題，與之相對(duì)應(yīng)的就是就業(yè)受限、人均收入低。東鄉(xiāng)縣未就業(yè)人員多數(shù)是女性，受傳統(tǒng)觀念束縛，東鄉(xiāng)族婦女多留守家中，不外出務(wù)工。

東鄉(xiāng)刺繡作為東鄉(xiāng)本地傳統(tǒng)的民間工藝，主要為東鄉(xiāng)女性間，女承母藝，婆媳相傳，一脈相承。為此，2018年?yáng)|鄉(xiāng)族自治縣土本土商貿(mào)有限公司正式成立，公司在創(chuàng)業(yè)初始得到政府的支持，后經(jīng)過(guò)政府推廣和碧桂園集團(tuán)牽線合作。

公司經(jīng)歷一段時(shí)間的摸索后，各級(jí)政府積極導(dǎo)入各方資源，成功引入東鄉(xiāng)繡娘勞務(wù)品牌，東鄉(xiāng)刺繡項(xiàng)目拓展是以“非遺+”模式，在東鄉(xiāng)地區(qū)建立“東鄉(xiāng)繡娘”勞務(wù)品牌刺繡樞紐、“東鄉(xiāng)繡娘品牌研發(fā)中心”，搭建運(yùn)營(yíng)義賣平臺(tái)，拓展勞務(wù)產(chǎn)品渠道;對(duì)手工藝人進(jìn)行培養(yǎng)，對(duì)手工藝紋樣進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用;邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)意賦能;在城市打造展示體驗(yàn)中心。通過(guò)多種方式形成全閉環(huán)公益鏈條，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)，全方位助力東鄉(xiāng)手工藝女性發(fā)展。

兩年來(lái)，通過(guò)多方資源整合，先后開(kāi)展“繡美東鄉(xiāng)”“東鄉(xiāng)繡娘”勞務(wù)品牌刺繡培訓(xùn)，培訓(xùn)繡娘2千余人，通過(guò)直播義賣、采購(gòu)、幫銷超過(guò)13萬(wàn)件訂單，實(shí)現(xiàn)1000余名婦女居家就業(yè)增收。

項(xiàng)目不斷聯(lián)合相關(guān)設(shè)計(jì)資源走進(jìn)東鄉(xiāng)甚至扎根東鄉(xiāng)，先后邀請(qǐng)10余位設(shè)計(jì)師走進(jìn)東鄉(xiāng)為“東鄉(xiāng)繡娘”提供創(chuàng)意支持，研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)總計(jì)70+款，兩度走上國(guó)際時(shí)裝周T臺(tái)。

目前公司引入設(shè)計(jì)師及品牌企業(yè)16家進(jìn)行設(shè)計(jì)孵化，項(xiàng)目已覆蓋東鄉(xiāng)20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，先后舉辦了25期刺繡培訓(xùn)班，車間合作人數(shù)45人，居家就業(yè)人數(shù)為147人，覆蓋貧困村數(shù)為11個(gè)村，提供勞動(dòng)力1100余人次，帶動(dòng)了周邊貧困家庭的收入提高，目前通過(guò)發(fā)展和運(yùn)營(yíng)，能夠帶動(dòng)一百多戶貧困家庭，近200多名貧困人口的收入提高。

東鄉(xiāng)繡娘第一次登上國(guó)際時(shí)裝周舞臺(tái)，美麗是沒(méi)有地域線的，她們證明了一件事，大山里的婦女也是可以做到手巧心美人更美!

第2寶：東鄉(xiāng)縣博物館

東鄉(xiāng)縣博物館是民族文化和人類文明的集中表現(xiàn)，是精神文明和物質(zhì)文明傳承的重要載體。是外界走進(jìn)東鄉(xiāng)，了解東鄉(xiāng)民族文化的重要窗口。 東鄉(xiāng)縣博物館成立于2005年，屬地方性綜合博物館，是甘肅省文化遺產(chǎn)“歷史再現(xiàn)”工程博物館、首批甘肅省社會(huì)科學(xué)普及示范基地、甘肅省博物館協(xié)會(huì)理事單位，東鄉(xiāng)縣干部教育現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)基地，2020年8月被評(píng)為“全縣民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步教育基地”“東鄉(xiāng)縣新時(shí)代文明實(shí)踐中心非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育基地”“全縣民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范單位”“全縣民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”，2021年6月被評(píng)為“東鄉(xiāng)縣愛(ài)國(guó)主義教育基地”“縣級(jí)文明單位”。 自建館以來(lái)，博物館秉承促進(jìn)民族交流、傳承民俗文化的工作理念，在弘揚(yáng)東鄉(xiāng)民族文化、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步、開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義宣傳教育中發(fā)揮了重要作用，年接待量達(dá)到7.8萬(wàn)人次。博物館現(xiàn)館藏各類文物782件，其中，一級(jí)文物1套（7塊）、二級(jí)文物14件、三級(jí)文物72件、一般文物689件。主要為新石器時(shí)代至青銅時(shí)代的彩陶，還有石器、玉器、化石等。 民俗文化展廳，主要展示東鄉(xiāng)各族群眾在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩(wěn)定的民間文化，展出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、日常生活用品、家具組合、手工技藝、民族服飾、樂(lè)器、游戲娛樂(lè)用具等。 歷史文物展廳，主要展示縣內(nèi)出土的馬家窯文化、齊家文化、辛店文化的彩陶、石器、玉器等文物，真實(shí)再現(xiàn)了距今5200——2700年前原始先民的生產(chǎn)生活，展出歷史文物 122 件。 古動(dòng)物化石展廳共展出古動(dòng)物化石57件，是研究東鄉(xiāng)地區(qū)百萬(wàn)年前環(huán)境、氣候、地質(zhì)演變的佐證。 清代民居展廳主要展示一處古代民居，展出正房三間，為一進(jìn)兩屋。該民居建于清代，已歷經(jīng)八代人，有近兩百年歷史。當(dāng)時(shí)建筑規(guī)模為一進(jìn)三院，現(xiàn)存建筑占地面積 60 平方米，為土木結(jié)構(gòu)。東鄉(xiāng)縣災(zāi)后重建陳列展廳，通過(guò)用沙盤和圖片、文字的形式，全面展示了2011年3月2日東鄉(xiāng)縣發(fā)生特大地質(zhì)災(zāi)害的前期樣貌和災(zāi)后重建情況。 文創(chuàng)體驗(yàn)館，是為文創(chuàng)產(chǎn)品展示、閱讀交流、繪畫創(chuàng)作等搭建的平臺(tái)，體驗(yàn)館分商品展示區(qū)、休閑區(qū)、體驗(yàn)區(qū)、展覽區(qū)、文化交流區(qū)，展陳文創(chuàng)筆記本、手工素陶、手工彩陶及各類書籍、東鄉(xiāng)特色農(nóng)特產(chǎn)品等1325套（冊(cè)、件）。

第3寶：東鄉(xiāng)縣布楞溝村

2012年，布楞溝人均純收入僅有1624元，貧困面高達(dá)96%。

忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)。2013年2月3日，秉承著要“把水引來(lái)，把路修通，把新農(nóng)村建設(shè)好，讓貧困群眾盡早脫貧過(guò)上小康生活”的重要指示，布塄溝開(kāi)始了全新的建設(shè)。

2021年人均純收入達(dá)到8862元，比2012年高出5倍多。特別是2020年建成的折紅二級(jí)公路穿村而過(guò)，為布楞溝插上了騰飛的翅膀。公路南邊，村委會(huì)、村小學(xué)、幼兒園依次排開(kāi)；路北邊，精致的小廣場(chǎng)、寬敞明亮的扶貧車間；紅墻灰瓦的嶄新民居綠樹(shù)掩映，太陽(yáng)能光伏發(fā)電板在陽(yáng)光下藍(lán)光閃耀。田壟林地金銀花，藜麥生機(jī)盎然。現(xiàn)如今，成為全縣生態(tài)宜居示范村。2020年被評(píng)為全國(guó)文明村鎮(zhèn)。

水是生命之源，人類的生存和發(fā)展離不開(kāi)水。從前的布楞溝卻是“山高和尚頭，溝深無(wú)水流，10年有9旱，10種9不收”的地方。

“櫻桃好吃樹(shù)難栽，不下苦功花不開(kāi)。”幸福不會(huì)從天而降，幸福生活是奮斗出來(lái)的。一條蜿蜒平整的水泥路如飄帶般通向村子的家家戶戶，漂亮的新農(nóng)村院落整潔有序，院子里的自來(lái)水龍頭一擰開(kāi)就傳出動(dòng)聽(tīng)的流水聲，村民們的衣服干凈了，腰板挺直了，臉上自信取代了愁容……布楞溝村民，雖然還是身處世世代代居住的家鄉(xiāng)，然而，他們的精神，他們的心胸，已經(jīng)走出了大山，走出了布楞溝。

第4寶：東鄉(xiāng)藜麥

甘肅東薌藜食品有限責(zé)任公司，是由中國(guó)石化集團(tuán)投資建設(shè)的，中國(guó)西北地區(qū)最大的藜麥深加工企業(yè)。公司以“牢記黨恩、發(fā)展企業(yè)、回報(bào)社會(huì)、造福員工”為目標(biāo)，致力于“種好一畝藜，做精一粒米，帶旺一個(gè)家，共圓一個(gè)夢(mèng)”。現(xiàn)將公司基本情況及東鄉(xiāng)藜麥有關(guān)情況介紹如下：一、企業(yè)基本情況甘肅東薌藜食品有限責(zé)任公司是中國(guó)石油化工集團(tuán)投資，由東鄉(xiāng)族自治縣東沃農(nóng)牧投資發(fā)展有限公司實(shí)施。中國(guó)石化始終牢記總書記的殷切囑托，致力于東鄉(xiāng)縣鄉(xiāng)村振興事業(yè)，多領(lǐng)域、全方位開(kāi)展幫扶工作，切切實(shí)實(shí)幫助當(dāng)?shù)厝罕娊鉀Q行路難、吃水難、住房難、上學(xué)難、增收難等問(wèn)題，建設(shè)通村道路、供水管道、石化中學(xué)，建設(shè)新農(nóng)村，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，采取積極措施促進(jìn)就業(yè)，有效增進(jìn)民生福祉，截至目前，累計(jì)在東鄉(xiāng)縣投入無(wú)償幫扶資金超7億元。 2023年，中國(guó)石油化工集團(tuán)聯(lián)合甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院幫扶東鄉(xiāng)縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，48個(gè)村，4735戶種植戶和7個(gè)合作社推廣種植“隴藜系列”品種6個(gè)，示范推廣10000畝，2023年預(yù)計(jì)產(chǎn)糧900噸左右。

第5寶：唐汪鎮(zhèn)大接杏

記者從臨夏州東鄉(xiāng)縣唐汪鎮(zhèn)黨委書記丁福山了解到河沿村。 河沿村位于東鄉(xiāng)族自治縣唐汪鎮(zhèn)，在甘肅省中部臨夏回族自治州東部。東臨洮河、與省會(huì)蘭州相距50公里。這里有田園、水域、丹霞、民俗4大核心旅游資源。唐汪鎮(zhèn)為典型的多民族混合聚居的地區(qū),鎮(zhèn)內(nèi)東鄉(xiāng)族占17%，回族占41%，漢族占42%，鎮(zhèn)域內(nèi)居民收入來(lái)源主要依靠外出打工、經(jīng)商、務(wù)農(nóng)三種方式。 河沿村作為1960年的移民村,下轄河沿村和楊趙村兩個(gè)自然村，村莊現(xiàn)有村民約260戶1450人，村莊內(nèi)漢族、東鄉(xiāng)族、回族混合居住,較具民族特色。明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，迷人的隴上杏花村，勝絕的黃河石林丹霞奇觀，獨(dú)具特色的風(fēng)俗習(xí)慣及多彩的地質(zhì)文化、民俗文化、生態(tài)文化和飲食文化并存，近兩年來(lái)通過(guò)杏花會(huì)和杏子采摘節(jié)等文化活動(dòng)對(duì)“唐汪大接杏”的宣傳和推廣營(yíng)銷，使得杏子和銷售成為提高經(jīng)濟(jì)收入的重要因素,使得鄉(xiāng)村旅游快速的發(fā)展。由于有強(qiáng)烈的致富愿望，廣大村民對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游表現(xiàn)出了極大的熱情，許多村民主動(dòng)參與餐飲服務(wù)業(yè)。 品牌塑造差異，精品鑄就品質(zhì)，推動(dòng)精品化戰(zhàn)略發(fā)展，打造融“鄉(xiāng)村觀光+生態(tài)休閑+文化體驗(yàn)=鄉(xiāng)村旅游”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游示范作用，對(duì)各示范點(diǎn)的特色進(jìn)行調(diào)查研究，結(jié)合實(shí)際情況，全面打造縣旅游示范基地，將河沿村作為縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的龍頭示范片，加大旅游資源開(kāi)發(fā)和交通、民宿等配套設(shè)施建設(shè)力度，形成具有特色的旅游精品，使旅游形象和品質(zhì)得到彰顯，進(jìn)而塑造起獨(dú)有的旅游品牌。

河沿村將發(fā)展的重點(diǎn)放到花卉、瓜果等上，以“生態(tài)、綠色、體驗(yàn)、休閑”為主題，真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游的構(gòu)建，使田園和民族特色成為吸引游客的亮點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)民俗風(fēng)情體驗(yàn)游進(jìn)行開(kāi)發(fā)，為游客營(yíng)造一個(gè)民風(fēng)特色和鄉(xiāng)土氛圍濃厚的旅游園地，讓游客能夠在旅游中體驗(yàn)到不同于當(dāng)代的特色文化，感受民俗風(fēng)情，進(jìn)而使其魅力得以充分展現(xiàn)。

第6寶：東鄉(xiāng)手抓羊肉

東鄉(xiāng)手抓羊肉是東鄉(xiāng)族人民的特色菜，東鄉(xiāng)族人民招待賓客最隆重的是端“全羊”。即把羊脖子、肋條、前后腿、羊尾巴等依次上盤，使餐桌上樣樣俱全。“平伙”是臨夏民間鄉(xiāng)親、朋友聚會(huì)用餐的一種習(xí)俗，在農(nóng)閑或雨雪天，由幾個(gè)脾氣相投的朋友聚在一起，共同平均出錢買1只羊，推選1個(gè)東家在他家里制作，一般東家不出羊錢，負(fù)責(zé)加工，但肉照樣也有1份。 肉囫圇煮好后，由東家搬到所有參加會(huì)餐者的面前，按人頭將整羊等分，在切割時(shí)必須每個(gè)部位都要切到，打成份子，每人1份，然后各吃各的份子，吃不完可以拿走。吃完肉后，在肉湯里揪面片，共同吃一頓會(huì)餐飯。從宰羊、制做、分肉、吃面都籠罩在一種熱烈的氣氛中，又說(shuō)又笑、談笑風(fēng)生、互相打趣、熱鬧異常。當(dāng)然“刮碗子”“嗑瓜子”“吃發(fā)子”是免不了的。最后，頭蹄、下水落東家。

在有些地方，將生肉按份數(shù)等分，用細(xì)麻繩捆在一起，下鍋共煮，煮好后各人一份，吃拿自便，叫“扎疙瘩”。在有些鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)飯館，將生肉按1斤或2斤切割扎把，煮熟后按份子售賣。

“好吃東鄉(xiāng)，好玩東鄉(xiāng)”有：布楞溝村史館、隴上杏花第一村、千年古剎紅塔寺、丹霞地貌、馬巷民宿、唐汪遺址、丹霞幽谷、洩湖峽、盛世旅游度假村、奔馳溝景色（庫(kù)區(qū)黃河大橋）茅籠合瀑東大坡森林公園林家遺址、東鄉(xiāng)縣博物館民俗文化搟氈、毛毛匠、釘匠、《米拉尕黑》、東鄉(xiāng)族民間器物、民間傳統(tǒng)體育項(xiàng)目、民間農(nóng)耕器物、民間音樂(lè)及樂(lè)器、古動(dòng)物化石、東鄉(xiāng)公園鳳凰公園、下王家遺址公園、黨建主題公園、石榴公園、南湖公園、湖里公園、憲法主題公園、東鄉(xiāng)美食、東鄉(xiāng)手抓、東鄉(xiāng)平伙、雞尾宴、油炸食品、地鍋鍋等。（記者：洪斌 攝影：斬云劍、李玖金）

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