原標題：為住而游，日照民宿擁抱“品質時代”

來源：日照日報

原標題：為住而游，日照民宿擁抱“品質時代”

來源：日照日報

全媒體記者 李曉萌 報道

立冬已至，氣溫驟降，但日照的廣闊山海間，“百花齊放”的旅游民宿，卻正迎來熱氣騰騰的“收獲黃金期”———

在剛剛“出爐”的第二批山東省旅游民宿集聚區(qū)名錄中，五蓮縣多彩田園旅游民宿集聚區(qū)榮登榜單，讓日照的民宿“群落”再添一筆亮色。而就在不久前召開的全市民宿經(jīng)濟高質量發(fā)展推進會上，日照25家獲評省級鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新企業(yè)、鄉(xiāng)村旅游重點村、星級民宿、旅游民宿集聚區(qū)的單位和企業(yè)，也相繼捧回了一個個閃亮的“金字招牌”。

當大眾旅游步入場景體驗時代，濃縮了城市人文風華，承載了旅游住宿、情感價值、生活方式等多重需求的精品民宿，成為深度旅游體驗的標志物和引領者。目前，日照全市有民宿客棧、農家樂、漁家樂3200家，其中，省級星級民宿25家。從1—8月份的市場表現(xiàn)來看，僅25家省級星級民宿便“攬金”2411.3萬元，而放眼全域，民宿、農家樂占全市鄉(xiāng)村旅游過夜接待的92%，民宿經(jīng)濟已然成為旅游高質量發(fā)展的重要驅動力。

眼下，民宿業(yè)迎來新一輪發(fā)展的“上升期”，在盤點收獲的季節(jié)，日照正乘勢新熱點、新風口、新機遇，著眼項目建設、業(yè)態(tài)升級、集聚發(fā)展、品牌培育，熱情擁抱民宿發(fā)展的“品質時代”，讓“為一間房，赴一座城”成為人們充滿情懷的旅行“標配”和“非來日照不可”的浪漫追求。、

多元化的革新——從美宿到場景，變化中的重塑與突圍

在今年日照頻頻“出圈”“爆火”的旅游熱潮中，常?！耙环侩y求”的精品民宿，無疑成為表現(xiàn)最為搶眼的賽道之一。那么，其躋身城市旅游核心吸引物的底層邏輯為何？又該怎樣抓住新的風口，整裝再出發(fā)？

10月21日至11月2日，全市高素質農民培訓鄉(xiāng)村精品民宿研修班、全市民宿管家培訓班、全市民宿經(jīng)濟高質量發(fā)展推進會等接續(xù)舉辦，來自全市的共計300名民宿業(yè)主和相關從業(yè)者攜手相聚，在一次次思想激蕩的專題培訓中、一場場互通有無的觀摩體驗中，對民宿經(jīng)濟發(fā)展進行了新一輪的復盤，達成了“全力以赴提升品質”的發(fā)展共識。

“以市場需求為導向，滿足人們的個性化需求和更有溫度的心靈體驗，是日照民宿引客的關鍵。”會議期間，記者咨詢了多家旅游民宿主理人，談及日照民宿緣何持續(xù)受到追捧，他們的觀點不謀而合。

“一個最直觀的感受就是，日照的民宿已經(jīng)完成了由單一住宿到場景打造的升級。市場的劇增和游客的個性化需求，牽引著越來越多從業(yè)者主動求新求變、發(fā)展個性特色，參與塑造更高層級的民宿布局?！痹谌忻袼抻^摩交流活動中，走訪了14處不同的精品民宿，莒縣六九公社營銷總監(jiān)楊小楊感受頗深。

近年來，日照充分發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢，以全域理念因地制宜布局民宿發(fā)展。從小漁村到網(wǎng)紅打卡地的轉型，從空心村到藝術聚落的演進，從山海景觀到詩意棲居的迭代……當人們走進一處處精致的院落，所體驗到的不僅僅只有“住民宿”的愜意，還有無法在別處感知的，只屬于日照的“獨特生活”。

完美融入在地文化的風格塑造，打破了民宿發(fā)展中的同質化。比如，作為日照民宿業(yè)迅速崛起的一顆“新星”，從莒縣浮來聯(lián)中學校舊址改造而來的六九美宿，將“主打”的紅色文化融入9處古風院落，紅磚、窯洞的復古元素與現(xiàn)代感十足的裝修設計相諧，讓人仿若瞬間置身上世紀80年代；而同樣在古村舊址上改造而成的安泰漁港村落民宿，則有著完全不同的“性格”，13處現(xiàn)代與傳統(tǒng)兼容并蓄的精致庭院，盡顯原汁原味的漁家風情。

作為沉浸式、感受型的旅游產品，民宿為游客提供的不僅是單一的住宿，還拓展了更多元的消費場景。在日照，“民宿+非遺”“民宿+研學”“民宿+農事”“民宿+露營”等業(yè)態(tài)已成為民宿“異軍突起”的內生動力。

位于東夷小鎮(zhèn)的秀文齋·花印客棧，探索出“非遺工坊+傳承人+文化主題客?！钡拿袼藿?jīng)營模式，促進了非遺技藝傳承和生產性轉化；高新區(qū)河山鎮(zhèn)不負·泉山云頂野奢美宿，將民宿與茶園有機融合，在這里不僅可以露營野餐、采茶品茶，還可以做豆?jié){、壓豆腐，充分體驗傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代創(chuàng)意的完美結合；而依山傍水的五蓮縣松柏鎮(zhèn)竇家臺子村，則創(chuàng)新發(fā)展“民宿帶貨”，將民宿與四季采摘有機結合，實現(xiàn)多業(yè)增收，讓“打卡”變“刷卡”，讓“客人”變“客戶”。

在這些多元業(yè)態(tài)的加持下，日照民宿漸漸闖出名氣，今年的入住率更是實現(xiàn)了突破性增長。以途家民宿平臺發(fā)布的“五一”數(shù)據(jù)為例，日照民宿在該平臺上的提前預訂量較2019年暴增8.3倍，在全國增幅前十名城市中排名第三。

集群化的演進——從獨立到共創(chuàng)，一種新生活方式的營造

棲身于森林與大海臂彎環(huán)抱中的吳家臺漁村，愜意悠然，海風柔緩。一處處雅致、詩意的精致民宿點綴其間，仿若令人向往的“夢中桃源”。

“白天吹吹海風，在森林公園里來一場CityWalk。晚上回到民宿，小院里亮起燈光，鮮美的海味端上餐桌，感受到了久違的放松和治愈?！鄙钋飼r，在位于吳家臺的不倦民宿，慕名前來的濟南游客王女士忍不住在社交平臺分享她在日照感受到的美好。

“以前，村里的‘漁家樂’只能說是家庭旅館，但隨著越來越多的精品民宿改造升級，我們打造了環(huán)境設施比肩星級酒店的特色民宿。環(huán)境好了，價格高了，游客反而越來越多?！辈痪朊袼拗骼砣碎Z向章告訴記者，在政府支持鼓勵下，越來越多的村民著手改造漁家樂，伴夏小城、王美麗民宿等一大批精品民宿也火速“出圈”?！按蠹冶F發(fā)展，日子越過越紅火了?！?/p>

自今年濱海旅游旺季開始，這個人口僅有1000余人的漁村，平均每天吸引游客5萬余人次。60多家由“漁家樂”轉型升級的精品民宿和新潮時尚的“太平洋小巷”網(wǎng)紅街，以一種“小而美”的方式輕盈融入海岸線上的生態(tài)肌理，讓這個昔日的“老漁村”以更年輕的樣貌頻頻“出圈”。截至9月底，該村共吸引游客300萬人次，60余家精品民宿戶均收入20萬元以上。

這是日照以集群化思維探索民宿發(fā)展新模式的生動縮影。業(yè)內人士認為，民宿集群是民宿的升級表達，更是民宿可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。本質上來說，民宿是對居住群落和在地文化的介入式體驗，而民宿集群的打造，催生出了富集日照本地文化特色的“休閑旅游目的地”，進一步將“流量”轉化為“留量”。

從“獨美”到“共生”，從“零散分布”走向“集群組團”，民宿這顆茁壯成長的綠樹也結下了美好的“果實”。市文化和旅游局相關負責人介紹，目前，全市有五蓮百果谷旅游民宿集聚區(qū)、山海天經(jīng)山歷海旅游民宿集聚區(qū)、五蓮多彩田園旅游民宿集聚區(qū)3個省級旅游民宿集聚區(qū)，日照民宿已從初期的點狀分布格局轉為區(qū)域集群化發(fā)展。

民宿集聚區(qū)的綜合帶動效應也進一步凸顯。以五蓮縣松柏鎮(zhèn)為例，該鎮(zhèn)依托得天獨厚的生態(tài)資源，突出溫泉康養(yǎng)、秀美田園等在地特色，探路以非遺、采摘、溫泉、露營等多元新業(yè)態(tài)助推民宿發(fā)展，形成集聚區(qū)品牌效應，讓民宿成為鄉(xiāng)村產業(yè)興旺、農民增收致富的新增長點。有數(shù)據(jù)顯示，該鎮(zhèn)年均接待游客70萬余人次，實現(xiàn)旅游收入5000余萬元。

對城市來說，民宿集聚區(qū)的興起和演進，是促進城鄉(xiāng)發(fā)展要素互通的橋梁，也是產業(yè)升級轉型、提振文旅消費一股最具活力的力量。對游客來說，一定規(guī)模的民宿集聚區(qū)將日照本土最具代表性的資源“打包”集結，形成源于日常又高于日常的日照生活場景，讓人們在和城市的雙向奔赴中相互見證、相互融入，成為人們“遠方亦是故鄉(xiāng)”的美好所在。

品牌化的重塑——從情懷到生活，不止是“詩和遠方”

夜寐田園間，晨醒海風中；離塵世不遠，與自然相近……走進位于河山鎮(zhèn)的不負·泉山云頂野奢美宿，總會讓人真切地感受到“久在樊籠里，復得返自然”的美好和療愈。

青山連綿，茶樹環(huán)繞，層疊錯落的白色院落佇立其間，小院之外，兒童樂園、露營園區(qū)、手作工坊、咖啡館、山野探險、主題餐廳等28種業(yè)態(tài)項目星羅棋布，以同樣詩意的氣質融入民宿的自然肌理，讓人感受到的不僅有“詩和遠方”，還有充滿日照屬性和藝術調性的生活質感。

不負·泉山云頂野奢美宿始建于2018年，與日照鳳凰措藝術鄉(xiāng)村宿集同屬“不負”品牌，是日照第一批真正意義上的精品民宿。曾先后斬獲“中國十大影響力民宿品牌”“山東省五星級精品民宿”“山東省精品民宿聚落”等極具含金量的“金字招牌”，成為日照乃至山東民宿行業(yè)的“標桿”和榜樣。

在社交媒體平臺上，經(jīng)常能看到類似的評價：“就像住在風景里，可以沏一壺茶，靜靜享受?！薄爸恍枇喟胱。袼薰芗叶及才藕昧艘磺?，很貼心。”“來了就不想走，根本住不夠?！薄暗饺照?，就是為了住一次慕名已久的不負民宿！”

也是從“不負”開始，日照民宿行業(yè)開始打破依附景區(qū)、獨立業(yè)態(tài)、單一住宿的桎梏，向著更標準化、精品化、場景化的發(fā)展模式“深造”，以“攥指成拳”的凝聚力，在政府支持和幫助下，協(xié)同打造日照精品民宿品牌。

“日照精品民宿品牌化路徑正在耕耘的關鍵期，政策扶持、人才培養(yǎng)、規(guī)范管理都是不可或缺的因素?！笔形幕吐糜尉窒嚓P負責人表示。

事實上，圍繞日照精品民宿培育，日照一直在政策、規(guī)范和品質提升上下功夫。一方面，破解流程難題，推行“鎮(zhèn)級代辦、部門聯(lián)辦、一窗辦理”審批機制，優(yōu)化民宿審批流程，出臺《日照市民宿（農家樂）治安消防管理暫行規(guī)定》等政策文件，讓民宿管理更加規(guī)范有序，引導民宿產業(yè)轉型升級。

另一方面，引入專業(yè)設計團隊，結合本地資源稟賦打造個性鮮明的特色民宿，將日照的茶文化、海洋文化、漁文化、太陽文化等融入民宿設計。同時，定期開展民宿從業(yè)人員培訓，引導從業(yè)人員為游客提供更有人文關懷的服務，實現(xiàn)從“住宿”到“體驗”的服務轉變。

日照還推出“文旅富市貸”“日擔文旅貸”等金融產品，為小微文旅企業(yè)和個體工商戶提供管家服務，開通綠色通道，采用“統(tǒng)一授信、隨用隨貸、循環(huán)使用”的方式，有效緩解了“融資難、融資貴、融資慢”問題。截至目前，“日擔文旅貸”已為100余家文旅小微企業(yè)和個體工商戶提供貸款支持，累計投放額度達6000余萬元。

“品牌是個性化民宿的口碑和生命力。下一步，將以推動民宿經(jīng)濟高質量發(fā)展為目標，以推動傳統(tǒng)‘漁家樂’‘農家樂’提質升級為抓手，聚力實施‘項目建設、人才助力、品牌聚勢’三項行動，促進民宿轉型升級、高質量發(fā)展，持續(xù)推出一批示范作用好、帶動能力強、市場評價高的精品民宿，進一步提升我市民宿品牌的辨識度和影響力?！笔形幕吐糜尉窒嚓P負責人介紹，此外，還將持續(xù)開展文旅行業(yè)“助企暖企”行動，讓文旅與金融深度“牽手”，帶動更多文旅市場主體提振發(fā)展信心、增強經(jīng)營活力，為日照精品民宿品牌化發(fā)展凝聚合力、激發(fā)潛力、釋放活力。

日照民宿，始于情懷，美在特色，歸于生活。以民宿品牌為核心吸引、以多元業(yè)態(tài)為消費模式、以嶄新場景為生活方式的新型旅居生活正在日照漸成聲勢，吸引著越來越多的游客從“為游而住”轉為“為住而游”。從一處處可行、可游、可居的小院開始，“有情懷、有煙火、有美景、有故事”的理想生活情境，正在日照的廣闊山海間，衍生出無限可能。

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。