來源:農(nóng)村大眾報
2023-12-14 17:13:12
原標題:從“農(nóng)業(yè)地形圖”,看泰安鄉(xiāng)村振興圖
來源:農(nóng)村大眾報
原標題:從“農(nóng)業(yè)地形圖”,看泰安鄉(xiāng)村振興圖
來源:農(nóng)村大眾報
泰安境內,依地勢自高而低,泰山林果、汶陽糧田、東平湖產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)遍布各地。泰安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)因地形而生,歷史悠久、基礎雄厚;又因時代而興,不斷創(chuàng)新、日新月異。高低不同、層次分明的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,造福了泰安一方百姓。
泰山腳下,汶水河畔,泰安山水資源與生俱來,豐富獨特。
泰安地處魯中山區(qū),整體地勢以泰山為高點,自東北向西南傾斜而下,地形豐富多樣,山地、丘陵、平原、洼地、湖泊兼而有之,孕育了泰安層次分明、特色突出的“立體式”農(nóng)業(yè)。
泰山林果結“新果”
三產(chǎn)融合效益多
泰山山脈東西綿亙數(shù)百里,泰山茶、泰山板栗、泰山黃精、泰山大櫻桃、肥城桃等林果產(chǎn)業(yè)依山而生。
泰山山麓雨熱同季,適合茶葉生長。形美葉厚、香高味濃的泰山茶便誕生于此,逐漸成為北方茶的代表。
泰山東麓山腰有座劉家莊水庫,當?shù)卮迕穹Q作女兒湖。如今的女兒湖畔,除了游人向往的湖光山色,還有數(shù)千畝依山而建的茶園。“這幾天寒潮就過來,氣溫可能降到零下,得抓緊給茶園扣棚。”11月初,泰安市泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)小津口村黨支部書記李金山交代大伙兒,一定要搶在立冬前給茶園覆膜御寒。
小津口村位于泰山東麓的山坳里,東、北兩側靠著大青山,西面迎著泰山主峰,南面瀕臨女兒湖,村里產(chǎn)的泰山津口女兒茶較有名氣。20世紀90年代,泰安市林科院聯(lián)合省莊鎮(zhèn)政府搞“南茶北引”產(chǎn)業(yè)示范,山腳下的小津口等幾個北部山區(qū)村莊成為示范點的絕佳選擇。然而,當年剛分到地不久的村民根本不愿種茶。
“很多村都把上面發(fā)的種子倒了,當時大家都覺得飯剛剛吃飽,誰會喝茶;再說肚子里剛有點油水,這時候種茶喝茶豈不是把油都‘涮’沒了。”李金山說。1993年,鎮(zhèn)上引導周邊村莊種茶,只有小津口村硬著頭皮搞了起來。
1994年春天,小津口村的山坡上披了一層綠油油的茶樹苗。“第一批茶葉效益很好,當時每畝能產(chǎn)五六百斤鮮葉,五斤鮮葉出一斤干葉,平均畝收入達兩三萬元。”李金山說。茶葉分為春茶、夏茶和秋茶等幾種,其中春茶產(chǎn)量少,口感好,價格最高,“好茶葉能賣一千多元一斤。”
種了幾輩子地瓜和玉米的村民怎么也想不到,種茶能有這么高的收入,沒幾年小津口村的茶園就突破了千畝。隨著茶園面積的擴大,小津口村幾十家茶廠像雨后春筍般冒出來,村集體創(chuàng)辦的津口女兒茶廠也于1996年正式成立。泰安城里,津口女兒茶的清香飄入了大街小巷。
“現(xiàn)在,刨除各種成本和發(fā)展資金,集體茶廠的收入全部上交村集體,每年交三四十萬元左右,村民的合作醫(yī)療和保險就是用這些錢出的。”李金山說。為提高村民種茶的積極性,集體茶廠的鮮茶葉收購價比市場價每斤高出5元—10元,“算是給村民變相分紅。”
如今,小津口村村集體不僅有自己的茶廠,還流轉周邊2000多畝地建了集體茶園。“年齡大的村民基本都來茶園打工,每人每天能掙100元左右。”李金山說。從管理茶園,到采摘鮮葉,再到炒茶、賣茶,在茶產(chǎn)業(yè)鏈上,小津口人都有活干。在小津口村的帶動下,大青山周邊已發(fā)展起6000多畝茶園,一個個原本閉塞貧瘠的小山村舊貌換新顏,熱鬧非凡。也正是借助逐漸發(fā)展壯大的茶產(chǎn)業(yè),小津口村被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。
目前,泰安全市茶園總面積達5萬畝,集中連片面積200畝以上的茶園達到22個。今年上半年,泰安市春茶產(chǎn)量643噸,較去年增長28噸,增幅4.67%。今年,泰安發(fā)布的《加快農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展實施意見(2023—2027年)》,將泰山茶列為“三大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)”之一,著力打造規(guī)模化、標準化、品牌化、數(shù)字化農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
依山就勢,因地制宜。不僅泰山茶富了一方百姓,泰山板栗和黃精、新泰櫻桃和山楂、肥城桃、寧陽大棗等產(chǎn)業(yè)也給當?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興奠定了堅實基礎,尤其部分產(chǎn)業(yè)逐步實現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈條延長的同時,產(chǎn)品附加值大幅提升,引領當?shù)剞r(nóng)村逐步邁上了鄉(xiāng)村共富的道路。
每年9月,新泰市劉杜鎮(zhèn)的2.3萬畝山楂就開始紅了。這時走進劉杜鎮(zhèn)南流泉村,抬首眺望,好似一股“山紅”從村東山坡上奔涌而下,整個村子被染得紅彤彤的。南流泉村兩條交叉主街上,60多家山楂收購商沿街一字排開,路中滿載山楂的車隊排出數(shù)里,行人只能尋縫穿行。
劉杜鎮(zhèn)多山地丘陵,所產(chǎn)甜山楂相比普通山楂個頭小一號、著色紅兩度、口感甜三分。2000年初,劉杜鎮(zhèn)就引導村民種植山楂;2010年前后,開始規(guī)模化推廣山楂種植產(chǎn)業(yè),并推出了免費提供樹苗、增加考核獎勵等措施。劉杜鎮(zhèn)山楂種植面積從1000多畝迅速發(fā)展到如今的2萬多畝,實現(xiàn)年銷售收入1.2億元。其中,南流泉村是新泰甜山楂的核心種植區(qū),全村山楂種植面積達3300多畝,年產(chǎn)量近1000萬斤。
“現(xiàn)在全鎮(zhèn)山楂種植戶超過2000戶,其中山楂種植面積超過5畝的就有786戶,各類儲存、銷售業(yè)戶已達80多家,山楂冷藏能力超過6000噸。”劉杜鎮(zhèn)山楂研究所所長安紅強說。劉杜鎮(zhèn)的山楂產(chǎn)業(yè)不僅能帶動當?shù)財?shù)千種植戶增收致富,還促進周邊上萬人就近打工。
“除山楂的培育和種植,劉杜鎮(zhèn)還延伸山楂產(chǎn)業(yè)鏈條,加快推進山楂深加工項目建設和旅游資源開發(fā),推動一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展。”劉杜鎮(zhèn)黨委副書記安連久說。目前,劉杜鎮(zhèn)通過引進企業(yè)和自建基地等途徑,建立了山楂產(chǎn)業(yè)基地項目,開發(fā)了山楂球、山楂汁等系列產(chǎn)品。
在泰安山區(qū),有產(chǎn)業(yè)基礎,可發(fā)展特色產(chǎn)業(yè);沒有產(chǎn)業(yè)基礎,山林資源用活了也是生態(tài)寶藏。泰山西側九女峰的巨變,就是山區(qū)產(chǎn)業(yè)轉型的生動實踐,更是“綠水青山就是金山銀山”的生動體現(xiàn)。
傍晚,山色漸沉,泰安九女峰山腰上的路燈漸次亮起,像點點螢火縈繞山間,暖了一山夜色。
九女峰位于泰山西麓岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)北部,是泰山的西大門,自然環(huán)境優(yōu)越,植被茂密。在過去,九女峰片區(qū)的19個村雖擁有寶貴的綠水青山,但依靠種地過活的農(nóng)民卻普遍不富裕。
近年來,岱岳區(qū)將九女峰作為鄉(xiāng)村振興先行區(qū),依托獨特的山林資源,因地制宜發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),以前的窮山村現(xiàn)在成了著名的九女峰鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。
九女峰片區(qū)的東西門村,現(xiàn)有村民54戶117人,平均年齡61歲,曾經(jīng)是典型的空心村。如今,東西門村舊貌換新顏,僅“故鄉(xiāng)的云”高端野奢度假酒店就擁有13套院落,可為游客提供全方位的鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品,還能給當?shù)卮迕裉峁?0余個就業(yè)崗位,村集體為此年均增加收入20余萬元。
“現(xiàn)在游客越來越多,村民掙錢更多了。”東西門村村民楊慶花想不到,曾經(jīng)破舊的山村一個個“活”了起來。現(xiàn)在,她丈夫在村里做保安,楊慶花負責“九女峰書房”的保潔工作,一年收入六七萬元。
九女峰片區(qū)項目全部建成后,預計每年能接待游客100萬人次,可實現(xiàn)營業(yè)收入3億元,直接帶動當?shù)?500人就業(yè)。
山川披綠,林果生金,一項項踐行“兩山”轉化路徑的鄉(xiāng)村振興探索在泰安落地生根。近年來,泰安堅持做強優(yōu)勢果品、做精特色果品,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,創(chuàng)新高效栽培模式,著力推進品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產(chǎn),努力增加生態(tài)、綠色、優(yōu)質林果供給。全市經(jīng)濟林總面積160余萬畝,總產(chǎn)量100萬噸以上,總產(chǎn)值超過100億元,特色林果業(yè)已成為泰安山丘地區(qū)富民增收和鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
汶河兩岸汶陽田
糧食生產(chǎn)走在前
發(fā)源于山東腹地泰沂山區(qū)的大汶河,匯泰山山脈、蒙山支脈諸水,自東向西流經(jīng)泰安大部,注入東平湖,流域面積超8000平方公里,形成了歷史上有名的汶河沖積平原,孕育出輝煌燦爛的大汶口文化。
“自古文明膏腴地,齊魯必爭汶陽田。”汶陽田在今泰安西南一帶,因位于大汶河以北,被稱為“汶陽田”,如今泛指大汶河流域兩岸的沃野良田。汶陽田土壤肥沃、灌溉便利,發(fā)展糧食生產(chǎn)得天獨厚。歷經(jīng)數(shù)千年,這片肥沃的土地依然是泰安糧食生產(chǎn)的主陣地。
近日,岱岳區(qū)馬莊鎮(zhèn)山東農(nóng)技推廣試驗示范基地迎來一場大雪。“這兩年風調雨順,小麥畝產(chǎn)基本在1300斤左右。冬天下大雪,可以說是‘瑞雪兆豐年’。”全國糧食生產(chǎn)先進個人、泰安岳洋農(nóng)作物專業(yè)合作社理事長薛麗娜說。
馬莊鎮(zhèn)位于大汶河北岸,全鎮(zhèn)4.6萬畝耕地就處在“汶陽田”核心區(qū),自古以糧食高產(chǎn)著稱。借汶陽田之利,泰安岳洋農(nóng)作物專業(yè)合作社的1300畝地小麥平均畝產(chǎn)能達到600公斤、玉米650公斤。2019年6月12日,該合作社小麥最高畝產(chǎn)創(chuàng)下828.7公斤紀錄,成為泰安市小麥畝產(chǎn)歷史新高。
泰安岳洋農(nóng)作物專業(yè)合作社從成立之初就確定了建設糧食高產(chǎn)田、推廣科技田的發(fā)展方向。在岱岳區(qū)、馬莊鎮(zhèn)等各級政府及相關部門幫扶下,合作社從起步時的22人,逐步壯大到300余戶社員,經(jīng)營土地從13.4畝發(fā)展到1300余畝,輻射服務面積5萬余畝。每畝地小麥產(chǎn)量增加了約100斤,增產(chǎn)幅度近10%。年繁育小麥良種約600萬公斤,總計帶動農(nóng)戶增收120萬元。
“金泗皋,銀王卞,要吃麥子下鶴山。”鶴山鎮(zhèn)位于寧陽縣西北,大汶河南岸,西部多丘陵,東部則是肥沃平原。以前,鶴山鎮(zhèn)泗皋村盛產(chǎn)金谷,因此稱“金泗皋”;而王卞村周邊因盛產(chǎn)銀白色的棉花,常被叫作“銀王卞”。
雖號稱“銀王卞”,但王卞的小麥等糧食作物可不少。“我們有1萬余畝地,原來大多種著小麥和玉米等糧食作物。”寧陽縣鶴山鎮(zhèn)王卞社區(qū)黨委書記郭懷善說。2016年后,當?shù)匕l(fā)揮汶陽田優(yōu)越的水土條件,開始發(fā)展旱稻種植。
9月的傍晚,漫野的稻香已經(jīng)包裹著大汶河南岸的“銀王卞”。“我們與山東省農(nóng)科院水稻研究所對接,引進了旱稻種植技術,并拿出了幾十畝地作試驗田,第一年的旱稻試種很成功。”郭懷善說。王卞社區(qū)流轉了近千畝地,進行大規(guī)模旱稻播種。
“旱稻這個品種就是喝水少,而且同等條件下,投入是傳統(tǒng)水田的一半,效益卻是玉米、大豆等旱田作物的3倍左右。”郭懷善說。旱稻種植其實是一項新的高效節(jié)水型水稻栽培技術,水稻旱作在水稻栽培過程中不用育苗和插秧,將種子直接播在旱田地里,稻苗生長以自然降水為主,相比傳統(tǒng)水稻種植,水稻旱作具有省水、省工、病蟲害少、抗倒伏等優(yōu)點。如今,當?shù)氐暮档井€產(chǎn)已經(jīng)穩(wěn)定在1000斤左右,而且市場價格比普通水稻貴好幾倍,按照“三年兩茬”的輪作模式,土地種植收益大幅提升。
肥城南部汶陽鎮(zhèn)、安駕莊鎮(zhèn)、邊院鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)位于大汶河北岸,也處在“汶陽田”核心區(qū),當?shù)丶Z食生產(chǎn)能力和管理模式走在全市前列。
在肥城市安駕莊鎮(zhèn)朱家顏子村,成方連片的麥田好似接天連地。然而兩年前,這里還是零散破碎的“巴掌田”,既不利于機械耕作,也不利于規(guī)模化經(jīng)營。
近年來,為解決“土地細碎化”問題,安駕莊鎮(zhèn)探索推行零碎土地互換并塊,加快土地流轉和集中連片經(jīng)營。朱家顏子村實施了“戶戶換田、兩區(qū)分作”。“‘一個區(qū)域’是群眾耕作區(qū),由村集體牽頭進行土地空間調整,將有種地意愿農(nóng)戶的承包地合并在一起,作為群眾耕作的‘一塊田’;‘另一區(qū)域’是村集體‘一塊田’,將沒有種地意愿的農(nóng)戶的土地流轉給村集體,由村集體掌握一塊成方連片、便于規(guī)模生產(chǎn)的土地。”朱家顏子村黨支部書記杜均濤說。
小塊低效田變成連片高產(chǎn)田,糧食安全更有保障。今年,安駕莊鎮(zhèn)已有8個村的“一塊田”面積突破500畝,54個村“一塊田”面積達到100畝以上,土地規(guī)模化種植率和土地流轉率大幅提升。
2022年以來,肥城市在邊院鎮(zhèn)、汶陽鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)建設高標準農(nóng)田4.4萬畝,形成旱能灌、澇能排、路相通、渠相連的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。目前,肥城累計流轉土地40多萬畝,占總承包面積的50%以上,糧食生產(chǎn)托管率超過90%,糧食產(chǎn)量在10億斤以上。
在推動土地流轉和規(guī)模種植的基礎上,新泰市、寧陽縣、肥城市等地還探索了社會化服務“十統(tǒng)一”和減壟增地等糧食種植管理模式,大大提高了糧食生產(chǎn)效率和土地利用率。其中,通過“減壟增地”模式,僅肥城45萬畝糧田就可增加小麥有效種植面積4.5萬畝,增產(chǎn)9000萬斤以上,帶動農(nóng)民增收1億元。
今年,泰安市糧食播種面積575.09萬畝,單產(chǎn)471.4公斤/畝,總產(chǎn)271.12萬噸,糧食生產(chǎn)呈現(xiàn)面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”的良好局面。
“一湖一洼三片區(qū)”
東平湖水清魚躍
漁民逐湖潮,歸來魚滿艙。東平湖是山東省第二大淡水湖、黃河流域唯一重要蓄滯洪區(qū)、國家南水北調東線工程和京杭運河復航的重要樞紐,在黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展國家戰(zhàn)略中意義重大。
近年來,東平縣立足“江北水鄉(xiāng)”定位,實施30萬畝生態(tài)漁業(yè)工程,科學布局大水面生態(tài)漁業(yè)、池塘養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、漁旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展、漁業(yè)科技發(fā)展等各項工作,構建“一湖一洼三片區(qū)”生態(tài)漁業(yè)發(fā)展格局,實現(xiàn)“粗放式”養(yǎng)殖向生態(tài)智慧漁業(yè)轉變。
發(fā)展生態(tài)漁業(yè),東平縣有得天獨厚的優(yōu)勢。有涉漁鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個,共有各類水域面積30多萬畝,其中東平湖常年水面25萬畝,池塘養(yǎng)殖面積5萬畝。目前,該縣養(yǎng)殖面積在100畝以上的業(yè)戶有46家,實現(xiàn)銷售收入百萬元以上的有26家,擁有國家級種質資源保護區(qū)1處、國家級養(yǎng)殖示范場5家。州城街道黃河鯉、東平街道名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、新湖鎮(zhèn)藕蝦混養(yǎng)等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)迅速發(fā)展,特色產(chǎn)業(yè)多點開花。
“公司一直著力于水處理裝備、集裝箱養(yǎng)殖裝備、池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖裝備、養(yǎng)殖產(chǎn)品收獲裝備等關鍵裝備推廣應用,魚的品質得到極大提升。魚種單價是普通養(yǎng)殖模式的1.5倍,畝產(chǎn)增加50%,人工成本下降30%。”東平汶河灣漁業(yè)有限公司負責人顧春雷說,公司還成立了汶河灣漁業(yè)技術推廣服務中心,聘請專業(yè)技術人員,為養(yǎng)殖戶免費提供技術培訓,帶動周邊200余戶參與生態(tài)漁業(yè)。
此外,近年來,東平縣還積極探索“黨支部+合作社+示范戶+養(yǎng)殖戶”“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式,整合各類資源、建強服務平臺,實行聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),共享發(fā)展紅利。
傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖離不開魚塘,而東平縣舊縣鄉(xiāng)探索出了生態(tài)養(yǎng)魚的新路子——“岸上養(yǎng)魚”,既可以解決養(yǎng)魚效率低的問題,又能提高產(chǎn)值。在舊縣鄉(xiāng)高密度現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖基地,一個個直徑6米、高1.5米的“巨型水桶”在廠房內排開。這是圈養(yǎng)桶,里面養(yǎng)殖的是加州鱸魚。“這種養(yǎng)殖模式占地小、養(yǎng)殖密度大、周期短、產(chǎn)量高,養(yǎng)殖廢水經(jīng)過多次過濾凈化后還可循環(huán)利用。”志遠漁業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理顧行志說,每批魚的每桶毛利潤在7萬元,48個桶就是336萬元。一年下來可以銷售兩批,兩年就能回本,效益大幅提升。
今年,東平湖增殖放流活動成功開展,970萬尾優(yōu)質草魚、鰱魚等種苗放流東平湖,為今年的漁業(yè)大豐收奠定了基礎。“預計今年整個東平湖可增加水產(chǎn)品產(chǎn)量2000多噸,東平湖的水產(chǎn)品知名度越來越高,銷路越來越廣,老百姓的收益越來越多。在下一步工作中,我們將學習借鑒千島湖、查干湖等先進經(jīng)驗,大力發(fā)展東平湖25萬畝保水漁業(yè),實現(xiàn)以魚凈水、以魚富民、以魚明湖。”東平縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心黨組成員、副主任楊軍說。東平縣大力發(fā)展水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),加強水產(chǎn)市場和水產(chǎn)品交易配送基地建設,完善銷售市場網(wǎng)絡,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,各類新型經(jīng)營主體發(fā)展勢頭強勁,生態(tài)漁業(yè)成為推動鄉(xiāng)村振興的“新動力”。
目前,東平湖水質常年穩(wěn)定達到地表水三類標準。當?shù)囟ㄆ陂_展水生生物資源增殖放流活動、推廣“人放天養(yǎng)、放魚養(yǎng)水”生態(tài)漁業(yè)模式,以魚控草、以魚抑藻、以魚凈水,已成為當?shù)仞B(yǎng)護水生物資源和改善水域生態(tài)環(huán)境的重要舉措之一。
水質好了,湖水清了,良好的生態(tài)環(huán)境吸引了越來越多的珍稀鳥類在東平湖棲息,其中就包括被譽為“鳥中大熊貓”的國家一級保護動物青頭潛鴨。目前,東平湖記錄有青頭潛鴨1600余只,是目前國內有紀錄的最大單一種群。
今年前三季度,泰安全市實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值623億元,同比增長5.6%。其中,種植業(yè)增長4.3%,畜牧業(yè)增長7.6%,農(nóng)林牧漁業(yè)動力強勁,穩(wěn)中有升。
近年來,泰安市重點發(fā)展泰山茶、泰山板栗、肥城桃、有機蔬菜、泰山大櫻桃、苗木花卉、生態(tài)奶業(yè)、東平湖水產(chǎn)品等十大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),大力培育泰山黃精、泰山百合兩個新興特色產(chǎn)業(yè)。強化基礎設施建設,推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,強化科技支撐,加強品牌建設和主體培育,打造了一批優(yōu)勢聚集、產(chǎn)業(yè)融合、市場競爭力強的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、科技示范園、綠色發(fā)展先行縣等園區(qū)建設為抓手,推動優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,不斷優(yōu)化調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,引領泰安市現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。
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