原標題：青島：彎腰鉆“地屋子”編紅席，訂單排到2024年下半年

來源：大眾日報

原標題：青島：彎腰鉆“地屋子”編紅席，訂單排到2024年下半年

來源：大眾日報

青島：鉆入“地屋子” 探訪千年指尖老手藝

編紅席所用的紅色篾子在地屋子天窗透過的陽光下顯得格外紅潤。

在山東省青島西海岸新區沿海一帶農村，有一種家庭手工工藝已經傳承千年，這就是泊里紅席編席技術。紅席，又稱高粱席，由高粱篾子編織而成。當地俗語說：“炕上沒有席，臉上沒有皮。”每逢春節或辦喜事，老百姓都要鋪新席，以兆吉慶。因青島西海岸新區泊里鎮曾是著名的紅席集散中心，故有“紅席故鄉”之稱。近日，記者再次走進青島西海岸新區泊里鎮張家莊自然村，實地探訪“地屋子”編席工藝。

肖長全抱著高粱稈彎腰進入高度不超過140公分的地屋子。

編制紅席就在這個地屋子中。

走到張家莊自然村東頭，一捆削制廢棄的篾子被扔出地屋子，循聲望去，一個高度不超過140公分的地屋子口映入眼簾。“編制紅席需要在陰濕、避光、不透風的地屋子進行，這樣做出來的紅席才結實、有光澤。從破篾子開始到紅席成型，這些工序我們都得在地屋子里完成。”坐在地屋子里，73歲的肖長全對記者說。肖長全，是土生土長的泊里鎮張家莊自然村人，6歲起就跟隨大人一起學習編席。

肖長全兩口子忙活十天，才能完成一領紅席。

一領紅席看似簡單，工序卻不下30道。高粱收獲后，經過去根、剔梢、捆坯子、破篾子、刮篾子、編隔子、挑席子等多道工序和勞作，一領成品席才能誕生，兩名編席好手，編制一領成品席也得需要10天左右的時間。

肖長全用刀將高粱稈破解開，形成篾子。

高粱稈破解開后，需要刮掉內邊附著的植物組織，這一步叫刮篾子。

高粱稈破解開后，需要刮掉內邊附著的植物組織，這一步叫刮篾子。

一領紅席，用材除了有紅色高粱秸稈劈成的篾子外，還有白色高粱秸稈劈成的篾子。篾子最長的足有兩三米，但每條兩三米長的篾子的寬度卻只有三四毫米。在肖長全破篾子時記者發現，肖長全拇指指甲留得很長，他老伴的拇指指甲也很長。對于靠紅席吃飯的手藝人而言，長指甲是編席“利器”，發揮著重要作用。“（拇指）指甲除了梳理篾子外，”肖長全說，“還要隨時掐掉多余的篾子。”

肖長全長長的拇指指甲，像一把利器。

肖長全編織紅席的利器不光長指甲，他的身邊有一把尖刀和一個噴壺。尖刀，用于切、挑篾子；噴壺則是在篾子干燥之后用于灑水。正因編席過程時常灑水，所以整個“地屋子”里顯得潮濕。

肖長全面前的一根根細長的篾子在他手中如變魔術般翻飛。因為上了年紀，蹲久了的他時常會腰疼，于是每過半小時，他就會起身站立活動。

白色的篾子需要放到罐里用硫磺熏一下，這樣可以變得更白。

“今年有三個月沒干，身體不大舒服。現在編的這張席，客戶定了好長時間了，有4.5平方米，2200元。”肖長全告訴記者。據記者了解，每平方米500元的價格已經持續好幾年了。“自從開設了紅席合作社，訂單越來越多，都排到 2024年的下半年了，能給兒子兒媳添補不少生活呢。”肖長全自豪地說，臉上的皺紋都笑開了。

肖長全在編紅席，這領紅席售價2200元。

肖長全的老伴和他一起編制紅席。

來自城區的于先生前來取定制的紅席。

“四五十年前，我們村里有80%的家庭都會在冬天編紅席，那個時候農村興這個，一到過年幾乎家家都換一領新紅席。”肖長全回憶道。那個年代在張家莊，幾乎家家都種高粱，編織紅席的傳統也就在當地盛行起來。“每到逢集，會給出售紅席的留出單獨的一大塊地方，一領領紅席在大集上矗立著，很是醒目，選紅席的人也是一片一片的，熙熙攘攘。”

肖長全在清理自家紅席落上的灰塵。

肖長全家這領紅席已經鋪了六年，非常耐用。

村民記憶中出售火爆的紅席，也曾一度低迷。“因為紅席編制人工成本大，而工業地板革價格更便宜，紋路花樣也多，紅席賣得不好，當時村里人就大多出去打工了，沒有幾個愿意繼續編席的了。”肖長全說，“近些年，虧著政府幫著宣傳，還成立了紅席合作社，不少人又都回來了，雖然編得慢，但是掙的錢也是實打實看得見的。”

市民在泊里大集上選購泊里紅席。

在張家莊，記者見到了青島泊里紅席專業合作社理事長張宗生，該合作社也是青島唯一以“紅席”這門手藝命名的合作社。張宗生告訴記者，如今紅席合作社有社員十余人專門從事紅席編制。

2009年，泊里紅席編制技藝被列入山東省第二批省級非物質文化遺產名錄；2013年，“泊里紅席”商標被注冊為國家地理商標；2017年8月農業農村部將泊里紅席認定為國家地理認證標志……

當地政府積極推動傳承這門老手藝。面對市場萎縮的現實，改革創新，揚長避短，引領紅席從“實用化”走向“藝術化”，實現時尚化、潮流化。現在的紅席，不再僅僅是鋪在炕上的“炕席”，還有編織成帶“福”字等多種紋路花樣的小型工藝品，既可以傳承發揚紅席編制技藝，又可以避免紅席編制工期長、人員短缺的弊端。“除了實用性的炕席，現在這種小型工藝品也越來越受歡迎，我們下一步想著創新工藝品紅席的品類，增加用途，比如做成凳子坐墊、水杯墊等。”張宗生說到，他一直積極探索辦法，讓紅席這門技藝延續傳承下去。

當前，泊里紅席專業合作社已申請通過了青島市級示范合作社，張家莊自然村成功獲評第一批“青島市手造鄉土名村”稱號。通過網絡媒體、抖音、微信等平臺宣傳紅席知名度、美譽度，合作社紅席編制農戶年度定制銷售紅席470多領，戶均收入4.5萬元。

（大眾新聞客戶端 王培珂）

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