原標題：山東倆農民接力保種瑯琊雞

來源：農村大眾報

原標題：山東倆農民接力保種瑯琊雞

來源：農村大眾報

在臨沂市蘭山區義堂鎮葛疃村，有一片占地15畝的養殖場，里面建著4個養雞大棚，所養的雞不是新品種，而是老品種的瑯琊雞。

瑯琊雞原產于膠南市南部與日照市東北部相連接的沿海一帶，主要分布在膠南、五蓮等地，是一種十分寶貴的地方品種資源。在新品種雞被引入以前，山東農村多有飼養。瑯琊雞1978年被列為山東地方家禽良種，2009年被山東省畜牧獸醫局列入《山東省畜禽遺傳資源保護名錄》。

據了解，瑯琊雞具有體格小、肉質風味好、產蛋多、抗病力強、適應性好、飼料報酬率高等優點。為了保護這一地方家禽良種，日照市莒縣和臨沂市蘭山區的兩位農民，接力對其提純復壯。

今年76歲的鄭全勝是莒縣的一位農民，他年輕時就在家里喂養瑯琊雞，后來建起簡易大棚，在專家的指導下，優選優育瑯琊雞。

臨沂市蘭山區義堂鎮葛疃村農民孟祥陽2011年開始養肉雞，年出欄量很快就達到500萬只。2017年，鄭全勝找到孟祥陽，說出了自己養瑯琊雞遇到的困境：自己年紀越來越大，受養殖場地等因素限制，保護瑯琊雞有點力不從心。雙方都是養雞人，很快達成合作協議：鄭全勝的6000多只祖代瑯琊雞，從莒縣搬運到了孟祥陽位于臨沂蘭山區的養雞場。

在當地黨委、政府的支持下，53歲的孟祥陽建起了瑯琊雞保種場，成立了山東瑯琊雞種業有限公司。公司請來臨沂大學的教授進行技術指導，瑯琊雞長到100天時，教授帶著學生，把其中的純種雞挑出來。一年要進行三次這樣的挑選，目的是提純復壯這一地方家禽良種。

瑯琊雞保種場孵化出來的公雞苗，主要提供給養殖戶喂養。養殖戶大多采取在山上散養的模式，養殖規模在0.8萬只至1萬只之間。公雞養到6個月大，就可以出欄，平均體重4.8斤左右，近些年活公雞的市場平均價是每斤15元。公司為此成立了合作社，為社員提供瑯琊雞公雞苗、技術、飼料以及銷售服務。

瑯琊雞保種場孵化出來的母雞苗，孟祥陽自己喂養。母雞養到90天，長到平均3.3斤，可出欄銷售，售價每斤10元左右，主要銷往南方市場。此外，也會留部分繼續喂養，養到120天左右，開始產蛋。母雞一天下一個蛋，一只母雞共可產蛋約180個，一個雞蛋可賣1元錢。

孟祥陽說，山東瑯琊雞種業有限公司現有祖代瑯琊雞種雞群1.6萬套，基因純度已經由2017年的80%提高到95%；公司年可提供公雞苗100多萬只，年出欄3個月大的母雞30萬只，效益相當不錯，這也為保護瑯琊雞這一地方家禽良種奠定了經濟基礎。

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