蘿卜能做成燕窩？洛陽(yáng)水席的頭牌菜牡丹燕菜，竟是因?yàn)椴恢涝趺窗烟}卜做好吃而來(lái)？洛陽(yáng)燕菜”的由來(lái)有這么一個(gè)傳說(shuō)：武周年間，女皇武則天為視察龍門(mén)盧舍那大佛的鑿刻，而駕臨洛陽(yáng)仙居宮，適逢城東關(guān)下園村長(zhǎng)出一棵特大白蘿卜，菜農(nóng)視為奇物，百姓視為“祥瑞”而敬獻(xiàn)進(jìn)宮。御廚知蘿卜難為御菜變將其切絲，酌湯汁，女皇吃完心悅，命其名為“假燕菜”。山東衛(wèi)視《穿越時(shí)空的美食》每周日21:30 美味播出。