原標題：2024淄博青島啤酒節今日開幕

來源：淄博日報

原標題：2024淄博青島啤酒節今日開幕

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本報訊（記者趙曉雯）8月16日晚，2024淄博青島啤酒節將在海月龍宮淄博燒烤體驗地開幕，為期10天。今年的啤酒節有何亮點？記者提前來到現場一探究竟。

在啤酒節舉辦現場記者看到，這里劃分為東西兩個區域，東區主要包括特色燒烤、青啤運動嘉年華、VR體驗區、露營休閑區域，南北各設立打酒區、老字號非遺展示區、兒童游樂區；西區主要以品牌餐飲、美食特色小吃為主，還有歡聚營地游樂區、高端品牌體驗區。“在啤酒節現場可以品嘗到來自青島啤酒的高端扎啤，還有原漿、純生、皮爾森等多個系列，可容納2000人在此區域共同暢飲。除此之外，此次活動還與Smiley聯名，打造充滿競技體育氛圍和創意裝置的互動打卡區域。”現場工作人員說。

據介紹，啤酒節現場除了可以開懷暢飲，還可品嘗種類豐富的美食小吃。此外，糖畫、漆扇等非遺老字號手藝也會出現在此次啤酒節活動現場。

為了這次活動順利舉辦，主辦方做了充足的準備：食品安全方面，嚴格落實食品安全制度，每日對商戶所售賣的食品進行檢測，索證索票嚴查食品來源；投訴處理方面，啟用先行賠付機制；酒水質量方面，確保所供應的酒水符合質量標準，并對酒水儲存、運輸和提供過程進行嚴格管理，避免酒水錯過最佳口感期；場地衛生方面，本次活動將增加清潔人員和設備，定期對場地進行清理和消毒，保持場地整潔干凈；餐飲服務方面，制定清洗標準化措施，確保餐具、杯具等器皿的清潔衛生，配備標準清洗間。

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