原標題：海量財經 | 消費回歸理性，濟南市場難覓高價月餅禮盒

來源：海報新聞

原標題：海量財經 | 消費回歸理性，濟南市場難覓高價月餅禮盒

來源：海報新聞

海報新聞記者 秦文 趙鵬程 濟南報道

距離中秋節還有不到一個月的時間，各種銷售渠道的月餅開始上市。日前，中國焙烤食品糖制品工業協會發布預測，預計今年中秋月餅產量在30萬噸，銷售額在200億元左右，相比上年持平或略有下降。

近日，海報新聞記者走訪濟南多家商場、超市及連鎖蛋糕品牌，了解今年月餅市場的情況。

近日，海報新聞記者走訪濟南市多家商場、超市及連鎖糕點品牌發現，今年月餅市場出現新變化，往年復雜裝飾的高價禮盒難覓蹤影，取而代之的是200元以下的平價禮盒；甚至多家連鎖超市并未大批量進購月餅禮盒，散裝月餅較多。

200元以下月餅禮盒占主導，高價月餅禮盒難覓

8月16日，在濟南市高新區某連鎖超市內，記者看到，禮盒區域僅放置了一款月餅禮盒，售價為78元。記者詢問相關負責店員得知，今年，該超市只上架了兩款月餅禮盒，“這款是78元一盒，還有一個單只裝50元。”工作人員表示，今年，該超市還未準備較貴的月餅禮盒，“看售賣情況，后續可能也不會上架價格高的禮盒，今年100元左右的比較好賣。”

記者發現，各連鎖超市內，散裝小包裝月餅較多，價位在10元上下。

8月17日上午，記者走進歷下區和平路某超市，在禮盒區域，記者看到有牛奶、堅果、保健粉等禮盒，并沒有看到月餅禮盒。詢問店員得知，今年該社區超市僅上架了多款散裝月餅，“如果你想送人我們可以提供品牌的手提袋，你自行裝袋送禮。”店員表示，后期可能會增加低價禮盒。在超市散裝月餅區域，記者看到，多款月餅為組合裝，單價在9.9元至20元之間。

隨后，記者來到歷下區某仲家匯超市，超市的工作人員表示，今年該門店上架八款月餅禮盒，“我們還沒來得及擺出來，一共八款，49.9元、89元、168元三個檔位。”記者看到，八種月餅禮盒品牌、包裝樣式各不相同，店員推薦購買89元的中價款。

同時，店員告知記者，今年，該門店不打算采購高價月餅禮盒，“去年上架過某品牌月餅，270元左右一盒，今年不打算進貨了，我們是連鎖店，每個店都得配，去年銷量并不可觀。”

散裝月餅暢銷，品牌月餅布局低價市場

連日來的走訪中，記者發現，多個商場上架了不同種類的散裝月餅，口味也豐富多樣，除了有相對傳統的豆沙、五仁口味，還有金桔西班牙火腿、咸蛋黃肉松、奶酪椰蓉等新奇的口味，小盒包裝，售價大多在10元上下。除冰皮月餅外，今年，單獨包裝的50元左右的大月餅也成為各超市的“頂流”。

記者發現，今年月餅市場，單包裝“大月餅”較多。

同時，記者發現，部分烘焙店、奶茶店也開始上架中秋月餅，好利來、星巴克等品牌也早早推出了中秋月餅，月餅口味和包裝更吸引年輕人。

“今年月餅禮盒有很多新款，往年100元以下的禮盒很少，像55元的‘猴子撈月’新款禮盒，往年根本沒有。”8月17日下午，在濟南領秀城某稻香村門店，店員胡女士向記者介紹說，今年該品牌的月餅禮盒品種豐富，且價位較低，“像109元、159元等價位的月餅禮盒比較多，往年根本沒有價格這么低的。”

在某稻香村門店，店員告訴記者，今年該品牌月餅禮盒出現低價趨勢，推出多款100元左右的禮盒。

“8月7日左右，我們開始賣月餅，每天散裝、禮盒的月餅銷量都不錯，價格同前幾年相比，下降了一些。”胡女士表示，不僅禮盒價格下降了，還上新了獨立包裝的翻毛乳酪黃桃味、黑麻果仁月餅等的口味，也頗受消費者喜愛。

值得關注的是，今年，隨著越來越多的消費者對低脂的追求，不少品牌順勢推出了低脂低糖月餅，甚至是無糖月餅也越來越常見。比如皇玥2024推出的采用麥芽糖醇的低糖系列月餅；美心推出了低糖蛋黃蓮蓉月餅等；稻香村在近日全新上市了四款“低糖蕎麥蘇式月餅”禮盒，包含低糖蕎麥黑麻果仁月餅、低糖蕎麥五仁月餅等產品。

線上月餅禮盒價格同樣“冷靜”，百元以下暢銷

在線上平臺，記者發現盒馬、山姆等商超相繼推出了月餅禮盒。五芳齋、香港美心、廣州酒店等品牌老店也在電商渠道積極上新。

記者對比多個電商平臺發現，今年線上渠道百元左右的月餅禮盒較為暢銷。

在多個線上電商渠道，記者看到，百元左右的禮盒較為暢銷。淘寶搜索月餅禮盒，有店鋪售賣139元的禮盒顯示已售出一萬多份。而在抖音平臺，各品牌直播間也開始布局月餅專場，部分酒店、知名品牌推出了小規格的月餅包裝，多款價格在50元左右，銷量5萬至10萬份之間。

中國焙烤食品糖制品工業協會公布的信息顯示，今年由于中秋銷售周期短，因此市場競爭更加集中、激烈，且由于今年消費理性回歸，預計今年中秋節月餅產量在30萬噸，銷售額200億元，與去年持平或略有下降。目前主流月餅禮盒集中在70元到220元之間，平價禮盒多在60元以下，500元以上天價月餅禮盒已基本退出常規市場，月餅過度包裝的問題也得到遏制，抽檢合格率為100%。

審簽：馬　震

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