來(lái)源:自采
2024-08-25 15:08:08
齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月25日訊 (山東經(jīng)濟(jì)廣播記者林柟 亞超)
聊城,是5000農(nóng)業(yè)文明黃河與500年商業(yè)文明運(yùn)河的唯一交匯點(diǎn)城市,有“江北水城,兩河明珠”之稱。有人說(shuō):來(lái)到聊城,一聊就成,成事需要美酒助興!這里的景陽(yáng)岡酒因武松打虎的英雄故事而家喻戶曉,被譽(yù)為中國(guó)歷史文化名酒。近年來(lái),作為山東省白酒行業(yè)骨干企業(yè)的山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司堅(jiān)持“文旅引領(lǐng),以酒為基,多產(chǎn)融合,動(dòng)能轉(zhuǎn)換”的發(fā)展戰(zhàn)略,走出了一條高粱種植、白酒釀造、文化旅游三大產(chǎn)業(yè)科學(xué)融合的創(chuàng)新發(fā)展之路,使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。
由山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)播出的融媒欄目【魯質(zhì)鑄好品】聊城專場(chǎng),采訪了山東景陽(yáng)岡酒廠有限公司董事長(zhǎng)趙傳新,來(lái)聽他解讀入選第三批好品山東的景陽(yáng)岡酒的文化內(nèi)涵故事。
景陽(yáng)岡作為山東白酒的重要代表品牌之一,源自中國(guó)古典名著《水滸傳》中的“武松打虎”故事發(fā)生地。相傳,北宋年間,好漢武松途經(jīng)景陽(yáng)岡,豪飲十八碗“透瓶香”后,借著酒勁赤手空拳打死了一只猛虎,從此,“景陽(yáng)岡”與“英雄”“豪氣”緊密相連,成為后人傳頌的佳話。而景陽(yáng)岡酒,便是汲取了這片土地上的靈氣與故事,以酒為媒,傳承著這份英勇與豪邁。
一是英雄精神:景陽(yáng)岡酒以“武松打虎”為靈感源泉,每一滴酒都仿佛蘊(yùn)含著武松那無(wú)畏無(wú)懼、敢于挑戰(zhàn)的英雄氣概。它不僅承載著釀酒技藝的精湛與傳承,更蘊(yùn)含著對(duì)英雄精神的頌揚(yáng)與敬仰,激勵(lì)著人們?cè)谏钪杏峦鼻埃鎸?duì)困難不屈不撓。
二是匠心獨(dú)運(yùn):景陽(yáng)岡酒秉承傳統(tǒng)釀造技藝,在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),不斷創(chuàng)新提升,從一開始的兼香唯一香型,發(fā)展到現(xiàn)在的濃香、醬香、芝麻香四種香型。每一瓶酒都凝聚了釀酒師們的智慧與汗水,是對(duì)品質(zhì)的極致追求,也是對(duì)傳統(tǒng)技藝的尊重與傳承。
三是地域文化:聊城是黃河與運(yùn)河的唯一交匯點(diǎn)城市,其實(shí)這個(gè)交匯點(diǎn)就在景陽(yáng)岡附近。這里有著豐富的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的地理環(huán)境,為釀造高品質(zhì)白酒提供了得天獨(dú)厚的條件。景陽(yáng)岡酒不僅是山東白酒品牌的典型代表,更是山東地域文化的一張亮麗名片。
四是情感紐帶:在山東人的日常生活中,酒是不可或缺的情感媒介。每一瓶景陽(yáng)岡酒能將武松打虎的傳奇故事、英雄精神以及獨(dú)特的酒文化帶到了千家萬(wàn)戶。這不僅承載著人們對(duì)美好生活的向往與祝福,也是連接過(guò)去與未來(lái)的情感紐帶。
未來(lái),景陽(yáng)岡酒將繼續(xù)做好英雄文化的傳承與創(chuàng)新,讓更多的人在品味美酒的同時(shí),也能感受到那份來(lái)自遠(yuǎn)古的英雄情懷與文化韻味。
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