原標題：濰坊學院智慧云餐廳“上線”

來源：濰坊日報

原標題：濰坊學院智慧云餐廳“上線”

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本報訊 （濰坊日報社全媒體記者 何賽）隨著中午下課鈴聲響起，濰坊學院數學與統計學院學生王政偉來到智慧云餐廳，他徑直走向取餐柜，新鮮凈菜等待他挑選。“智慧云餐廳的概念讓人耳目一新，在這里不僅能找到心儀的菜品，甚至還能親自動手，在自助炒菜區一展廚藝。回想過去，想吃一碗魚香肉絲還得時刻關注餐廳的菜單變化，而現在，美味觸手可及。”王政偉興奮地說。

近日，濰坊學院精心打造的智慧云餐廳全新亮相，為全校師生帶來了前所未有的用餐新體驗。

“作為積極響應市委、市政府凈菜產業與綠色發展戰略的重要舉措，智慧云餐廳的上線，不僅是對傳統校園餐飲模式的一次大膽突破，更是對食材供應鏈優化與餐飲安全服務升級的一次生動實踐。”濰坊學院后勤服務處飲食服務中心黨支部書記宋志剛表示。

走進濰坊學院智慧云餐廳，寬敞明亮的環境讓人眼前一亮。餐廳內配備了先進的智能餐飲設備，如自動炒菜機、多功能烤箱、電炸鍋和空氣炸鍋等，為師生們提供了便捷高效的自助烹飪服務。在閑暇時刻，師生們可以親自動手，根據自己的口味和喜好烹飪美食。不僅如此，聯采聯供平臺通過數據分析，還可以精準把握師生的飲食偏好和營養需求，在屏幕上顯示每一種食材的營養信息，讓師生可以輕松選擇適合自己的餐食。

飲食服務中心主任辛萬峰介紹說：“智慧云餐廳從食材源頭嚴格把控，確保所有食材新鮮、安全、可追溯。經過篩選、清洗、切配等預處理流程的新鮮凈菜，以及本土地道特色農產品和來自全國各地的優質凍品食材，均附有詳盡的產地信息與安全檢測報告，不僅讓師生吃得放心、安心，更能夠有效促進健康飲食習慣的養成。”

除了食材的優質與烹飪的便捷，智慧云餐廳還非常注重用餐環境的安全與舒適。餐廳有安全員全程跟蹤服務，整潔明亮的環境設計讓師生們感受到家的溫馨與舒適……此外，智慧云餐廳的運營不僅僅局限于“線下”空間，將借助線上平臺，實現“線上+線下”的深度融合。隨著線上商城和小程序的應用，讓師生可以享受到更便捷的購物體驗，真正實現“舌尖上的自由”。

展望未來，濰坊學院智慧云餐廳將繼續秉持“服務師生、保障安全、提升品質”的宗旨，不斷探索與創新，在智慧化校園建設的道路上不斷前行，為全校師生提供更加優質、便捷、安心的校園服務。

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