原標題：喜家德水餃“南下”蘇州：落戶全球總部，欲加速布局海外市場

來源：泰山財經

原標題：喜家德水餃“南下”蘇州：落戶全球總部，欲加速布局海外市場

來源：泰山財經

泰山財經記者 李迪

近日，喜家德完成公眾號賬號主體遷移，由喜鼎餐飲管理有限公司（簡稱“喜鼎餐飲”）遷至蘇州贏眾餐飲管理有限責任公司（簡稱“蘇州贏眾”），這背后，是這家創(chuàng)立于2002年的東北水餃品牌“南下”蘇州，落戶全球總部。據悉，蘇州總部主要從事餐飲品牌連鎖經營以及餐飲賽道投資，預計5年銷售額超20億元，與此同時，喜家德出海的步伐也在加快。

喜家德水餃是知名東北水餃品牌，創(chuàng)始人是高德福。2002年，曾開過火鍋店，投資國煤礦和房地產的高德福看到了餃子這一細分品類在品質和服務的提升空間，在鶴崗開出了第一家喜家德水餃門店。

2003年，喜家德從鶴崗走進哈爾濱，2010年進駐北京，全國直營100家店。2016年，總部落戶大連，成立喜鼎餐飲，注冊資本5000萬元，由高德福全資控股。

設立明檔操作間，堅持現搟現包，憑借蝦三鮮水餃、喜三鮮水餃、西芹鮮肉水餃幾款經典產品，喜家德一路高歌猛進，成為餃子品類中的一匹“黑馬”。隨著企業(yè)發(fā)展，喜家德也逐漸從北方市場一路南下，進軍華東、華南市場。

公開報道顯示，在南下過程中，喜家德推行“一城一策”，確保符合當地人的口味，“東北習慣餃子配涼菜，而當地人則沒有這樣的習慣，所以我們改變成‘熱菜+水餃+骨頭’的模式。”

2019年，喜家德進駐上海，2020年進駐鄭州、西安、太原、石家莊市場，2021年，進駐廣州、成都市場。目前，喜家德在全國擁有超過800家門店，連鎖遍布40多個城市，員工超過1.1萬人。

2024年，喜家德公司總部從大連市遷至蘇州市相城區(qū)，成立蘇州贏眾。企查查顯示，蘇州贏眾成立于2023年11月23日，注冊資本100萬元，法人為高瑩芯，實控人為高德福。

據悉，喜家德蘇州全球總部主要從事餐飲品牌連鎖經營以及餐飲賽道投資，在相城落戶喜慶日全國供應鏈結算中心、喜家德全球投資性總部，預計5年銷售額超20億元。

泰山財經記者注意到，在設立全球總部的同時，喜家德海外門店布局也在加快。在公司官網上，喜家德正在招募海外合伙人，努力將中國餃子推向海外市場。

“國內還是餃子最大的大市場，進軍海外市場是一個長周期，可能需要十年八年才能看到效果。”高德福此前在接受采訪時表示，中餐品牌要想走出國門，必須重視供應鏈的建設和管理，注重品質和標準化，要用國際化的視野打造中餐品牌，讓全世界都能品嘗到獨具特色的中國美食。

責任編輯：吳太峰

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