原標題：臨沂商管集團職工 在2024年亞洲烹飪大賽中榮獲“亞洲金獎”

來源：臨沂日報

原標題：臨沂商管集團職工 在2024年亞洲烹飪大賽中榮獲“亞洲金獎”

來源：臨沂日報

本報訊 （臨報融媒記者 王雪 張景好）11月15日上午，2024“ACE亞洲餐飲展覽會”暨亞洲烹飪大賽在濟南市開幕。此次大賽由世界中餐業聯合會、山東省精品旅游促進會指導，法國高美艾博展覽集團、山東省烹飪協會、世界文化交流協會、馬來西亞中餐飲協會、韓國中食烹飪中央協會等9個國家和地區的餐飲機構共同主辦。大賽吸引了國內外眾多行業大咖、大師名廚和行業精英，中國傳統八大菜系及亞洲各國的傳統菜式紛紛亮相、同臺競技。

比賽中，臨沂商管集團鴻蒙酒管公司副總經理羅德寶憑借精湛的廚藝和出色的表現，贏得了評委們的高度贊譽。他烹飪的“壽比南山”菜品，以壽星、仙鶴、壽桃為創意元素，不僅展現了卓越的雕刻工藝，更體現了對烹飪技巧的熟練掌握和深刻理解。這一作品成功征服了評委們的味蕾，使羅德寶在激烈的競爭中脫穎而出，榮獲個人“亞洲金獎”。

此次榮獲獎項，不僅體現了羅德寶對烹飪事業的深沉熱愛與執著追求，更充分展現了他求真務實、精益求精的專業素養和工匠精神。自鴻蒙酒管公司成立以來，羅德寶始終致力于提升廚師隊伍的專業技能和業務水平。他帶領團隊深入鉆研餐飲技能，持續加大新菜的挖掘與創新研發力度，并通過“請進來”和“走出去”的方式，不斷提升廚師隊伍的整體實力。

未來，鴻蒙酒管公司將堅守培養技能人才的初心，繼續加大對廚師隊伍的培養力度，提供更多的學習平臺和成長機會，激勵員工愛崗敬業、奮勇爭先、比學趕超。同時，公司將不斷提升菜品質量和服務水平，為公司的高質量發展增添強大助力，為烹飪技藝的傳承和發揚光大貢獻更多力量。

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