來源:大眾日報
2025-03-17 10:11:03
原標題:“第一”含量過高 山東這座古商城曾與景德
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原標題:“第一”含量過高 山東這座古商城曾與景德
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□作者 蔡繼釵 耿俊逸 劉憲偉
淄博周村古商城,早在明末清初,就作為商業名鎮,與佛山、景德鎮、朱仙鎮齊名,成為無水路相通的全國四大旱碼頭之一。周村古商城興起于明代后期,是以紡織業和印染業為主的工商業市鎮,地處濟南和青州之間的交通要道,十分繁榮。公元1775年,乾隆到訪周村,賜名“天下第一村”。
天下第一村
明清時期,淄博周村憑借“桑植滿田園,戶戶皆養蠶,步步聞機聲,家家織綢緞”,成為譽滿天下的“絲綢之鄉”。清道光元年在周村大街掛牌的“瑞蚨祥”,清末民初時已成為“中國絲綢第一品牌,連慈禧太后的壽袍也出自于此。
清順治十一年,刑部尚書李化熙辭官回到周村,為發展家鄉經濟,他自掏腰包承擔全部市稅,并在大街北首立下“今日無稅”碑。
中國歷史上第一個“保稅區”
免征賦稅吸引四方商人前來開店,周村成為商賈云集的旱碼頭。李化熙死后,他的后代效仿此舉,延續了至少七代人。
據史料記載,早在漢代就有了周村燒餅。其形似滿月,薄如紗扇,正面貼滿芝麻,背面酥孔羅列,入口即碎,滿口留香。
天下第一餅
乾隆南巡時路過周村,對周村燒餅情有獨鐘,御賜其為“天下第一餅”。
周村古商城先后聚集了1000余家老字號,門類齊全、規模宏大、影響深遠。其中瑞蚨祥、謙祥益、大德通、日昇昌、三晉源以及周村燒餅、鴻祥茶莊、異芝堂藥店、仁德茶莊、德孚洋行(德國)等都是聞名全國的老字號。
如今的古商城主要由大街、絲市街、銀子市街等古街組成,老建筑鱗次櫛比、商鋪云集,至今仍在發揮著商業價值和功能,被專家譽為“中國活著的古商業建筑博物館群”。
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