齊魯網8月15日訊（記者 何則偉）山東省政府新聞辦今天舉行新聞發布會，山東省質監局、山東省農業廳介紹山東省蔬菜標準體系建設情況。

《蔬菜標準體系建設指南》地方標準的研制工作，于2017年9月啟動，到今天正式發布，歷時整整一年的時間。期間，多次組織專業人員深入蔬菜主產縣（市、區）和企業調研，先后兩次廣泛征求省內農業、林業、衛生計生等部門和農業類高等院校、科研院所、種植企業、廣大農戶的意見，邀請農業農村部、國家標準委、中國農業大學、中國農業科學院、中國標準化研究院、全國農技推廣中心等單位蔬菜領域的專家對標準進行了兩次技術評審，經反復修改完善形成了今天的正式發布文本。該標準是全國首個關于蔬菜標準體系建設的標準，可以說是標準的標準。

堅持問題導向和目標導向“兩個導向”，提出構建蔬菜標準體系的基本原則。

該標準提出的“目標明確、科學全面”原則和“層次恰當、邏輯合理”原則，是構建蔬菜標準體系的總體要求，蘊含問題導向和目標導向的工作理念。問題導向是指，蔬菜標準體系的構建和具體蔬菜標準的制定，都要圍繞解決某一個或某一類問題開展，做到標準之間相互協調配套，注重發揮標準綜合體的作用，防止標準交叉重復、層次不清。目標導向是指，蔬菜標準體系的構建，要緊緊圍繞蔬菜產業發展需要來謀劃和推進，每一項標準的制定都要圍繞蔬菜產業大發展，服務于蔬菜質量品牌的提升，防止借標準之名行非標準之事，以確保標準制定后能得到有效實施、產生積極效益。

按照蔬菜類別和產業鏈條“兩個維度”，提出構建蔬菜標準體系的技術路線

產業標準體系的構建，大多采取產業鏈條這一單一維度進行縱向布局，注重從產業鏈的某一個環節著手，構建逐級遞增的“一棵樹”式的標準體系構架，這種技術路線一般適用于單一形態產業的標準體系構建。但對于種類繁多的蔬菜產業而言，不能僅從產業鏈維度進行構架，應當既體現各類蔬菜的通用技術要求，又區分不同種類蔬菜的差異化技術要求，同時，還需要結合特定地區蔬菜產業發展的實際，突出重點、體現特色，做到有的放矢。

山東省質監局二級巡視員郭大雷表示，該標準增加了蔬菜類別維度，將我省蔬菜總結概括為白菜、綠葉菜、蔥蒜、茄果等13個大類，在蔬菜類別維度下構建產業鏈標準子體系，也就是說，山東省蔬菜標準體系的構建，重點圍繞這13大類蔬菜開展，在科學界定蔬菜分類的基礎上，對每一類蔬菜再按照產業鏈維度進行規劃，最終形成“樹林”式標準體系構架。

[責任編輯：楊凡、楊婷婷、何則偉]

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