來源:齊魯網
2019-01-16 11:31:01
齊魯網1月16日訊(記者 何則偉)山東省市場監督管理局今天發布今年第3期食品抽檢結果,濟南德馨齋食品有限公司、山東省廣饒明華鹽化有限責任公司等企業生產的2批次食鹽不合格。
根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃,省市場監管理局對食鹽開展了監督抽檢。本次共抽檢197批次食品樣品,其中合格樣品195批次,不合格樣品2批次,合格率98.98%。
本次食鹽抽檢依據《食品安全國家標準食用鹽》(GB 2721-2015)、《食用鹽》(GB/T 5461-2016)、《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》(GB 26878-2011)等標準及產品明示標準和指標要求。食鹽檢驗項目包括氯化鈉、碘、鋇、鉛、鎘、總汞、總砷、亞鐵氰化鉀等。
本次抽檢任務共安排197批,其中,加碘食鹽111批次,未加碘食鹽86批次;生產環節抽樣58批次,流通環節抽樣104批次,餐飲環節抽樣35批次;涉及省內生產企業114批次,省外生產企業83批次。
本次抽檢共2批次樣品不合格,其不合格項目為碘含量、水分、氯化鈉。其中,1批次采自濟南德馨齋食品有限公司的原輔料庫,標稱生產企業為山東省廣饒明華鹽化有限責任公司的日曬鹽,碘含量檢測值分別為9mg/kg,未達到山東省碘強化濃度規定,同時檢出水分和氯化鈉不合格。
對抽檢中發現的不合格產品,山東省市場監管部門依法對不合格產品生產經營者進行核查處置,監督企業查找不合格原因,排查質量安全風險,采取整改措施,履行法定義務。
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