齊魯網(wǎng)1月16日訊（記者 何則偉）山東省市場監(jiān)督管理局今天發(fā)布今年第3期食品抽檢結(jié)果，濟南德馨齋食品有限公司、山東省廣饒明華鹽化有限責任公司等企業(yè)生產(chǎn)的2批次食鹽不合格。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，省市場監(jiān)管理局對食鹽開展了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢197批次食品樣品，其中合格樣品195批次，不合格樣品2批次，合格率98.98%。

本次食鹽抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食用鹽》（GB 2721-2015）、《食用鹽》（GB/T 5461-2016）、《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》（GB 26878-2011）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標要求。食鹽檢驗項目包括氯化鈉、碘、鋇、鉛、鎘、總汞、總砷、亞鐵氰化鉀等。

本次抽檢任務共安排197批，其中，加碘食鹽111批次，未加碘食鹽86批次；生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣58批次，流通環(huán)節(jié)抽樣104批次，餐飲環(huán)節(jié)抽樣35批次；涉及省內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)114批次，省外生產(chǎn)企業(yè)83批次。

本次抽檢共2批次樣品不合格，其不合格項目為碘含量、水分、氯化鈉。其中，1批次采自濟南德馨齋食品有限公司的原輔料庫，標稱生產(chǎn)企業(yè)為山東省廣饒明華鹽化有限責任公司的日曬鹽，碘含量檢測值分別為9mg/kg，未達到山東省碘強化濃度規(guī)定，同時檢出水分和氯化鈉不合格。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山東省市場監(jiān)管部門依法對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行核查處置，監(jiān)督企業(yè)查找不合格原因，排查質(zhì)量安全風險，采取整改措施，履行法定義務。

[責任編輯：楊凡、彭芳、何則偉]

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