齊魯網(wǎng)9月11日訊（記者 何則偉）山東省市場(chǎng)監(jiān)管局今天發(fā)布中秋節(jié)月餅的消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者選購、貯存、食用月餅時(shí)需要注意四個(gè)事項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)月餅存在食品安全問題，請(qǐng)撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

月餅的選購

消費(fèi)者選購月餅應(yīng)去資質(zhì)證照齊全超市、食品商店等正規(guī)銷售場(chǎng)所，留好發(fā)票、收據(jù)。購買時(shí)做到“三查看”，一是注意查看包裝是否完整。二是查看其標(biāo)簽是否包含食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等方面內(nèi)容。三是購買散裝月餅時(shí)，要注意查看盛放容器是否清潔。

山東省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴閃電新聞?dòng)浾撸灰徺I或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。

月餅的貯存

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì)。開封后未吃完的月餅，要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法保存。建議將月餅裝入未使用過的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。如無冰箱，也可將月餅放在陰涼通風(fēng)處保存。同時(shí)不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。

月餅的食用

大多數(shù)月餅所含的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過量食用，老人、兒童以及腸胃不適的消費(fèi)者，應(yīng)根據(jù)身體狀況適量食用。

購買之后盡量當(dāng)天食用，必要時(shí)用微波加熱方式進(jìn)行殺菌處理。食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀，新鮮月餅外皮細(xì)膩有光澤，無破損、無露餡、無明顯焦斑、無霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)停止食用。

廣大消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的月餅存在食品安全問題，請(qǐng)撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。 

山東這4批次月餅不合格 山東貢品食品等上黑榜

閃電新聞?dòng)浾吡私獾剑綎|省市場(chǎng)監(jiān)管局在此前的檢查中，發(fā)現(xiàn)了4批次不合格月餅： 

德州市德州運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)德林餅業(yè)門市部銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為夏津縣華鼎富食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻月餅中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

淄博市張店根灃便利店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為淄博志鵬商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅豆（蘇式）月餅中菌落總數(shù)、霉菌項(xiàng)目不合格。

淄博市周村周萍蛋糕店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東貢品食品科技有限公司生產(chǎn)的山藥黑芝麻月餅中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

濰坊市全利來王子食品有限公司生產(chǎn)的極品五仁月餅中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格。

據(jù)了解，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品。

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳、何則偉]

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