齊魯網·閃電新聞8月14日訊 今天上午，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，介紹“扛牢糧食安全責任 做大做強糧食產業”有關情況。據介紹，山東糧食流通體系進一步完善，市場購銷兩旺、活而有序。

近年來，山東堅持糧食市場化改革導向，大力培育多元化市場主體，嚴格落實國家糧食收儲政策，積極促進糧食流通和加工轉化高效發展。

2019年，全省共有2511家企業參與糧油經營，其中，國有糧食企業505家，非國有糧食企業2006家。全年糧食購銷總量15188萬噸，同比增加6%；調入調出糧食4318萬噸，與2018年基本持平。

統籌抓好政策性收購和市場化收購，堅決守住農民“種糧賣得出”的底線。截至今年7月末，全省共收購糧食5406萬噸，同比增加118萬噸。當前，夏糧收購穩健有序，全省已累計收購新小麥598萬噸，平均收購價格1.2元/斤，基本保持平穩。依托1個省級、16個市級和65個縣級質檢站，加大夏糧質量安全檢驗檢測力度，三等以上小麥占比98%以上。

同時，山東不斷完善糧油市場監測預警體系和應急保障體系，逐級壓實政府和承儲企業糧食應急責任。截至2019年，全省有糧食應急供應網點2157家，應急加工企業283家，應急配送中心207家，應急儲運企業208家，主食加工企業56家，應急保障能力不斷增強。